Re: [問卦] 幹 阜杭豆漿明明就很普
原文恕刪!
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說真的,我第一次吃,排隊排很久,也覺得哪有那麼好吃?
但說難吃的,你們有吃過阜杭附近的早餐店嗎?
對那邊地形熟悉的,應該知道跟阜杭同樣從善導寺站出來,
往某間學校的方向走,那邊有一個街區,一樓開一堆早餐店,
少說也有個四五家吧,競爭激烈,價格都差不了多少,
除了尖峰時間,通常都不太需要排隊,不像阜杭基本上一定要排隊......
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好幾年前我有一段時間的工作地點剛好在那附近,早就聽聞阜杭豆漿的名聲,
只是每次看到人排那麼多,就完全沒有過去排隊的心情。
想說都是早餐店,附近其它早餐店生意也不錯,想說味道應該也不差,
重點價格便宜,更不用排隊,所以平時都會在附近早餐店解決。
我最常吃的是「隨意配」,還可以附一杯豆漿或奶茶(還是要加價我忘了)
什麼是「隨意配」,基本上就是有點冷掉的食物,那應該不會多好吃......
但我還是吃得很開心,因為價格便宜,速度快。
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總算有一天,剛好看到阜杭竟然沒排那麼多人,剛好我也有點時間,
就想去吃看看,不吃則已,一吃......沒有驚人......
當下就覺得......只是還可以......是不難吃,但就覺得沒那麼爽......
(沒辦法我是木嘴,連「隨意配」都可以吃的很開心的人......)
所以之後還是去吃附近的早餐店為主,
偶爾阜杭人少不用排隊的時候,也會去光顧一下,
但感覺仍跟第一次吃沒差多少。
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直到有一天,我記得那天從早上忙到中午,肚子非常餓,
早餐也沒吃,中午的時候就想大餐一頓,買了「隨意配」之後,
剛好看到阜杭沒那麼多人排隊,就想說再買一份來吃吃,
這次一比較之後,才感受到名店為何是名店(我沒有要打廣告......)
不瞞大家說,阜杭的豆漿我喝了幾口,再喝另一杯早餐店的豆漿,
我當場吐出來,感覺滿口都是化學味......
平常只要是早餐店飲料,豆漿奶茶紅茶什麼的,我通常都會喝完,
反正就是死甜沒什麼營養的東西,天熱的時候喝起來很爽。
但就是這一次,同時兩個一起喝,我才發現這兩家的差異,
當然,我後來還是有再嘗試幾口,但那感覺仍然非常明顯,
真的就是難以下嚥來形容(真不知我平常怎麼喝的那麼開心)
於是就把不是阜杭的那杯豆漿倒掉了......(心理還是覺得有點浪費)
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所以從那次以後,我深刻體會到沒有比較沒有傷害,
人家為什麼能撐那麼久,還連年米其林推薦餐廳,
一定有他的功力跟道理,如果只是名聲,只靠外國人吃,
那排隊的民眾不會看到那麼多台灣人,也不可能需要常常排隊。
我只能說,好吃的東西不一定要驚艷,溫潤且品質穩定可能才是制勝之道,
覺得難吃的朋友,有空你可以嘗試看看「同時」跟外面的早餐店比較,
可能你就會發現名店的不一樣之處。
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其實你講的東西前後沒有差別 就是確實好吃
但沒有到驚為天人的程度
他貴出一點的價格,符合他的餐點品質
豆漿我自己就做過 又不是什麼了不起的東
但是大排隊 排到樓下的程度就不值得..
就吃名氣吧 豆漿是能差多大
塵歸塵是沒喝過成功嶺的豆水嗎?
鄉下老一輩都會做豆漿
早餐店的豆漿 很多也不是自己做的吧
不是豆漿粉就是濃縮豆漿
我吃過最好吃的是一個鄉下老兵做的
你們喝那個很多都是泡粉的
真的很可以。外國朋友來也推薦去排
早餐店的粉泡漿沒人會當它是真的豆漿
問題其實是賣太便宜了 , 以價制量就不會
那麼多人
應該比的是其他中式店例如四海豆漿
這種國際知名的店至少一杯100才合理
窩覺得以價制量是頗糟糕的行為
只要小漲20 就可以少很多排隊時間
黃豆幾乎都美國進口的 廉價的要命
十多年前比較好吃 沒那麼多人時 最多排到
樓梯那 大概2X人
那時還是舊舊的 沒裝潢過
不知道,我小時候早餐店豆漿是大水壺倒
的,微甜又濃,長大後外面賣的都很稀又
膩,沒豆漿味
那邊不是美豆 都是自己的貨源
就真的沒好吃多少 不值得排老半天
本來就是精緻一點就要貴很多了,但你覺
得不值,可以不買,讓想買的去買,就這
樣,推薦厚餅蛋油條加辣椒,好吃。
年輕時沒吃過美食,隨意真的很頂
以前同學早餐都要吃兩份隨意
隨意很爽,出來第一家 60元吃到飽,但是醬
油膏很難吃絕對不要加
可以吃麥當勞或全家啊
其實阜杭真的還不錯,排隊20分鐘內可以
根本的問題就是現在小朋友都是外食族從小就
是被這些重油重鹹食品添加劑養大的
台北商業大學對面的早餐店,買吃的就好,
豆漿去買超商的紙盒比較實在
https://tinyurl.com/26kwuf4c 結果就是肥宅
代表
台灣一堆店只有名氣,吃過真的過譽
別家真的很難吃
簡單的結論你可以廢話這麼多
豆漿 厚燒餅 鹹豆漿稍微特別 品質穩定
排隊就算了
住那附近的人真可憐
吃厚燒病加蛋跟油條,現在要100了吧
只能說可能是你味覺有覺醒吧
阜杭個人認為最強的就是豆漿本身
香氣超強
你跟附近比?附近那麼便宜
粉 泡的, 豆漿店是大豆磨出來的
寫這麼長,還以為是胡歌老公太陽味豆
漿
介紹一下什麼是化學味
周遭店家已備份本文章
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[討論] 711 推出阜杭豆漿聯名飯糰剛剛在fb上看到的 以下是宣傳廣告詞 擁有60年以上歷史的「阜杭豆漿」,堪稱全台北最火紅的中式早餐店,不管台灣鄉親還是外來遊客都愛吃,因此幾乎天天都是大排長龍,店內的飯糰、燒餅、油條、豆漿等等都是人氣極高的必點招牌。7-ELEVEN表示這次雙方合作,就是由阜杭豆漿的師傅技術指導,將店內超人氣的經典飯糰原味重現,讓民眾在超商也能品嘗得到。 看了一下價格定在45,算是偏貴![[討論] 711 推出阜杭豆漿聯名飯糰 [討論] 711 推出阜杭豆漿聯名飯糰](https://i.imgur.com/lnXYltQb.jpg)
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[問卦] 有沒有比阜杭好吃的燒餅油條如題 阿肥也不是跟風仔 但燒餅油條這種爆幹難吃爆幹乾的東西 阜杭真的比人家好吃 但阿肥懶得排隊15
[食記] 台北 阜杭豆漿 總要朝聖一次的豆漿燒餅消費日期:2021年7月 [阜杭豆漿] 0530-1230(周一公休) 台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場2樓) 網誌版:![[食記] 台北 阜杭豆漿 總要朝聖一次的豆漿燒餅 [食記] 台北 阜杭豆漿 總要朝聖一次的豆漿燒餅](https://pic.pimg.tw/dancebud777/1625968019-2088701436-g_l.jpg)
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[問卦] 為什麼八成中式早餐店都髒髒本來元旦要去吃中式早餐 但谷歌了一下怎麼店面都油油髒髒 阜杭跟世界豆漿大真的是相對乾淨 其他的真的是看了沒食慾 中式早餐為何都要保持店面舊舊髒髒?10
[問卦] 阜杭已經超越永豆了嗎如題肥宅我來台北玩朋友帶我去吃阜杭豆漿 聽說是來台北必吃的早餐店 肥宅我以為永豆才是代表台北的早餐 以前只聽過永豆今天才知道還有阜杭ㄚ 所以永豆是什麼時侯被阜杭超越的@_@7
[問卦] 為什麼7-11有辦法賣阜杭豆漿的飯糰啊?阜杭豆漿 我去總店吃就要排隊排很久 阜杭店員們平常就這麼忙了 7-11是怎麼有辦法讓阜杭幫忙做足以分配各地的飯糰量的? 畢竟阜杭不是星巴克這種分店一堆的店 --8
Re: [問卦] 阜杭豆漿是真的超好吃嗎?其實滿好吃的, 但排隊人龍太長了, 用1-2小時的時間去吃排隊個早餐, 真的沒有那個價值。 當然價值是照每個人的觀念而定的,2
[問卦] 急 台北今天最值得去的早餐店如題啦 想到今天颱風假 直接設定比平常還早的鬧鐘 看起來風雨基本上無 有什麼值得去的早餐店嗎
[食記] 台北 阜杭豆漿餐廳名稱:阜杭豆漿 消費時間:2020年/9月 地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓 電話:02-2392-2175 營業時間:05:30–12:30│星期一公休
[食記] 台北中正紀念堂 鼎元豆漿圖文網誌版請點: 店名:鼎元豆漿 電話:02 2351 8527 地址:台北市中正區金華街30-1號 營業時間:4:30~11:30![[食記] 台北中正紀念堂 鼎元豆漿 [食記] 台北中正紀念堂 鼎元豆漿](https://pic.pimg.tw/guessworld/1683866656-3367378208-g_n.jpg)
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