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[問卦] 台南人為什麼認為他們小吃天下第一?

看板Gossiping標題[問卦] 台南人為什麼認為他們小吃天下第一?作者
L1ON
(我是獅子~)
時間推噓91 推:106 噓:15 →:164

如題
肥宅沒有特別喜歡cheap或台南人哪一邊

不過當我看到
台南沒有小吃或餐廳入選米其林之後
台南人說台南不屑米其林
沒多久自己辦選拔説台南米其林的美食

昨天還看到有人說你來台南我請你吃一碗牛肉湯
看看誰好吃
……

米其林星級餐廳的環境服務以及食材完全屌打的情況之下
我個人是沒辦法接受坐在紅色塑膠椅的攤販做出來的東西啦
鬍鬚張算是我能接受的最低門檻(寧夏夜市的我不行)
A5和牛肥宅偶爾吃…
https://i.imgur.com/ytQr5CV.jpg



台南人為什麼認為他們小吃天下第一?
有沒有貓貓
https://i.imgur.com/LzrQYyY.jpg


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喜歡在胯下睡覺的咖啡貓
https://i.imgur.com/tQJOgzw.jpg
https://i.imgur.com/ww3wRId.jpg
喜歡用手機的小公主
https://i.imgur.com/opqEncO.jpg

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.47.122 (臺灣)
PTT 網址

Dinenger 11/27 03:06不要戳 他們很兇 會暴怒==

zeumax 11/27 03:07牛肉湯確實不錯喝,但本來材料就是淘汰牛

Dinenger 11/27 03:08https://i.imgur.com/JY5qHMa.jpg

Dinenger 11/27 03:08剛剛看到的 反正我是信了

zeumax 11/27 03:08但不要說啥高級低級,真拿火鍋湯煮肉片,

zeumax 11/27 03:08大多人也是吃的很開心

peterwww 11/27 03:08南部的小吃普遍都比較好吃是真的

ks2384im 11/27 03:08綠色起源地隨便講都贏

Dinenger 11/27 03:09牛肉湯有超越A5和牛的貨

Dinenger 11/27 03:09你要跟老闆娘夠熟 只賣有緣人 內行人

peterwww 11/27 03:09因為1.地廣人稀 南部店面比較少

zeumax 11/27 03:09跟高級牛肉比確實是存心想羞辱的就是了,

zeumax 11/27 03:09畢竟真比不上

peterwww 11/27 03:092.農業產區 食材新鮮道地

uhbygv45 11/27 03:10只是比較便宜 你就會覺得cp值比較高

peterwww 11/27 03:103.不用負擔高昂地租 專心作食

kinghtt 11/27 03:10牛肉湯做法就是用切肉技術跟高湯把很柴

chanel1259 11/27 03:10井底的當然自認天下無敵

kinghtt 11/27 03:10的新鮮牛肉做成好吃的食物

gigongwen 11/27 03:1124祖

peterwww 11/27 03:114.多數在家用餐 外出食用饕客口味刁鑽

ZaneTrout 11/27 03:11夜郎自大

kinghtt 11/27 03:11高級牛肉適合的料理方式跟牛肉湯完全沾

kinghtt 11/27 03:11不上邊,拿來對比的人才有問題

peterwww 11/27 03:125.新店面少 非打卡快閃 都是多年好店

marktak 11/27 03:12我們 謙虛 閩南美德

assdee 11/27 03:12對台南印象比較多登革熱

Dinenger 11/27 03:12別說不能比 都有人說有超越A5貨了

Dinenger 11/27 03:12說料理不同比不贏不能比 是在臭嗎?

cs09312 11/27 03:13一盤500多的牛肉能有那樣的口感已經不錯

cs09312 11/27 03:13了吧

qwe88016 11/27 03:13台灣人預算能吃到A5大部分都是火鍋燒烤

peterwww 11/27 03:136.南部店家多老實 非商人性格 不賺快錢

qwe88016 11/27 03:13給不會下廚的人料理再沾亂七八糟的醬

Dinenger 11/27 03:13自信的 堂堂正正拿出頂級貨比一把

peterwww 11/27 03:13南部 齁甲!!

WJ 11/27 03:13淘汰的老母雞做成雞肉湯應該也很好吃吧?

kinghtt 11/27 03:15老母雞熬湯是成本考量吧...

whiteadam 11/27 03:15糖吃太多ㄌ

aggressorX 11/27 03:17就沒吃過真正的食物

MicroB 11/27 03:18品質穩定也很重要 要靠老闆娘偶爾眨眼給的

semicoma 11/27 03:18這本來就沒啥好比的 你會拿in-n-outs去

semicoma 11/27 03:18比職人拉麵嗎? 頂多說cheap沒分寸亂入

MicroB 11/27 03:18嫩肉不是固定品項 何況存不存在這種嫩肉都

semicoma 11/27 03:19但是會因此暴怒然後硬要把牛肉湯拉回來

MicroB 11/27 03:19不清楚 就算有機率多少?XD

semicoma 11/27 03:19和a5和牛一較高下並且想當然必須是牛肉

giveusatank9 11/27 03:19要不要拿和牛骨湯跟牛肉湯比

semicoma 11/27 03:19湯贏 我就不太懂是甚麼原因惹

maple0603 11/27 03:19再問就自己辦米其林~

giveusatank9 11/27 03:20我說和牛骨頭

MY0620 11/27 03:20因為很好吃 不需要理由

astrorice 11/27 03:21還不是媒體吹的

semicoma 11/27 03:21而且說老闆娘私下給 那今天如果是米其林

semicoma 11/27 03:22食評家微服出巡 和老闆娘不認識也沒任何

semicoma 11/27 03:22交情和暗示 那他吃得到私下給的部位嗎?

semicoma 11/27 03:23特例就別拿來當常態 這很基本的觀念吧

heat0204 11/27 03:23最好吃的是鍋燒意麵 老人才吃牛肉湯

shino95995 11/27 03:24因為做不出產業標準 一天到晚就會靠

shino95995 11/27 03:24印象吹 牛皮吹破了當然無能暴怒 偏偏

shino95995 11/27 03:24他們又很恨那種能做出標準 上得了國

shino95995 11/27 03:24際舞臺的那些店 只覺得自家巷口最棒

len53 11/27 03:25因為沒有吃過好吃的

FAYeeeeeeee 11/27 03:30極為

Slash999 11/27 03:32都八卦板自己在一邊吹一遍酸...

ryan0222 11/27 03:34『野人獻曝』

ryan0222 11/27 03:34台灣人就愛狂推外國旅客

ryan0222 11/27 03:34,平價牛排,小火鍋,夜市,建宏牛肉麵,台

ryan0222 11/27 03:34南牛肉湯,來台灣絕對必吃

ryan0222 11/27 03:34其實不能怪這些人,這已經是他們這輩子

ryan0222 11/27 03:34,吃過最美味的食物

HotSauce 11/27 03:36因為我們覺得好吃不行嗎?

g7a7n7 11/27 03:37那麼低端的自嗨管它做什麼?

RanceTsai 11/27 03:37井蛙

shs916018 11/27 03:38台南沒啥可以推給外國人的店。 去台北

shs916018 11/27 03:38 高雄比較實在。

zero549893 11/27 03:38好吃不代表可以蝦基巴吹欸

whiteadam 11/27 03:39民主聖地 你敢嘴ㄇ

ryan0222 11/27 03:42不只是“謝謝你喜歡台灣”,還要親眼看

ryan0222 11/27 03:42你吃下去,然後拼命問“是不是很好吃?

ryan0222 11/27 03:42

stu25936 11/27 03:43宗教聖地 你敢批評就跟你阿拉花瓜

Dcwei 11/27 03:46台灣根本不需要什麼米其林 我在維也納吃什

Dcwei 11/27 03:46麼不知道幾星的雞巴米其林牛肉湯 貴得要死

Dcwei 11/27 03:46 味道比台灣路邊攤的牛肉麵還鳥

arishina 11/27 03:51不是,你這樣講也沒比他們高尚

haha7456 11/27 03:53基本上台南高雄人常有種驕傲感 不過也

haha7456 11/27 03:53不知道是為什麼

k23210000 11/27 03:55比A5更好吃,是可以吃老闆娘?

kaizea 11/27 03:56沒有 台南東西難吃又貴 千萬別去

kaizea 11/27 03:59車多路小車位難找量小又貴還要排隊

haha7456 11/27 04:02有人要反串 但老台南才懂的阿堂鹹粥滿

haha7456 11/27 04:02像的啊

HsuGun 11/27 04:13井蛙臺南人

SmonSo 11/27 04:22能把淘汰老牛弄得這麼好吃也只有台南了

aeug2005 11/27 04:23可能台南人祖先番膏吃太多了

tommy421 11/27 04:27自稱民主聖地,拜著封建殘軍,投專制綠

tommy421 11/27 04:27共還有什麼不能吹

twlicn 11/27 04:27那張圖真的超好笑 綠色真的是信仰啊 這種

twlicn 11/27 04:27把人當智障的幹話都能說 我猜那個部位應該

twlicn 11/27 04:27是說牛油吧

Sam717 11/27 04:28就自尊心低要靠這種方式讓人覺得自己很屌

Virness 11/27 04:33台南人在美食上超好戰的 高雄則是政治

geesegeese 11/27 04:33聽起來你不適合台灣小吃

Virness 11/27 04:34桃園人被說沒地方玩 都直接我就爛

akito7039 11/27 04:40肥胖城市奪冠 宣傳美食很有效果啊 盡量

akito7039 11/27 04:40吃!沒問題的

belief0816 11/27 04:43認真說,其實還好,臺南人本來就比較

belief0816 11/27 04:43自以為是

friend3267 11/27 04:59我在店家吃炒牛肉、牛肉湯,牛肉吃起

friend3267 11/27 04:59來感覺真不輸A5和牛,但是外帶牛肉回

friend3267 11/27 04:59去煮火鍋就變成普通牛肉,我也是很納

friend3267 11/27 04:59悶。但在外面買高價的A5和牛帶回家隨

friend3267 11/27 04:59便料理一下是隨便都好吃的等級,供參

friend3267 11/27 04:59

LaLawaBQ 11/27 05:05永樂燒肉飯不錯

uuu3u 11/27 05:12集體起乩就算了,

uuu3u 11/27 05:12最可悲的是每篇的論調都像是複製文,

uuu3u 11/27 05:12現在連食物嘴砲都要等中央廚房出餐才吵的

uuu3u 11/27 05:12起來484,

uuu3u 11/27 05:13不愧是側翼與他們的產地

pippen1522 11/27 05:14死忠的你以為腦袋有多好

Shadouie 11/27 05:15成語夜郎自大 大概是這樣吧 了解一下

GimO 11/27 05:17爐渣米吃太多 又登革熱 腦子都壞了

AWPER 11/27 05:30就井蛙啊

josephpu 11/27 05:33牛肉湯確實好,但其他小吃像黑白切豬心

josephpu 11/27 05:33冬粉之類的就一般吧,不用台南也有

shinjikawuru 11/27 05:46所以到底要比小吃還是米其林?定位?

eemail 11/27 05:56一堆人好敢罵 大概都沒親戚在台南 或者是

eemail 11/27 05:56只敢在網路罵親戚的膽小鬼

Qcloud 11/27 05:57第一甜

zanns 11/27 05:57每次大選前 戰南北真的是基本款

nalaculan 11/27 05:59歷史地位帶來文化古都的自信感,濃濃人

nalaculan 11/27 06:00情味背後的保守護舊思維,政治上的放任

nalaculan 11/27 06:00和炒作,簡單來說是這樣

nalaculan 11/27 06:04就自己曾住臺南的經驗,小吃水準高,飲

nalaculan 11/27 06:04食偏甜,講人情觀念守舊,美食天龍國的

nalaculan 11/27 06:04驕傲都是真的。

fishouse 11/27 06:04台南不只美食第一 古蹟文化都是第一

samliusam 11/27 06:04民主聖地你敢嘴?

mamahow1487 11/27 06:21一般來說 開店不會分新客戶老客戶

mamahow1487 11/27 06:21分身份給不同品質的餐點是不專業的

mamahow1487 11/27 06:21表現

scottham 11/27 06:29很會自慰啊

RAY1203 11/27 06:29台南跟高雄全台最容易暴怒的兩個縣市

rogergon 11/27 06:31問題是A5和牛也不是什麼頂尖美食

slimfat0202 11/27 06:32其實是真的,我覺得是文化,吃可以很

slimfat0202 11/27 06:32講究,也可以很隨便,但台南小吃,要

slimfat0202 11/27 06:32客人掏出口袋的錢,對於食物料理大部

slimfat0202 11/27 06:33分都很用心

cutinking 11/27 06:37特色小吃,就小吃

riker729 11/27 06:46也只有食材新鮮能說嘴 食材品質不究

holyhelm 11/27 06:50台南搞那什麼我心目中的米其林真的有夠

holyhelm 11/27 06:50丟臉

ubei 11/27 06:57還會跟你說台北吃的很可憐

siamese 11/27 06:58廉價勞工比較多 對小確幸很計較

suckpopo 11/27 06:59野人獻曝,差可比擬

hirosue5566 11/27 07:02井底之蛙

magic123 11/27 07:03Dinenger要榨甘蔗了沒

coco543961 11/27 07:04老闆娘會給你比A5和牛還強的牛肉湯,

coco543961 11/27 07:04聽起來像某一個文化法律的學生比台大

coco543961 11/27 07:04畢業的執業律師還強,人家從飼養到宰

coco543961 11/27 07:04殺、保存、運算都比你更講究,還經過

coco543961 11/27 07:04評級,但就是會莫名奇妙輸給一塊天生

coco543961 11/27 07:04神力名不見經傳的牛肉,我不敢說100%

coco543961 11/27 07:04沒有啦,但是這件事情發生的機率可能

coco543961 11/27 07:04跟我阿嬤會變超級賽亞人差不多啦

Bombardier 11/27 07:04因為沒東西可以說嘴了,難不成要比黑

Bombardier 11/27 07:04心地方官和污染嗎?

coco543961 11/27 07:05*運送

kevin955032 11/27 07:08自卑變自大啊

ChenYenChou 11/27 07:10爐渣比較有名吧

poisonB 11/27 07:11https://i.imgur.com/DZ5zsnw.gif

Workforme 11/27 07:14貓貓(〞︶〝)

Dinenger 11/27 07:15不要喧賓奪主 人家的文章 去我的文章鬧

ff12453 11/27 07:15一堆井底之蛙啊

tonyian 11/27 07:17那就去取認證或是自己發明認證阿,阿一

tonyian 11/27 07:17直蹭日本和牛幹嘛,柯文哲嗎?

aoc3 11/27 07:17井底之蛙 呱呱呱

RiverMan1 11/27 07:21不然呢?哪裡有這麼大的鄉下?

Urushi 11/27 07:22傲慢的南蠻

B9702115 11/27 07:22井蛙

bird09 11/27 07:27這就真的很綠色會講的話,哪一家比和牛好

bird09 11/27 07:27的店不講,反正信我就對了。哪個台灣菁英

bird09 11/27 07:27被kmt 殺沒名沒姓,信我就對了。

ma081886 11/27 07:27不要亂戳台南人真的會暴怒

rblovetw 11/27 07:28https://reurl.cc/edYa7m

rblovetw 11/27 07:28有心做好,一般餐廳也能得米其林

k44754 11/27 07:38井蛙啊

cgser 11/27 07:40自卑轉自大

alex00089 11/27 07:45媒體洗腦就飛高高

daye2012 11/27 07:49跟八卦網軍發文一樣,吹久了就有人信了

A0908 11/27 07:54三樓這個圖真的是自慰到有夠好笑

NewPassat 11/27 07:56對於全身都是G點的城市發言還是小心點

k798976869 11/27 07:58因為農地有埋爐渣農產品吃起來比較香

rex0217 11/27 07:59媒體造神吧,台南朋友都覺得過譽了

deolinwind 11/27 08:02因為沒看過食物以外的東西?就跟希臘

deolinwind 11/27 08:02神沒有機械神一樣,因為根本沒看過所

deolinwind 11/27 08:02以無法有概念

pipiispipi 11/27 08:05超愛吹 然後被戳一下就爆氣崩潰

youzi1114 11/27 08:05先不說膨風的,鄉民是不是真的沒吃過好

youzi1114 11/27 08:05吃的牛肉湯?整天阿裕那種

youzi1114 11/27 08:05比較大的問題是今天吃的到明天不一定有

youzi1114 11/27 08:06

pingwawa 11/27 08:07台南牛肉湯我真的覺得了dodo

js0431 11/27 08:07鄉民宴過去幾年 南部人又開始大聲說話了

wingthink 11/27 08:09看你喜不喜歡吃甜的啊

gtayu 11/27 08:10要問觀光客

fuck9527 11/27 08:10因為都是外縣市在吹 台南人根本沒這樣想

fuck9527 11/27 08:10 只有台北人整天想要優越感 一直戰南北

fuck9527 11/27 08:10超級可悲

treasurekid 11/27 08:12井底之蛙

ahw12000 11/27 08:13https://i.imgur.com/KpFdebI.jpg

milleniue 11/27 08:15新加坡和泰國都有小吃能摘星,台南???

modernpkman 11/27 08:18好無趣

hjfreaks 11/27 08:19台南朋友很自豪的帶我去吃牛肉湯,我覺

hjfreaks 11/27 08:19得不好吃但不太敢講ㄏㄏ

azeroth 11/27 08:20貓貓可愛

max60209 11/27 08:27台灣料理對下水 老肉之類末流的食材處理

max60209 11/27 08:28是很會調味沒錯 但食材來源差也是事實

fucKMT5566 11/27 08:30就南蠻沒見過市面 六都裡面最糞的地方

rick6304 11/27 08:30不要臉的一定死

offstage 11/27 08:31不要這樣欺負南部人

wolve 11/27 08:46真的有認識台南人講到食物一副天下無敵

coolron 11/27 08:47就是低端自HIGH

mynewid 11/27 08:50只要幹老闆娘什麼肉都有ㄅ

lokiwash 11/27 08:52味精跟糖放好放滿對台南人就是美食

YunHung46 11/27 08:53城市醜交通爛人低端 只剩吃的可以講

ericthree 11/27 08:56很有趣啊 他們覺得台灣有個傳說中充滿

coolron 11/27 08:56就跟柯粉一樣是低端井蛙

ericthree 11/27 08:56美食的祕境叫台南

ericthree 11/27 08:56外來者要誠心敬佩 不然以後不給你入境

fallinlove15 11/27 09:01任何食材如果你不在乎天不天然 只

fallinlove15 11/27 09:01要懂怎麼調味都能做出符合人類口味

fallinlove15 11/27 09:01的料理 畢竟人的舌頭就長那樣 至於

fallinlove15 11/27 09:01如何在這些中取得平衡 我覺得那是

fallinlove15 11/27 09:01個人的自由 我是不會特別為了牛肉

fallinlove15 11/27 09:01湯去台南 畢竟牛肉湯這料理現在到

fallinlove15 11/27 09:01處都是 最近登革熱又那麼嚴重

k078787878 11/27 09:03鄉下人

guolong 11/27 09:11三樓那個我都看不懂是反串還是搞笑了

Rootless 11/27 09:14洗出來的

sck3612575 11/27 09:19貓最棒 食物不錯 台南交通真的世界爛

sck3612575 11/27 09:20至於低能兒講的話能聽 我也是笑笑

samm3320 11/27 09:26眨眨眼那個真的超智障,那人家日本牛老

samm3320 11/27 09:26闆娘就不能眨眼膩

bhis 11/27 09:39反正比台北處處雷好

knight0201 11/27 09:51貓貓可愛

labihua 11/27 09:54六都都住過 台南食物真的不好看但最好吃

labihua 11/27 09:55反而其他一堆網美店中看不好吃

blueweak 11/27 09:56阿就真的屌打 不過這本來就主觀

PeikangShin 11/27 10:16而你只是在洗腦自己變成信仰而已

monkeytos 11/27 10:16我覺得沒有 外縣市的不要再來了

PeikangShin 11/27 10:16不然塔綠班怎麼來的XD

gp3lucky 11/27 10:16只有你這麼想吧?

waeting 11/27 10:16那個台南人整天在這帶風向不累嗎

braet147 11/27 10:26沒每樣都好吃不過都垃圾居多

garry79618 11/27 10:30台南人希望都別來...不然每家都要排隊

moccabranco 11/27 11:01戰狼風格

darkholy 11/27 11:05台南人也覺得民進黨是天下第一好黨

ob962 11/27 11:06因為他們沒有八卦仔聰明

nostar 11/27 11:13嘉義涼麵 嘉義涼麵 嘉義白醋才是王道

nostar 11/27 11:14嘉義涼圓啦 =_=

kt040 11/27 11:19糖加爆就好吃了

ericwang1017 11/27 11:24去喝過的都知道,就一碗牛肉湯而已

ericwang1017 11/27 11:24,沒特別的地方

kcola 11/27 11:37登革熱天下第一

tamynumber1 11/27 11:56唬爛嘴唬過頭唬到其他人都信而已啦

letanngo 11/27 12:09迷之自信

lemon81824 11/27 12:27全體不要小看我們台南人,我們連賴清

lemon81824 11/27 12:27德都吃得下去了

lapentti 11/27 12:40台南人對於食物有莫名其妙的自豪,但太

lapentti 11/27 12:40甜真的吃不慣。

GN02209611 11/27 12:50貓肉湯不錯

erikanofann 11/27 13:00你現在才發現台南人口嫌體正直嗎

parappa 11/27 13:21不知道怎麼料理,加糖就對了

AresPeng 11/27 13:23死忠仔認為 自己天下第一 有錯嗎?

raku 11/27 14:36小吃的話綜合全台第一

raku 11/27 14:36涼圓彰化啦 嘉義去後面排

raku 11/27 14:38對了 台北小吃綜合來說不敢說最差 但倒數5

raku 11/27 14:38名應該有

lichun1228 11/27 14:43確實吃的屌打全台阿你排隊不爽?

daniel3658 11/27 15:43就沒其他值得一提的 只剩我家巷口啊ww

pirrysal 11/27 16:24小吃台北確實不行,店租都快負擔不起了

hazeli 11/27 21:38只有我家巷口小吃,沒有米其林啊