[問卦] BUFFET吃夠本很簡單吧
大家好,我是前金城武
城武偶爾會去吃響食的下午茶
想要吃回本,除非你是千千那種等級的大胃王才有可能
即然沒有辦法吃回本,那以去吃外面點超過下午茶價位的的菜色其實不難吧
炸蝦去外面吃最便宜也要20(響食的炸蝦水準沒很高)
生魚片一片算你10塊
烤台灣鯛下巴一片算你50塊,夜市的骰子牛1份100也沒多少塊
還有肋排跟紅酒牛肉去外面單點也不會便宜到那去
還有雖然鄉民都說商用很便宜的哈根大支
我沒有吃過超商賣的哈根大支,不知道吃起來跟響食有沒有一樣
所以去吃個BUFFET想吃超過去外面單點的價格,其實也不難吧
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→ cy4750: 12309/17 14:28
→ gaiaesque: 到台灣09/17 14:29
→ i7851: 台灣有個蔡1309/17 14:35
→ Wtaa: 13上 有神09/17 14:35
推 LupinArsene: 豬09/17 14:39
→ ji394su33000: 神豬靠爸又靠木09/17 14:47
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.15.138 (臺灣)
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老闆笑到哭
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五樓狂吸老闆的雞雞
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本來就雙贏 響食的進貨成本跟外面不一樣
噓
在台灣你是一餐可以吃5個便當的才可能賺
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你以為你賺到 實際他也賺死
三鸁阿,你爽,他跟供貨商也賺到錢
※ 編輯: crassus7217 (61.224.15.138 臺灣), 05/13/2024 14:41:41推
台灣鯛下巴現在買7片99元,怎樣也不會
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50元啊
你去外面熱炒店點一份大概也就2片100塊,烤熟不用人力瓦斯嗎?
※ 編輯: crassus7217 (61.224.15.138 臺灣), 05/13/2024 14:42:28噓
吃爽不等於吃夠本
推
你自己要贏很簡單啦 只要會挑貴的吃
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但是老闆也沒有輸 因為他玩的是統計學
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基本定價就是用公斤數算食材成本去計算
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所以你吃回本 但是其他人他會賺就好了
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當然也要看你對回本的定義
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如果你說以同樣料理外面單點價計算
噓
你的訂價不等於成本...
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還是依照食材成本計算 那差距會很大
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不過不管哪一個 反正老闆都不會輸 哈
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響食大量進貨成本已經壓得比大多人
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都低了
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但之前報導他們利潤也才10幾%
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遠低於外面餐飲業
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代表其實大多人都有吃回本吧
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我倒覺得是房租吃掉獲利
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這樣想是沒錯。對吃的人來說只要吃比外面單
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點價格多就是賺了 不用想去把老闆吃垮
推
羊小排/草蝦/生啤酒吧
推
少部份的人真的可以回本
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就算你一個人回本好了 還有更多人讓老
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闆賺到 根本沒必要糾結有沒有回本==
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[問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎?如果去響食天堂, 只吃炸蝦和哈根達斯兩種吃到飽, 這樣老闆會哭嗎??? 炸蝦和哈根外面都賣很貴吧~ 有沒有八卦呢???36
[問卦] 幾歲開始buffet不再考慮吃回本了?阿NO 蜜納桑 控匿跡挖 buffet, 從以前的上閤屋到現在的饗食天堂, 無數肥宅殺進殺出, 不只是單純吃飽而已,13
Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎?根據某位YT的講法 (我忘記哪篇了,反正就是一個食材供應商) 其實食材成本都有嚴格控制 反正貴一點的吃到飽成本不會超過30% 超過30%的報價單人家連看都不看![Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎? Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎?](https://img.youtube.com/vi/82ikSS7gFZ8/mqdefault.jpg)
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[請益] 桃園午餐buffet選擇原本是想說去吃欣葉 以為欣葉跟響食天堂一樣在火車站附近 結果好像有一點距離 響食天堂以前去過兩次 覺得很普通 不過上一次已經是5年前了6
Re: [難過] 年紀大了找不到人吃吃到飽我年紀也超過不惑之年了還是每隔一兩週帶家人吃一次 吃到飽對我的吸引力是 有時你去吃單點的 算起來的確有比較便宜 但是5
Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎?會問這種問題基本上就是社會底層自介 去熱炒白飯只吃一兩碗就森氣氣的就是這種 這兩種你吃到飽老闆都不會哭還笑得很開心 炸蝦本身很便宜,而且是用接的,用的蝦尺寸比外面冷盤還小 又饗食天堂的炸蝦麵衣也是麵漿做出來的,單隻成本整個低![Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎? Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎?](https://i.imgur.com/SP2r64Xb.jpg)
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Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎?哭屁 本人號稱炸蝦吸塵器 去吃把費就算再怎麼能吃 也頂多吃25隻左右 再上去就真的無法了1
Re: [問卦] 為什麼吃到飽要吃回本的觀念根深蒂固?窮人心態 最北七的是 平常吃飯就沒差 吃吃到飽算價錢就用成本算 什麼哈根達斯一桶進貨價多少 蝦子進貨一斤多少 生魚片進貨價格多少
Re: [問卦] 響食天堂只吃炸蝦和哈根老闆會哭嗎?直接到每一桌去翻桌就回本了啊 清潔也是算店家的 食材也是算店家的 客人剛開始可能會不爽 你跟他們說,翻桌也是付一樣的錢,沒差