[問卦] 發明西湖醋魚的人在想什麼？
西湖醋魚是杭州遊客最常點的菜餚之一
完美保留了西湖的土味，鱼的腥味，醋的酸味
聽說狗幹難吃
也就是遊客點來吃吃
當地人不吃
發明西湖醋魚的人在想什麼？
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發財了
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要選離西湖近的餐廳
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吃到一半丟到湖裡比較方便
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很好吃啊==
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但沒在西湖吃過
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館長直播有解釋啊，不是這道菜難吃，
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是能煮好這道菜的廚師沒幾個，算高難
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度料理這樣
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不強調去腥就是這樣，去腥就不正宗
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你飯前沒吟詩作對就吃不到正宗的魚
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這種地方菜當地人吃的爽就行了外人不用湊熱
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鬧
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去湖裡直接抱著啃更道地
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顧客：你是故意的還是不小心的？
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創始人：我是故意的！
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保留土味、保留魚腥味、醋給他加爆，
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你才知道自己吃的是西湖醋魚
噓
蒙古烤肉 月亮蝦餅?
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中國的醋~~和台灣那種醋 完全不一樣
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十大名菜之首 不能只有杭州人吃到
推
加一堆醋的虱目魚而已
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Re: [問卦] 為什麼中國的茶葉喝起來跟紅茶一樣我在台灣常常喝50嵐， 我不懂茶， 我去杭州西湖玩的時候， 在西湖園區買了2罐，1罐10元人民幣的龍井， 因為我在西湖坐龍船時，上面有免費的喝到爽，6
[問卦] 台灣吃不到名菜 西湖醋魚的八卦 ？西湖醋魚 發源於南宋時期的名菜 又名叔嫂傳珍 宋嫂魚 前身為宋嫂魚羹 是浙江省杭州市傳統風味名菜 屬於浙江菜系 西湖醋魚足以草魚等食材用料烹製 色澤紅亮 肉質鮮嫩 酸甜清香 口感軟嫩 帶有蟹味。![[問卦] 台灣吃不到名菜 西湖醋魚的八卦 ？](https://cdn2.ettoday.net/images/2461/e2461958.jpg "[問卦] 台灣吃不到名菜 西湖醋魚的八卦 ？")
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[問卦] 台灣沒有西湖一樣的地方嗎西湖在中國的杭州 有個西堤很有名 我去過西湖一次 除了柳樹比較細很會搖 覺得日月潭完全不輸西湖8
Re: [新聞] 一道菜各自表述！端「西湖醋魚」被嗆中共很難相信有這種新聞，小弟覺得唬爛居多，但設身處地想… 如果今天對方小孩這麼沒禮貌 我大熱天好心下廚煮飯給你們吃，結果跟我講這種543 我應該會理智斷線， 不用姪子講，我自己當場也會把他們轟出去吧？！畢竟太不懂得尊重人了。
[問卦] 聽說杭州西湖的地位不輸日月潭!對! 去年聽說 杭州西湖人很多 地位已經跟我們日月潭平起平坐! 並駕齊驅!6
[問卦] 杭州是不是很無聊？是這樣的啦 最近杭州亞運很夯，特地跑到杭州來玩 結果除了西湖附近、錢塘江可以逛之外就沒什麼景點就沒啥玩的 然後食物杭州菜看菜單也沒啥想點的， 點了一條西湖醋魚調味是死酸的那種，6
[閒聊] LGD是不是準備被丟到西湖裡面了說到西湖就會想到杭州 說到杭州就會想到西湖 LGD打成這樣 是不是準備要被丟進西湖了? --6
[閒聊] 女孩兒喜歡西湖醋魚嗎？西湖醋魚 西湖醋魚是中國杭州西湖一帶的名菜 當地餐館必備的在地特色菜餚 又稱之為活殺醋溜魚 西湖名菜並非沒有理由5
[問卦] 酸菜魚跟西湖醋魚哪個比較好吃？酸菜魚跟西湖醋魚好像都是強國非常有名的料理 一個在重慶 一個在杭州 哪個比較好吃呀？？ --