Re: [新聞] 台南「老泰羊肉」地板剁肉！畫面曝光眾怒

你們這些人真的少見多怪耶，是沒去過台南高雄喔?

我說一下我在台南四年的經歷好了，

下面說的不是老泰羊肉，而是南一中(是南一中，不是一中)那附近的，YOU KNOW

1. 便當紙盒放在廁所裡面。

你沒看錯，就是一大疊一大疊的便當紙盒，就放在廁所裡，

有些甚至沒有塑膠袋封口喔！

2. 店家進貨時，從貨車卸下來的青菜，就丟在排水水溝蓋上面，

沒塑膠袋歐，就是一綑一綑青菜，就這樣...從貨車上丟下來。

放在那邊大概10幾分鐘才收走。

3. 早餐店店員沒戴手套，收完錢，同樣的手再去包漢堡或三明治給你吃。

不過這點我相信全台灣一半以上的早餐店都會有就是 XD

算了，只怪自己眼睛業障重，

我所看到的一定都是假的。

※ 引述《ChanHoPark (公園先生)》之銘言：
: 1.媒體來源:NOWnews
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: 2.記者署名:黃韻文
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: 3.完整新聞標題:台南「老泰羊肉」地板剁肉！畫面曝光眾怒　業者道歉：老員工手傷: ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
: 4.完整新聞內文:
: 非洲豬瘟疫情尚未平息，國人對食安高度關注之餘，台南市中西區40年老店「老泰羊肉」: 又爆出驚人畫面，民眾拍到員工蹲地剁肉，肉末噴濺落地後還「順手撿回」、繼續使用，: 畫面公開立刻引發眾人公憤。衛生局介入稽查，複查不合格最高可罰2億元。業者緊急道: 歉，稱員工年逾70歲，因手部舊傷無法搬運重物，才臨時就地處理食材。
: 員工蹲地剁肉！肉末噴濺落地「順手撿回」
: 台南市中西區青年路傳承40年的老字號「老泰羊肉」，以熱湯川燙後香氣四溢的羊肉薄片: 擄獲老饕芳心，屢登YouTube美食推薦，甚至獲民進黨立委林俊憲親自在頻道力推，排隊: 人潮總是川流不息。卻有民眾上傳直擊拍到的畫面，員工竟是在地板上處理食材，引發各: 界熱議。
: 畫面中，一名員工將砧板直接擺在地板上，就在碎花石地板上跺羊肉。刀起刀落間，肉末: 混著血水四濺，發文者更指控，「好幾度把地上的肉撿起來」。影片一出眾人炸鍋，網友: 直呼「沒看到都乾淨，看到就噁心到反胃」，紛紛Tag（標記）衛生局要求檢舉。
: 業者急道歉：員工手受傷，非「常態」操作
: 食安風暴迅速延燒，「老泰羊肉」負責人緊急在留言區滅火，公開致歉：「我是老泰羊肉: 負責人，對於此次事件，造成大眾衛生安全疑慮，深感抱歉！經了解，該名員工由於手部: 受傷，無法搬動重物，因此就地處理食材，此事件並非常態，已針對食材處理流程做檢討: ，會再加強員工處理食材的嚴謹度，對於內部管理疏失，再次致上歉意！」業者解釋，該: 員工年逾70歲，手部受傷無法搬動重物，當下才臨時就地處理。
: 衛生局：限期改善，複查不合格重罰
: 台南市衛生局接獲通報後，立即派員稽查，鎖定作業環境與食材保存情形。衛生局重申，: 依《食品安全衛生管理法》第8條，食品業者從業人員、作業場所及設施均須符合良好衛: 生規範準則。若查有缺失，將限期改善；複查不合格，最高可處新臺幣6萬元至2億元罰鍰: 。
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: 食安問題現在大家都很關注，老泰羊肉店搞這麼一齣，名聲還挽回得過來嗎?
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