Re: [新聞] 才爆賣發霉木瓜牛奶！執行長又傳「詐死」

自從上班時間調整後，沒事就會去市場走走，尤其是11點半快收攤的早市，因為這個時候他們都會有所謂的收攤價。

有些隔週攤/隔日攤的收攤價的品質就很好，他只是單純把今天拼到的現金，賺回成本後隨便賣，因為還要收賣不出去的貨很麻煩，而且晚點還要進貨，會累積太多，然後明天要去別的市場賣。

有些是固定攤，常常看得到那種賣到特價後又賣不出去的蔬果，一些年紀大一點的都會跟攤商說：『你這特價品品項那麼差，可以多買多送/買一送一嗎？』

攤商：『你要買就買，除非你全部買完，反正晚上就會有人來全收。』

意思就是我先前賣的都賺錢了，特價只是加減賺，反正賣不完等等自助餐/果汁店就會來全收了。

有些自助餐很要求，所以他價格會很貴，開放式廚房讓你看，常常看到FB地方版說某某自助餐超貴，某家超便宜，但你味覺不好就吃不出來來源。

現打果汁，就是要喝現場削皮切果的，經常逛趟市場你就知道了，蔬果成本都那麼高，果汁那麼便宜，怎麼可能？

不過好的菜/好的果汁會反映在價格上，但還是有那種拿回收價然後賣高價商家就是了，整個製造過程你都看不到。

任何東西發發霉不是削掉就可以吃，因為你不知道他是感染什麼細菌，尤其是黃麴毒素（堅果油油耗味、玉米、花生），所以有些出清店的食物風味都不太好了。

寶林事件就是粿條產生細菌，隔天又來新的混，時間久了又不報廢，結果就出事情了。

如果回家會看到那種過年年糕發霉削一削，水果發霉削一削，菜爛了削一削的阿嬤或是媽媽，你就直接說我帶回家削一削料理吃掉，然後直接丟掉，或是同住就想其他辦法，千萬不要讓他在現場削給你吃，或是留著自己吃。

而且東西會放到壞掉，代表你過得不錯，所以根本不需要那麼多。

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