[問卦] 拉麵為什麼能加麵不能加湯?
很多家拉麵都可以加麵 但不能加湯
不懂耶 有時候吃完麵喝幾口湯 想加麵的話湯會不夠
就是不能加湯 湯是很貴嗎?
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因為這樣會變續碗
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我要加麵 又要加湯 那你就在點一碗 好嗎
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自己打幾發進去不就好了?
推
要加麵又加湯 乾脆再點一碗
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湯每天都是限量的
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當然 湯才是精華
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湯應該比麵貴,比麵費工,比麵稀少
推
再加肉給你好不好
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尊絕不凡
推
拉麵的湯跟咖哩的醬是不一樣的
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拉麵的靈魂
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可以加高湯啊 只是沒味道而已
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因為拉麵耗成本的是湯頭
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每天熬幾鍋上限就在那裡
推
因為要再開一包調理包
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還是叉燒 海苔 筍乾都幫你加一加
噓
你自己煮麵不就知道為什麼了嗎
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湯是每天煮好的,肥宅整桶喝完賣個屁
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湯比較貴
推
店員:桌上那壺冰水不夠喝嗎?
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是能熬幾鍋湯給你喝?
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可以加啊 他會給你很淡的高湯
推
對啊 就湯比較貴
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說個笑話,日式拉麵,湯很貴,不能加湯
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日式拉麵,湯太鹹,湯喝完快洗腎
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湯不能喝完,那你加個屁?
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湯很貴,你他媽還不喝完
推
怕你洗腎的時間變快,是為你好
推
成本比較高
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又不是拿粉兌水的湯== 隨便給湯就不夠賣
推
湯賣完就沒了 麵賣不完
推
可以湯點特濃 然後自己加水
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拉麵本體就湯,麵跟topping 都只是多
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的
推
拉麵湯是醬料的概念
推
我還真的會把湯喝完
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你煮煮看你就知道了 湯成本很高
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湯是熬的,如果是用粉泡的當然可以給你好
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幾碗
推
認真回 拉麵的湯頭一天都是熬固定碗
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數 有些店會給你加稀釋的清湯 但一
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般來說是不給加原湯頭的
推
我也認真回,拉麵店的麵都是叫廠商的,
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湯頭熬煮的量都固定的,應該不會有人以
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為拉麵店的店都老闆自己揉的吧?
噓
湯要熬一天...
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麵水煮幾分鐘就有 湯幾小時又麻煩
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的確一般都沒加湯 少數有店能加湯
推
會這樣問就表示你比較適合吃陽春麵
推
你想成咖哩飯的醬和飯。很少有能加醬的
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幫我加麵加湯給下一位客人 謝謝
推
湯的成本佔比比較高啊,麵比較便宜,
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還可以跟立成之類的叫,會給你清湯。
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[問卦] 吃過三商巧福可以加麵都幾歲了?家人們,誰懂啊? 剛剛在速食版看到三商巧福已經40年惹, 然後有人問可以加湯? 我回還能加麵勒,以前桌上就有酸菜罐, 直接加湯加麵加酸菜加到爆,21
[問卦] 別管拉麵了,來推薦好吃的牛肉麵最近拉麵話題吵得沸沸揚揚, 看得我都餓了。 於是跑去家附近的牛肉麵店吃午餐。 湯頭濃郁,肉又大塊,10
[問卦] 職人拉麵為何都不願意給加湯?小弟正在吃晚餐 炒牛肉麵+牛雜湯 180元 突然想到- 開麵店 主打陽春麵加麵加湯吃到飽100塊錢 榨菜肉絲麵加麵加湯吃到飽130塊錢 麻醬麵加麵加湯吃到飽130塊錢 其他小菜 豆干20 海帶20 燙青菜30 豬頭皮50 大腸頭80
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[問卦] 到底可不可以免費加湯?上個月 我去三井吃日本拉麵 忘記哪個店家了 我有加麵 然後麵吃完以後 還去免費加湯 感覺很佛芯耶 有哪些拉麵店可以免費加湯的啊? ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問X
[問卦] 認真問肥宅拉麵一碗吃的飽嗎?以前出國去日本旅遊 吃過幾次拉麵 日本拉麵也要8,9百換算台幣2百多 但常常吃不飽 回飯店還要買宵夜2
[問卦] 牛肉麵可以加湯 拉麵不能加湯的八卦如題 在台灣大部分的牛肉麵店都可以免費加湯 反觀拉麵店幾乎不給加湯 頂多免費加麵 肥宅要吃飽不能一開始就把湯喝完 要省著喝 牛肉麵跟拉麵的高湯成本應該差不多吧1
Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟:是在一開始吃好吃但是後來加的麵難吃阿 拉麵的麵配合客人需求比如年齡、喜好、湯頭種類有不同的烹煮時間 比如年紀比較大需要比較軟爛的麵,和年輕人點需要軟爛一點的烹煮 時間就不同 年輕人的麵要爛一點的大概會煮兩分到三分鐘2
[食記] 蘆洲長樂羽臨創意拉麵餐廳名稱: 羽臨創意拉麵 消費時間:202207 地址:蘆洲長樂路 電話: 營業時間:1
[食記] 台北中山 二屋牡蠣拉麵~超濃郁牡蠣湯~餐廳名稱:二屋牡蠣拉麵~ 消費時間:112年/7月 地址:台北市大同區赤峰街35巷11號 營業時間:週五11:30~14:007:00~22:00 週末:11:30~21:00
爆
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