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Re: [新聞] 黃明志排名亞洲飲食!外國人視角1關

看板Gossiping標題Re: [新聞] 黃明志排名亞洲飲食!外國人視角1關作者
charco
(胖虎想要變瘦虎)
時間推噓 4 推:11 噓:7 →:31

台灣是小吃多元 但高級的大菜卻很缺乏

看看目前台灣飯店中餐館的主廚清一色都是從

香港挖角過來就知道 (晶華酒店晶華軒/文華雅

閣/君品頤宮…)

許多臺菜著重在快炒一步呵成

很費工的菜反而很少

就像台灣的粥 明明就是湯泡飯也能叫粥

好吃的粥是要從生米開始燉煮

不是拿白飯煮水放鹽味精就是粥

不過每次講這個台灣人就會開始生氣

說你是中共同路人 呵呵


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※ PTT 留言評論
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j55888819 08/06 13:1724祖:

t20031210 08/06 13:17才一百多年的島國要什麼美食底蘊==

laugh8562 08/06 13:17痾 說得好像馬來跟新加坡有大菜一樣

新加坡不是只有海南雞 可以估狗潮州菜 馬來西亞我是沒去過

gg553 08/06 13:17

laugh8562 08/06 13:17辣螃蟹 海南雞飯是大菜?

orangehb 08/06 13:17小吃多是科技與狠活

KingChang711 08/06 13:18所以建議和大陸統一

poeoe 08/06 13:18沒錯啊 台灣最頂的其實都是中式料理

xu370127 08/06 13:18想吃炸湯圓了

CTHsieh 08/06 13:19中共同路人?沒事誰會這樣說

poeoe 08/06 13:19把白飯直接丟到湯裡就叫粥 簡直莫名其妙

armorblocks 08/06 13:19真要講那就是只有 支那跟日本 值得提

armorblocks 08/06 13:20其他都沒什麼特色 不然就是在吃沾料

jfw616 08/06 13:21不是沒有...但是因為價碼不合..沒人要浪費

cloud180 08/06 13:22對,粥要好吃只能從生米

jfw616 08/06 13:22時間去做

TheDraggers 08/06 13:24台灣沒有大菜?佛跳牆?以前一堆酒

TheDraggers 08/06 13:24家菜沒吃過?

明福我吃過兩次 只能說一般 而且許多台菜和湯很愛喇勾芡 實在不知為何

poeoe 08/06 13:25佛跳牆這就中國菜啊

excercang 08/06 13:29酒家菜不好吃...

ivorysoap 08/06 13:30又吃不起 有差嗎?

※ 編輯: charco (73.169.183.23 美國), 08/06/2023 13:31:31

yafx4200p 08/06 13:32紅蟳米糕~~很難吃 根本不搭

ilw4e 08/06 13:33大菜很少?江浙館川菜館到處都是,各省中

ilw4e 08/06 13:34國菜都有很多還改良過的,美國人吃的中國

ilw4e 08/06 13:34菜一堆也台灣人過去改了再傳回來的

q123212 08/06 13:34飯湯簡單的要死 一碗賣三百多

laugh8562 08/06 13:34潮州菜不就中國菜...

sakula678 08/06 13:36其實台灣真的吃的沒有強到一直拿來說

sakula678 08/06 13:36嘴 ,各夜市賣的 便當店賣的 都千篇一

sakula678 08/06 13:36

sagarain 08/06 13:48佛跳牆就福建菜啊

sagarain 08/06 13:49酒家菜是方便用的吧

cystal 08/06 13:51我家巷口的主廚就台灣人啦 幹

diyaworld 08/06 13:57主廚清一色都香港師傅?你是不是井蛙

diyaworld 08/06 13:57看餐飲?

patrol 08/06 14:05台灣吃的種類是最多的吧...有那個國家種類

patrol 08/06 14:05那麼多,要吃不一樣的移動距離還可以那麼

patrol 08/06 14:05短的?

patrol 08/06 14:07舉一個來聽聽,記得特色菜要超過我們剛剛

patrol 08/06 14:07列舉的東西,覺得台灣不能說嘴的可以開始

patrol 08/06 14:07了,我下次過去玩玩

idxxxx 08/06 14:24台灣最好吃的不是地瓜球跟馬鈴薯沙拉嗎

sboy1111 08/06 14:32講一堆大菜結果都中國菜= =

answermangtr 08/06 15:10台灣最強就是把各國菜做成台灣味啊

hank9201 08/06 15:43台灣哪來什麼自己的大菜 都中國菜 還做

hank9201 08/06 15:43得比中國道地的差

hank9201 08/06 15:43台灣強的就小吃,確實一堆小吃外國人也

hank9201 08/06 15:43不一定敢吃

rusly 08/06 17:42一氣呵成啦 什麼一部呵成