[問卦] 台灣人對吃隨便的八卦?
南部一堆泰式料理,也一堆生魚片。
可是我吃了只想吐。
我去墾丁吃一家網路名店生魚片。
除了價錢確實是台北大概打4折,可是我吃了快吐出來。
400元生魚片的份量,台北大概要賣1000。
不要拿正統日料跟壽司出來比,那是大屠殺。
就拿台北條通的居酒屋,和幸安里來比,生魚片一入口就能感受到美味。
墾丁名店刀工是工讀生切的吧,很大塊但很噁,生魚片吃起來溫溫的,有噁心感。
就算和幸安里隔壁的平田屋,賣家庭料理的,
生魚片都吊打南部店家。
好食材都被糟蹋了。
還有泰國菜,墾丁最多,可是幾乎都沒有泰國國民小吃,芒果糯米飯。
不要說墾丁或南部,台北都不常見。
在曼谷路邊攤都在賣。
芒果+糯米+椰奶+糖,都是台灣盛產的東西有這麼難做嗎?
芒果南部盛產,糯米是台灣常見食材,椰奶全聯就有賣。
到底是多半路出家,才會連泰國國民小吃都沒有???
我個人觀察很久,問題可能在於台灣的泰國餐廳,基本上90%都不是泰國人開的。
10%正泰國人可能集中北部,剩下50%可能台灣人或雲貴外省人開的,40%越南印尼配偶開的。
90%開泰國餐廳的都沒吃過芒果糯米飯,當然不會賣。反而幾乎都有摩摩喳喳,這個馬來西亞比較盛行的甜點,正宗泰國餐廳不見得有摩摩喳喳。
我去曼谷吃大象餐廳,好像沒有看到摩摩喳喳。
有沒有台灣人對吃隨便的八卦???
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QQ那是因為我太窮
才賣多少錢 要求這麼多是啥小
絕對不是現在物價貴
那叫屍塊 不是刺身
很俗氣阿 有上好的魚料 但是處理食材技術
等你開一間啊
跟不上 日本處理生魚有一套流程
大概是冷凍跟現撈的差別吧
真的會切的 跟不會切的口感差很多
泰式料理吃瓦城
以前真的以為生魚片沒料理技術 其實蠻要求
卡個筋沒清乾淨 口感就暴跌
日本連魚刀都很講究 台灣:菜刀隨便片
網路名店9成都是吹捧出來的 名過其實
屍塊 跟生魚片的差別
芒果糯米飯大概是商家覺得不好賣吧
笑死 正忠泰國菜
台灣人根本不會喜歡
芒果糯米飯 喜歡的人更少
你怎麼不自己去開 看多少人會買
生魚片價差2.5倍 還是下次你幫我補價差
?
口味道地的泰國菜台灣人不吃
因為你不是老闆
我去泰國吃兩次芒果糯米飯 沒很喜歡
就跟中華料理去日本一樣 真正道地的沒有
糖醋排骨 到美國變成番茄醬排骨
請問為何我千里迢迢去墾丁吃泰國菜?
60
[討論] 有人吃過芒果配飯嗎?最近又在重新回放美國Coachella 音樂節的節目,看到泰國饒舌女歌手Milli(Danupha Khanatheerakul)在舞台上吃起芒果糯米飯這道食物,似乎很美味~~真的很難想像他的 味道,對我來說就跟鳳梨蝦球一樣邪門歪道XD 有人真的吃過道地泰國的芒果糯米飯嗎?有沒有推薦道地的芒果糯米餐廳嚐鮮?9
[無言] 你們應該客訴的七月初時跟老友去吃泰國菜,主要是為了最後這道我們剛好都沒吃過的芒果糯米飯(NTD280) 但因為甜糯米是熱的,而且有被悶到的米臭味,所以我們各挖了一口就果斷放棄糯米只吃芒果 我:「……嗯,感覺就是吃了顆要價280元的芒果= =」 友:「我家那邊還100元五顆。」8
[問題] 請問哪裡有賣椰漿飯?- 發文前請多利用"/"爬文 - 標題請盡量使用關鍵字,以方便日後其他版友查詢 - 不管你要問什麼,都別忘了附上『高雄點』,高雄點定義請參閱板規1-2 -------(以上看完可按Ctrl+y刪除)--------------------------- 之前搭亞航的時候,在機上吃到非常美味的椰漿飯,很想念那個味道,但是高雄有賣東南亞食物的店家,不一定有賣而且我吃過兩家很雷的店7
[閒聊] 有賣芒果糯米飯的店家突然好懷念去泰國吃的芒果糯米飯喔 希望大家可以推薦可以外帶回家還有賣好喝的泰式奶茶店家 北屯區或北區更好>< 上網查了一下有賣的餐廳不多 1. Nara Thai 但只是想吃甜點不想特地跑去吃 2. 東拾壹 看起來好小份喔 難道要自己外帶回家切芒果5
[心得] 泰國我的菜!「椒麻雞怎麼會是泰式料理???」 「打拋豬裡面怎麼可以加番茄和使用九層塔!!!!????」 之前一位在台的泰國網紅alizabeth娘娘對於台灣的泰式料理發出了上述這些疑問, 從中可見泰式料理雖然在台灣深受歡迎,但實際上,泰國料理在進入台灣之後,也因為在 地食材或台灣飲食偏好的關係而有所變化,或和其他地區的料理相融。網路上有人就指出3
[食記] 高雄 Air Thai-全新帳篷包廂泰式餐酒館餐廳名稱:Air Thai by 淨園農場 消費時間:2020年07月 地址:高雄市小港區明聖街135巷10弄12號 電話 :07 793 2223 營業時間:11:00-14:00 , 17:00-21:002
[食記] 台北 SOMTUM DER-來自曼谷米其林東北泰菜餐廳名稱:頌丹樂 SOMTUM DER 消費時間:2020年/10月 地址:中正區北平西路3號 -微風北車2F 電話:02-2388-2968 營業時間:10:00-22:002
[食遊] 西屯/泰讚了泰奶:台北來的泰奶名店====================================================== ◎介紹店鋪:[台中/泰讚了thai like tea泰式奶茶│逢甲夜市] ◎地址:台中市西屯區福星路623號 ◎電話:0983-659800 ◎營業時間:05:00Pm-00:00Am- 來高雄餐廳開業兩年了,甜點一直普普通通... 餐點沒問題(有獲泰國辦事認證發泰精選餐廳) 想要把甜點做好,試試看請求廣大網友 摩摩喳喳 水果冰
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