[問卦] 台灣人對吃隨便的八卦？

parkinque 發表於 2023/6/4 下午7:32:45

看板Gossiping標題[問卦] 台灣人對吃隨便的八卦？作者

parkinque

(英文老師)時間Jun 4 19:32:45 2023推噓 1 推:5 噓:4 →:19

PTT評價

南部一堆泰式料理，也一堆生魚片。

可是我吃了只想吐。

我去墾丁吃一家網路名店生魚片。
除了價錢確實是台北大概打4折，可是我吃了快吐出來。
400元生魚片的份量，台北大概要賣1000。

不要拿正統日料跟壽司出來比，那是大屠殺。

就拿台北條通的居酒屋，和幸安里來比，生魚片一入口就能感受到美味。

墾丁名店刀工是工讀生切的吧，很大塊但很噁，生魚片吃起來溫溫的，有噁心感。

就算和幸安里隔壁的平田屋，賣家庭料理的，
生魚片都吊打南部店家。

好食材都被糟蹋了。

還有泰國菜，墾丁最多，可是幾乎都沒有泰國國民小吃，芒果糯米飯。
不要說墾丁或南部，台北都不常見。

在曼谷路邊攤都在賣。

芒果+糯米+椰奶+糖，都是台灣盛產的東西有這麼難做嗎？

芒果南部盛產，糯米是台灣常見食材，椰奶全聯就有賣。

到底是多半路出家，才會連泰國國民小吃都沒有？？？

我個人觀察很久，問題可能在於台灣的泰國餐廳，基本上90%都不是泰國人開的。

10%正泰國人可能集中北部，剩下50%可能台灣人或雲貴外省人開的，40%越南印尼配偶開的。

90%開泰國餐廳的都沒吃過芒果糯米飯，當然不會賣。反而幾乎都有摩摩喳喳，這個馬來西亞比較盛行的甜點，正宗泰國餐廳不見得有摩摩喳喳。

我去曼谷吃大象餐廳，好像沒有看到摩摩喳喳。

有沒有台灣人對吃隨便的八卦？？？

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linda17a3 06/04 19:33QQ那是因為我太窮

噓

cs09312 06/04 19:33才賣多少錢要求這麼多是啥小

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linda17a3 06/04 19:33絕對不是現在物價貴

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syntax123 06/04 19:33那叫屍塊不是刺身

推

GenjiEd 06/04 19:34很俗氣阿有上好的魚料但是處理食材技術

噓

fuckggrun 06/04 19:34等你開一間啊

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GenjiEd 06/04 19:34跟不上日本處理生魚有一套流程

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killverybig 06/04 19:34大概是冷凍跟現撈的差別吧

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scores 06/04 19:34真的會切的跟不會切的口感差很多

推

citizen5566 06/04 19:34泰式料理吃瓦城

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scores 06/04 19:35以前真的以為生魚片沒料理技術其實蠻要求

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scores 06/04 19:36卡個筋沒清乾淨口感就暴跌

推

GenjiEd 06/04 19:38日本連魚刀都很講究台灣:菜刀隨便片

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ePaper 06/04 19:40網路名店9成都是吹捧出來的名過其實

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felixr0123 06/04 19:40屍塊跟生魚片的差別

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S2aqua 06/04 19:40芒果糯米飯大概是商家覺得不好賣吧

噓

dog830525 06/04 19:42笑死正忠泰國菜

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dog830525 06/04 19:42台灣人根本不會喜歡

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dog830525 06/04 19:42芒果糯米飯喜歡的人更少

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dog830525 06/04 19:43你怎麼不自己去開看多少人會買

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dog830525 06/04 19:43生魚片價差2.5倍還是下次你幫我補價差

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dog830525 06/04 19:43？

推

kdeath 06/04 19:43口味道地的泰國菜台灣人不吃

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cerpherus 06/04 19:57因為你不是老闆

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scores 06/04 20:24我去泰國吃兩次芒果糯米飯沒很喜歡

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scores 06/04 20:25就跟中華料理去日本一樣真正道地的沒有

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scores 06/04 20:26糖醋排骨到美國變成番茄醬排骨

噓

u87803170 06/04 23:16請問為何我千里迢迢去墾丁吃泰國菜?

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