Re: [問卦] 現代人養蠶取絲還需要燙蠶蛹嗎？

※ 引述《MoreLight (大文)》之銘言：
: 聽說古代人養蠶取絲需要燙蠶蛹，不然就無法繅絲，這樣一來蠶就常常會被燙死。現在養: 蠶工業還持續著，有沒有發明比較好的技術了？

最近論文口試剛過，剛好看到這篇來簡單把我知道的講一下

蠶絲是所有能規模化生產的天然纖維中，生產成本最高的品項之一
但說白了桑蠶業就是勞力密集產業，而且是難度非常高的
最大的變因在於，蠶非常嬌貴，一碰就會碎
七年級生大機率國小生物課都有養過蠶
都知道蠶小時很噁心，白白的會蠕動 蠕動，碰大力點就碎掉，然後就冒出綠綠的血
超級噁心

主要是蠶的血液是透明的(跟人體構造不同，蠶沒有血紅素)，吃桑蠶葉血液就是綠色
結成蠶蛹後血是透明的(也因此解釋為何經過川燙後沒有整鍋水都綠掉)
當蠶生病(如吃到過濕的桑葉)，會生病死掉血會呈現黃色(農業部論壇，2012)

所以目前蠶業生產集中在中國，全球生產量佔80%；其次為印度約佔14%；
再來就是泰國、巴西等小國佔1.X多%，台灣生產規模可直接忽視
(資料來源：臺泰蠶桑產業技術交流，2017)

而絲的養殖到生產過程非常繁複，比起棉花、放羊，養蠶根本是在照顧一群祖宗
先說羊隻在中國，只要北方大草原一放，竿子一揮，逐水草而放
收割處女毛做西裝、圍巾，再二割、三割拿來做厚布料、毛毯，殺了剝皮做鞋
羊肉煮泡饃，羊骨熬湯嘎嘎香
一隻羊從生到死一生的產值近5000人民幣(惠農網，2016)

但蠶呢?供他吃供他住，一切高規格不說，三不五時拉屎生病，氣候不隊集體暴斃
氣溫調控不好，輕則重病，重則死亡，死了就死了一點產值還不剩只能丟棄
就算好運點活了下來，現在的技術能夠將蠶吐的絲抽到淋漓盡致
等他吐完絲，下一步就是煮他，然後剝繭
2002年蠶絲脫膠相關研究指出，高溫高壓是最能夠有效脫膠製絲的製程(張雨清，2002)

當蠶絲剝繭後，就分成幾種製程
一種是醫藥生技用，就是萃取蠶絲蛋白或拿來做生物原料
由於蠶絲蛋白及纖維在研究中發現，非常符合用於穿戴裝置貼片
所以目前已有諸多研究表明，蠶絲的應用已不侷限於紡織範疇(林孟均，2008)

另一種蠶絲的應用，就是為人所熟知的紡織業
蠶絲經過剝繭抽絲後，就會成為生絲
生絲經過處理，就能製成最簡單的"蠶絲被"
再複雜些就要經過織法製程處理
又分類為綾、羅、綢、緞、錦
綾：是斜紋底跨斜紋花，觸手輕柔，光澤亮麗又保暖。
羅：源自「羅網」，由經線互相交織纏繞而成，常見二經絞羅和四經絞羅兩種織法，
多為夏衣所用，古語云「先敬羅衣後敬人」，便是由此而出。
綢：又稱「綺」，是平紋底加斜紋花，質地柔軟，工序簡單
緞：是經線跨度長的織法，色澤靚麗，但同綢一樣，都惧日光
接觸陽光久了會褪色，令色彩黯淡。
錦：是色彩繁多的織物，加上金線則更為珍貴，故「錦」不從糸部，而從金部。
(資料來源： 絲綢｜漫談中國傳統綾羅綢緞與文化間的千絲萬縷，2022)
綾羅綢緞錦價格不一定，但目前市場所見的衣料多屬綢的範疇
但現在除非特別工藝或研究，並不會特別區分以上種類區別

依據上述研究可知，蠶絲的生產旅程非常繁瑣且複雜，目前工業生產仍處於大型養殖階段無法透過無限抽絲等方式製成生絲
另外一隻蠶的生命週期中，終其一生只能變成一種產品(因為體積太小)
所以在生產成本上始終無法降低，好在中國人工便宜
否則大家可以想像在台灣生產，人工要不要錢，廠房要不要錢，土地要不要錢
設備要不要錢
經過以上幾個成本堆疊，加上規模化不如中國來的高
生絲的成本可能要維持跟黃金1:1都不為過

目前，在紡織業上，真絲有其不可替代性
包括親膚感、垂墜感、高級感、吸濕透氣性，都不是其他天然或合成纖維能替代的
但由於生產成本高，所以市場上普遍以縲縈(Rayon or Viscose，中國稱粘膠纖維)替代
縲縈由於來源為木漿纖維，經過一連串化學製程老化、硫化等，製成布料
特性近似於絲綢，但親膚、垂墜、吸濕透氣等不如蠶絲，且不耐水洗
同樣製程是人造絲纖維，奧地利蘭精公司，也推出不同迭代產品
第一代就是為人所熟知的縲縈，蘭精公司的縲縈品牌為天絲(TENCEL™)
僅能乾洗布料強度弱
第二代為蘭精公司持有的莫代爾(TENCEL™ Modal)品牌
具有堪比棉的柔軟，保有絲的光澤，且能水洗
第三代為蘭精公司持有的萊賽爾 (TENCEL™ Lyocell)
手感高級，擁有優秀的吸濕、透氣、導熱、抗菌等特點，且能水洗，價格是莫代爾兩倍
但即便人造絲這麼優秀，價格上跟質感上還是無法與真絲相提並論

真絲雖然好，但其畢竟是蛋白質纖維，老化、發黃都在所難免
有其一定產品生命週期，就像女孩ㄦ一樣，他媽的66歲沒結婚還能叫女孩嗎????

總結，古代一兩真絲一兩金不是笑話，因為唐宋以前官員薪水就是絲綢+米+銅錢
雖然你我多數人可能買不起真絲
但假設哪天我們政治鬥爭失敗，被貶去泰國，回歸時不要忘記買條泰絲領帶回來
明真野口教授都教過了

如果還不知道為什麼蠶絲這麼貴，歡迎留言討論

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