[問卦] 台灣哪裡吃得到醬肉包子？
在台灣 無論是知名現蒸的包子 還是冷凍包子
通常都遇到這樣的內餡：https://imgur.com/2AuDUab
整個餡都團結在一起 跟麵皮間造成很空虛的空間
剛剛看到老飯骨的影片在做醬肉包子
https://youtu.be/FhTVAgRwg6Q?si=GR0hdT_XKaabFaN6
因為不是用絞肉做內餡 所以沒有餡與麵皮間的空虛
而且醬肉餡的顏色好有食慾
台灣哪裡吃得到醬肉包子？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.35.235 (臺灣)
※ PTT 網址
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南門市場有
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嘻嘻！
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叉燒包
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實體店 手桿現做的就有r
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城隍包？
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不就叉燒包
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那個吃起來超油，吃兩顆我就不舒服
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不一樣，肉要切塊的
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問黃秋生
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桂冠有出類似的 超便宜
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但不要太期待 實物圖可google
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不過便宜治百病 還算能吃啦
我也有google到桂冠的 就怕肉餡又團結在一起
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肉夾膜啊 有連鎖店
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※ 編輯: MJdavid (1.34.35.235 臺灣), 05/09/2024 19:22:37
我以為是說把調味醬內射的那種
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那個實際吃起來又油又鹹，丹牛食影片
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有，其實不太合台灣人口味
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叉燒包
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很久以前吃過新竹的黑貓包類似這種內餡
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照片的手看起來都像臘肉了，肯定後
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製過的啊
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要不團結就是都肥肉啊，瘦肉多就會變肉丸
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買包子和醬肉 先把包子裡的肉吃掉
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把醬肉填進去再熱一下 完成
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Nkr7
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大燒包
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