Re: [新聞] 高雄成最胖城市原因眾說紛紜 她指與「空

※ 引述《ravager (wait for it)》之銘言：
: https://reurl.cc/koQWor
: 高雄成最胖城市原因眾說紛紜 她指與「空污暴露程度」有關
: 自由時報 記者葛祐豪
: 根據雜誌的肥胖城市調查，去年高雄BMI過重或肥胖人口比例高達41.3%，是六都最胖；減
: 30公斤的高市議員鄭孟洳分析，肥胖原因很多，包括職業、生活型態、機車與地方美食等
: 家庭醫學專科醫師王姿允則提出另類看法，認為與「空氣污染的暴露程度」有關，也就是
: 吸空氣也會胖!」
: 「康健雜誌」進行永續健康城市大調查，近日結果出爐，2024年高雄肥胖率是六都唯一比
: 正成長的城市，BMI過重或肥胖人口比例高達41.3%，平均每5個人，就有2個人過重，成為
: 都「最胖」。
: 減重30公斤的高市議員鄭孟洳曾於日前質詢指出，高雄肥胖率在六都排名第一，38個行政
: 有24區的BMI超標，其中桃源62.9%、那瑪夏57.3%，她分析肥胖原因很多，包括職業、生?
: 型態、機車與地方美食等，憂心肥胖問題不只會影響市民個人健康、也牽涉城市發展，市
: 應該正視。
: 高雄市長陳其邁也表示「高雄身為BMI最高的城市，不是光彩的事」，將責成衛生局擬定?
: 進健康相關計畫。
: 陳姓民眾則認為，除了夜市的美食與手搖飲，是導致肥胖的原因，高雄人喜歡騎歐兜邁，
: 動量太少也是原因。
: 不過，家庭醫學專科醫師王姿允於臉書粉專提出另類看法，她認為與「空氣污染的暴露程
: 」有關，「空氣污染」與「肥胖」之間的關聯性，近10多年來在流行病學與基礎研究中都
: 漸被提出，藉由健檢資料與 PM2.5、NO2等暴露資料，發現長期空氣污染暴露與代謝症候?
: 的高度關聯性。
: 王姿允指出，高雄在PM2.5年均濃度、紅色警戒天數的數據，都在全國前三名，且整體機?
: 使用率超過60%，是五都之中最高，「空汙是數據看得到的最糟前三名，又是暴露增加的?
: 況，先不管美食如何，就已經是一個肥胖的確認危險因子了!」
: 網友則紛紛吃驚說:「這就是傳說中的吸空氣也會胖!」、「原來空污也會間接影響肥胖」
: 但也有網友認為「這不是科學論證，兩者關聯性還有待確認」。
: 備註：
: 各位肥宅站出來自己承認吃得多啊，不要扯什麼空污，大家說好補好。

整理了一下近幾年的新聞

「最重視吃高雄市家庭飲食費佔比六都居冠」

「高雄夜市美食多過中、肥胖率居六都之首」

「高雄是手搖飲店超過3000家、消費額逾84億元居全台雙冠王」

「全球空污排名台灣位居第54 台南、金門、高雄空品最差」

「高雄市家庭去年平均可配所得突破114萬元 六都排第五」

飲食開銷高 → 高雄家庭飲食費佔比六都居冠。

飲食文化→ 夜市多、手搖飲密度高。

健康結果差 → 肥胖率六都第一。

經濟實力弱 → 可支配所得六都排第五。

環境負擔重 → 空汙嚴重。

簡單講：「吃得多、吃得不健康、錢不多、環境差」，這幾個風險因子加在一起，就很容易形成高肥胖率。

恩格爾係數

恩格爾係數 = 家庭食物支出 總消費支出

越高 →代表收入相對有限，家庭消費壓力偏大，生活水平較低。

越低 →代表家庭收入高，花在食物的比例小。

這種組合，在公共衛生上叫做 「貧窮－肥胖悖論 」

收入不高的人群，反而更容易肥胖，因為「高熱量低營養」食物是最容易獲得的選擇

根據統計資料顯示，2022年底各直轄市的恩格爾係數如下（食物支出佔家庭總消費支出比重）：

https://i.imgur.com/EXI6I1Y.jpeg

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