[問卦] 台灣小吃的本體是油蔥酥、醬油、澱粉嗎？
吃過不少台灣小吃
發現台灣小吃幾乎都無法脫離
油蔥酥、醬油、澱粉
台灣小吃幾乎都會使用到其中一個
有沒有八卦？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.46.203 (臺灣)
※ PTT 網址
推
澱粉大部份國家都這樣吧
→
還有阿嬤肉
→
油 鹹
推
白胡椒和八角
推
不管啦 美食王國你別嘴
→
你只用這些做看看啊
推
差不多
噓
不用澱粉還有甚麼肉嗎
→
誰家小吃只有肉
→
沒澱粉的料理有多少
→
法國麵包店本體:澱粉
→
日本章魚燒大阪燒本體:澱粉
→
很多貧窮國家每天就是吃澱粉跟油而已
→
美國甜甜圈本體:澱粉
→
你倒是找個地區小吃本體不是澱粉的來看看
噓
還有豬絞肉
推
油蔥酥很low耶，用紅蔥豬油的才正
爆
[問卦] 有什麼著名小吃但你覺得超難吃的？如題啦 每次到夜市家人就問我要不要吃蚵仔煎 不得不說本魯真的很討厭他放青江菜 咬起來時不時還有蚵仔的腥味 同樣難吃的還有蚵嗲14
[問卦] 台灣小吃都是澱粉垃圾 就漲價啥小？台灣的小吃阿 不是油炸就是高澱粉 像是雞排 蚵仔煎 夜市牛排（油炸跟油麵） 炸雞排 飲料類 基本上都是糖 澱粉![[問卦] 台灣小吃都是澱粉垃圾 就漲價啥小？](https://img.youtube.com/vi/oC5yK8v1fNI/mqdefault.jpg "[問卦] 台灣小吃都是澱粉垃圾 就漲價啥小？")
14
[問卦] 台灣美食=爛油+精緻澱粉+大量糖鹽？一堆俗稱的台灣美食 什麼酥 什麼餅 什麼夜市小吃 說到底 不就是用精緻澱粉+高糖高鹽+來路不明的油捏好 然後再用一整週沒換的爛油高溫煎 /炸 然後再一堆人最道地台灣美食![[問卦] 台灣美食=爛油+精緻澱粉+大量糖鹽？](https://i.imgur.com/2UfnyOab.jpg "[問卦] 台灣美食=爛油+精緻澱粉+大量糖鹽？")
12
[問卦] 欸=w= 台灣小吃的靈魂是醬料吧安安=w= ㄟ 大多數的小吃美食 都是靠醬汁去蓋過食材味道的吧 很少吃食物原味8
[問卦] 台灣小吃怎麼都是澱粉？如題 最近在看Sean 發現他和泰國娘娘都講了相似的話 怎麼台灣小吃都是主食 泰國娘娘之前好像有說過 為啥台灣小吃都澱粉![[問卦] 台灣小吃怎麼都是澱粉？](https://i.imgur.com/QRqct5Gb.jpg "[問卦] 台灣小吃怎麼都是澱粉？")
8
[問卦] 一堆小吃比速食更垃圾食物吧?速食不知道惹到誰 從小被說是垃圾食物 明明有肉 有麵包 有菜 有澱粉 用油也比小吃乾淨 反觀什麼魯肉飯 肉圓 鹽酥雞 油滋滋的5
[問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？肉燥飯 就是精緻白米 淋上豬的油脂跟醬油還有一些香料 碗粿 米漿裡面放一些料蒸熟 淋上醬油調成的醬料 有時再加上一些由人工色素跟防腐劑調製而成的辣椒或番茄醬![[問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？](https://i.imgur.com/pwfJuYZb.jpg "[問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？")
3
Re: [問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康？其實你想想 這些小吃都是因為窮困想出來的 特點就是便宜 飽足感夠 澱粉油一大堆 蛋白質很少 像是廣島的御好燒 美國的炸雞跟各種南方食物(先不說炸雞蛋白質其實很夠) 其實都是用便宜又熱量高的食材搞出來的東西 真正貴的 那種大塊牛排 整隻的龍蝦 絕對不會落入小吃的範疇1
[問卦] 台灣小吃都澱粉？這幾天看到有人在討論台灣小吃都是澱粉 尤其是常帶外國人去吃的夜市或路邊攤 例如碗糕、米糕、蔥油餅之類的都是澱粉 路邊攤賣的飯麵也全是澱粉 有沒有台灣小吃都澱粉的八卦1
Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」？咦咦咦 蚵仔煎明明是泰國獨有的小吃 用泰文名字就能找到一堆食譜了 什麼時候台灣抄泰國小吃的？![Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」？](https://img.youtube.com/vi/4pB2JL1kero/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」？")
爆
[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？![[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？](https://i.imgur.com/28RabAnb.gif "[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？")
爆
[問卦] 笑死 邰智源這麼嗆喔![[問卦] 笑死 邰智源這麼嗆喔](https://iili.io/2aGTQKG.png "[問卦] 笑死 邰智源這麼嗆喔")
95
[問卦] 雲端中獎號碼![[問卦] 雲端中獎號碼](https://i.imgur.com/mbZIuC8b.jpg "[問卦] 雲端中獎號碼")
83
[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分![[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分](https://i.imgur.com/tnXitwRb.jpeg "[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分")
51
[問卦] 給你1億台幣但一輩子不能回台灣你ok嗎？64
[問卦] 幹 122張發票都沒中![[問卦] 幹 122張發票都沒中](https://i.imgur.com/1XCqKYYb.jpeg "[問卦] 幹 122張發票都沒中")
爆
[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？![[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？](https://i.imgur.com/AVA2Ucob.jpeg "[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？")
63
[問卦] CT可以改成Chinese Taiwan嗎？![[問卦] CT可以改成Chinese Taiwan嗎？](https://i.imgur.com/7scFEIpb.jpeg "[問卦] CT可以改成Chinese Taiwan嗎？")
爆
[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部![[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部](https://scontent.ftpe7-3.fna.fbcdn.net/v/t15.5256-10/466857769_1326487275175477_3080006969816680695_n.jpg?stp=dst-jpg_s1000x1200&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=c26028&_nc_ohc=3ZyNta8z38cQ7kNvgGspxEM&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.ftpe7-3.fna&_nc_gid=A8NBVKHA6OECmrzisdOkfCn&oh=00_AYABSoTFp36Q8-TJGm4fKYZj3EPAB2FBqvBhUjk4pDxCSA&oe=67499F7B "[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部")
40
[問卦] 中國有14億人居然打不進12強![[問卦] 中國有14億人居然打不進12強](https://i.imgur.com/ucrp6ndb.jpeg "[問卦] 中國有14億人居然打不進12強")
爆
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？![Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？](https://i.imgur.com/scSdOCbb.jpeg "Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？")
29
[問卦] 編程用到遞迴是不是很多人不能接受33
[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？![[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？](https://i.imgur.com/q2enMYDb.jpeg "[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？")
34
[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺![[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺](https://i.imgur.com/GV6rxWVb.jpeg "[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺")
32
Re: [新聞] 洪申翰僅高中畢業接勞動部長 藍營怒批：![Re: [新聞] 洪申翰僅高中畢業接勞動部長 藍營怒批：](https://i.imgur.com/fohNRK9b.jpeg "Re: [新聞] 洪申翰僅高中畢業接勞動部長 藍營怒批：")
爆
[問卦] 日本體育報 頭版![[問卦] 日本體育報 頭版](https://i.imgur.com/DG8fkCPb.jpeg "[問卦] 日本體育報 頭版")
95
[問卦] 今天發票對獎欸，大家五期待否…27
[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?![[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?](https://i.imgur.com/oAMc3v1b.png "[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?")
24
[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？25
[問卦] 沒人發現前陣子林口買房的現在都在被笑！19
[問卦] 我中獎了！！！！![[問卦] 我中獎了！！！！](https://i.imgur.com/4XK9yUCb.jpeg "[問卦] 我中獎了！！！！")
23
[問卦] 8年級拿的出1千萬出來的人多嗎？73
Re: [新聞] 郭國文喊「辜董加碼獎金到1億」 深夜被22
[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧![[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧](https://img.youtube.com/vi/U7rEdJjpzOE/mqdefault.jpg "[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧")
20
[問卦] 郭泓志怎麼不當教練 跑去演藝圈17
[問卦] 我中獎惹9-10月統一發票![[問卦] 我中獎惹9-10月統一發票](https://i.imgur.com/2QaqyAIb.jpg "[問卦] 我中獎惹9-10月統一發票")
36
[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本![[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本](https://i.imgur.com/4nFFAyeb.jpeg "[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本")
18
[問卦] F-16V放熱焰彈迎棒球英雄回國？![[問卦] F-16V放熱焰彈迎棒球英雄回國？](https://img.youtube.com/vi/_jAjhCR-AcQ/mqdefault.jpg "[問卦] F-16V放熱焰彈迎棒球英雄回國？")
20
[問卦] 台灣被騙金額超過1000億 政府沒認真打詐![[問卦] 台灣被騙金額超過1000億 政府沒認真打詐](https://i.imgur.com/vyCth4mb.gif "[問卦] 台灣被騙金額超過1000億 政府沒認真打詐")
21
[問卦] 戶郷翔征第5局被打出全壘打時在想什麼![[問卦] 戶郷翔征第5局被打出全壘打時在想什麼](https://i.imgur.com/jXY7r4qb.jpeg "[問卦] 戶郷翔征第5局被打出全壘打時在想什麼")
![[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？](https://i.imgur.com/LPaPnF5b.jpg111.71.213.171 "[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？")