[問卦] 我說那些在家裡用電煎盤假烤肉的在想啥??
欸幹
電煎盤
火力他媽超小的
還要專線插壁插
不然用延長線
如果瓦數不夠
有安全裝置的
整晚跳給你看
沒有安全裝置的
可能就燒給你看
直接火烤就是美味
先不管這個
電煎盤烤肉
就是遜啦
不是視訊
肉那麼濕
比你阿嬤還濕
怎麼吃我就問
--
很多烤肉店也不是用碳火啊
但人家用營業大電的阿 功率2000W以上 火力跟家裡1200 1400 1600W的怎麼比
不想有煤炭味
可以用遠紅外線的卡式爐或你家瓦斯爐不是比較快
這種電烤盤方便多了 肉也不會烤焦
你是不是不懂梅納反應
好吃耶 都拿來煎大明蝦和干貝 爽
難吃 火力不夠大干貝都出水了表面也不會脆
不懂愛裝懂 梅納反應140~170度就可了
一般1000W的都能加熱到這溫度以上...
一看就知道不會動手只會吃的肥宅 你的肉片在1000W的爛爐上面 還沒升溫到有梅納反應的時候 就已經全熟了 你再放下去只是整塊老掉而已
你家煎肉會越煎越濕?這真的會變濕肉?
會啊我他媽昨天才吃的 火大全拿去瓦斯爐煎了
營業要功率大是因為量多 家庭根本不需要
你不會等鐵盤溫度到了再放肉嗎....
功率這麼低 全家人圍著要吃 你要等到幾點
功率不高還把整個鐵盤擺滿肉是你不會烤
孤單肥宅不懂幫一家嗷嗷待哺掌廚的苦
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 09/25/2023 10:43:42我就兩個人吃而已啊 偶爾自己一個人吃..
哼
VV最厲害最懂,勸你們別嘴喔
嗯 Fred被找去千千家 用鐵板在煎牛排
的時候 印象也是在旁邊等 等鐵板升溫..
就是煎肉啊...沒有炭火味就不是烤肉
我是覺得在家還是用功率高的卡式爐吧
但通風要注意一下就是了
食材下去會讓溫度降低 所以厚切牛排
都是用鑄鐵鍋來煎 但你烤肉都是薄的阿
你是多會吃 家裡烤爐熟成三小的全套都有嗎
在家掌廚都來不及吃 哭
用瓦斯爐 直火烤也沒炭火味 又不是烤肉
可以拿個壞掉的平底鍋上面灑木炭粉 再放到瓦斯爐上架網子燻肉
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 09/25/2023 10:51:05這不叫烤肉 這叫煎肉 比較健康啦
老人小孩 尤其老人 可能還是希望 可以
涼涼吹冷氣看電視 吃東西吧...沒那麼
介意 吃的東西 一定要多怎樣才對
其實我也比較傾向去燒肉餐廳吃 但我媽吵著要在家裡烤 很煩
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 09/25/2023 10:53:01你懂什麼?用電煎的叫韓國烤肉
跟銅盤烤肉一樣沒意思 銅盤烤肉=電烤=煎
放棄吧 去燒肉店給人家賺比較實際
會跳電?你要不要家裏電路換一換
那是我爸用不足瓦的延長線自動斷路保護沒辦法 才1200W的爐子 六檔只能開到三檔 怎麼弄
火沒直接碰到肉的都不是烤肉吧
最嚴格來說
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 09/25/2023 10:58:16這樣就跳電會不會太弱
線太弱
燒肉現在開始也是有用電爐的, 火力小孩要等
有阿之前西門肉次方剛開幕就是被幹火力太小
不會從電箱接條專線出來喔
電煎盤超弱,假烤肉不好吃
不然你肉都先過滾水再烤啊
很多烤肉排隊店都這樣玩
確實 不如去外面館子吃
先蒸好之類
就是煎肉ㄚ 那用瓦斯爐平底鍋就好xD
還好我都用卡式爐
我都平底鍋煎一煎刷個醬應景一下就好了
你家設備太爛吧?不是瓦數問題了
老人家比較想在家裡悠哉吹冷氣 只是有
人要忙要收就是了...還要準備食材 呵
Fred在家頂樓烤肉 給吸也是準備非常非
常多 印象中還有兩爐 一個隨時備大火
你是不是不懂梅納反應會有致癌問題
烤過兩次 問題是他媽的煙超大
呵呵 就懶得生火不行嗎?
我買的很好用欸...你是不是買到爛貨了
你的烤肉能做章魚燒嗎?
包鋁箔紙算不算
超危險的,我記得去年就有在家用電烤肉火災
孫子烤肉燒死祖父母的新聞
所以....你阿嬤到底有多濕
明明超好用,哈你家怎麼這麼廢
烤完桌子地板超油
你為啥不用卡式爐? 嘻嘻
我改用瓦斯爐三分鐘炒完一盤蝦子
不然放在那大概半小時才能吃吧
所以本肥有備一隻瓦斯噴槍 煎七分後
直接炙燒 香得咪咪卯卯
你電烤盤買太差 換一個吧
這ID專業不懂裝懂
有用卡式爐烤盤的
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