Re: [新聞] 義大利麵「吃完肝衰竭」!放5天竄致命毒
國外有很多食物中毒的案例,受害者死亡
有一個美國案例, 印象中是一個十歲小男孩
他因為玩了一整天都沒吃什麼東西肚子太餓了
回到家打開冰箱看到一個煎好的厚漢堡排放在盤子上
他就隨手抓起來吃了幾口
但是那份漢堡排外表雖然煎好了,但裡面還是生的
結果裡面剛好細菌孳生, 他吃下肚就食物中毒, 死了
同時也曾發生過速食店的漢堡肉沒煎熟而帶有大腸桿菌
導致四名兒童死亡數百人受害
日本也曾發生燒肉酒家惠比壽食物中毒事件
因為生牛肉有0111型大腸桿菌汙染導致57人食物中毒 其中5人死亡
這迫使日本政府修改生食牛肉的衛生檢驗標準以及生產流程
而在西班牙則是因為雞蛋受李斯特菌汙染導致西班牙傳統美食蛋餅食物中毒事件發生
所以後來政府修法規定餐館製作西班牙蛋餅必須要有特許執造跟認證才能用生雞蛋製作
不然只能購買雞蛋粉來製作蛋餅
食品衛生法規的監管以及流程控管
都是血淚斑斑阿
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推
李斯特
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洋人跟鬼子沒事就愛吃生的東西
推
台灣很難改 看交通一樣
→
豬肉不能生吃
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人類發現火後就不該回去吃生食
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Re: [新聞] 「寶林茶室」疑食物中毒擴大 蔣萬安下令有沒有可能粿仔條硼砂加太多啊?? 因為小時候我家開過麵店 每次都會買硼砂回來泡粿仔條再賣給客人 以前硼砂常被當成食物添加劑,作用是防腐以及讓食物變Q彈 但目前硼砂已被政府視為違法添加物23
Re: [新聞] 寶林茶室「1死8傷最新病況」一圖看!3人食物中毒很少這麼嚴重啦 通常是規模很大但大部分拉一拉吐一吐 點滴打打就好了 很少住加護病房上葉克膜還死亡的 非常少19
[問題] 吃完蛋餅食物中毒,想釐清是否有其他人想請問有沒有中壢的朋友在9/21(四)上午 也在南園二路上賣小籠包的早餐店吃蛋餅(有 吃到蛋殼)、滷肉飯的呢? 我家人昨天早上吃完(後續未吃其他食物),中午先開始頭暈、頭痛、接著發高燒、腸胃 不適、全身酸痛無力到今天。 已驗covid-19(自行快篩)和流感(診所檢驗)均為陰性。19
[問卦] 造成日本44人死亡的浜一中大福餅事件浜一中大福餅事件 也被稱為[大福餅事件を忘れるな] 翻譯成中文是 「勿忘大福餅事件」 1936年5月10日靜岡縣濱松第一中學運動會結束後,一包6個大福分發給學生和教職員工。 分發第二天後,吃大福的人出現食物中毒,學生人數為883名學生,1161名學生家庭, 21名教職員工,51名教職員工,其中29名學生和15名學生家庭,共44人死亡8
[問卦] 高雄食物中毒驗出是雞蛋有問題?乳題啦 剛剛看到新聞說高雄衛生局檢驗滑蛋蝦仁飯, 發現是雞蛋有沙門氏桿菌導致兩人食物中毒, 但是老闆有"特別"強調雞蛋是國產的雞蛋, 還有依規定冷藏,請問國產雞蛋怎麼會這樣?6
[問卦] 美國食物中毒死亡的餐廳要陪多少?大家好,我是八卦優文子啦! 這次的食物中毒的寶林茶室好像是寶林集團的旗下公司,還好是在台灣不然應該會陪到脫 褲 如果這次食物中毒的事件發生在美國的話,要陪多少錢才能落幕呢? 八百多萬的資本額夠賠嗎?1
[問卦] 為啥都還沒發巴蛋引起的食物中毒事件120天沒封膜沒冷鏈的巴蛋已經留在市面上不計其數了,也不少人吃下肚了 還有弄成蛋液效期直接+一年的 為啥還沒發生因吃巴蛋食物中毒的事件? 總不可能120天蛋其實吃不壞肚子吧? 我真想看看那些整天說進口蛋政策很棒 幫你省60億的綠腦在發生食物中毒事件時會說啥鬼話 護航3
Re: [新聞] 寶林茶室食物中毒案再爆重症!新光醫院搞不好真的就那麼毒 有種菌叫伯克氏菌,會產生米酵菌酸 2015年莫三比克啤酒中毒事件造成75人死亡,200人住院,也和米酵菌酸有關 在2020年黑龍江省雞西市食物中毒事件中, 因食用酸湯子而中毒的患者體內也檢測出了高濃度米酵菌酸,該事件造成9名中毒者全部死。4
[討論] 食物中毒死亡意外險有理賠嗎?這兩天食物中毒鬧得沸沸揚揚,搞的人心惶惶, 印象中以前查過的印象是,如果單一個案保險公司不會理賠 但這種集體的食物中毒,就有較明確事證歸屬於意外的範疇「外來、突發、非疾病」 想問一下有沒有板友有研究過食物中毒致死或殘廢,意外險有理賠嗎? 如果是食材被他人蓄意下毒,或是烹飪環節有人為疏失加入不特定化學物質導致客戶食用致
爆
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