[問卦] 一般人溫體豬和冷凍豬根本吃不出來吧?
各位大大晚安,吃了嗎?假阿梅?
本魯肥宅,晚餐吃豬排便當
吃到一半,猛然想到,不是阿,都禁宰這麼多天了,怎麼還有豬呢??
這才發現老闆笑咪咪的說,都是冷凍豬啦
以前常常聽人說,溫體豬比冷凍豬好吃,沒有腥味肉質嫩云云
但仔細回想,除了幾家控肉飯和老店說買不到豬要休息外
一般豬排店豬肉漢堡豬腳豬五花烤豬肉,也都是該賣賣該吃吃
也沒幾個人出來反駁預期中的味道不對腥味重什麼的
該不會其實
一般人根本分不出溫體豬和冷凍豬吧?乾五掛謀?
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不知為何亡國,即為亡國之行為---------田中正造
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南部死忠連美國萊豬跟本土豬都吃不出來
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如果切成涮涮鍋的薄片我吃不出來
噓
樓下分得出肛門跟陰道嘛?
噓
我有神之舌 吃得出來
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炸物當然沒差但排骨湯就很明顯了吧
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吃不出來那你就繼續吃冷凍的啊,好貨留
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給味覺敏銳的人
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幹的是 冷凍賣溫體的價格
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排骨湯如果用冷凍肉塊一定吃得出來
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豬肉買回去也是冷凍起來
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四樓真高手
噓
呃..如果是五花肉片拿來涮涮鍋,是天跟
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地之差,溫體的很甘甜而且柔軟,冷凍的
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沒那麼甜而且會有粉粉口感
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除非川燙 不然又滷又炸的根本吃不出來
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吃的出吧
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滷、煎、炸的話 才有可能分不出
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不過就是有些料理讓冷凍沒那麼難吃
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看料理吧
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我都把溫體豬拿去冷凍 一樣好吃
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唰唰鍋會有薄片一定是冷凍過啊,不然怎麼切
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生魚片喔 神之舌的那麼多?屁啦
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小時候家裡沒煮的好像都吃不出來
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連超市水餃那種騷味都吃得爽= =
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遇過一個吃到沒騷味就在那邊驚訝的
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主要是凍肉你不曉得凍多久了、過程
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有沒有數次解凍過,會越來越冰箱味
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這幾天在休息的我反而之後會去吃
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[問卦] 還在賣滷肉飯的小吃店代表就是用冷凍豬?一些滷肉飯專賣店 有些老闆比較霸氣的直接店休 禁運幾天就休幾天 有些則是不賣滷肉飯 其他產品照賣 但更多的店 完全不影響 店照開 滷肉飯照賣 是不是代表也默認了 用的是冷凍豬18
[問卦] 萊豬..呃美豬進口要創新高了吧?臺灣這個亞洲豬瘟肯定是拖累溫體豬市場, 有很多單位跟餐廳都說要改用冷凍肉, 那冷凍便宜大宗的就是美豬了呀! 那不就進口的準備要創高了嗎? 是說開放這幾年是逐年創高的沒錯呀!![[問卦] 萊豬..呃美豬進口要創新高了吧? [問卦] 萊豬..呃美豬進口要創新高了吧?](https://i.imgur.com/PXjOR74b.png)
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[問卦] 如果豬瘟不斷絕,小吃店要休到什麼時候?這幾天有用豬肉的台南小吃店 已經越來越多間暫時休息了.. 理由都是說非洲豬瘟停宰停供溫體豬 可是如果非洲豬瘟15天不斷絕 那這些暫時休息的小吃店怎麼辦?8
[討論] 大家吃溫體豬還是冷藏豬/冷凍豬?如題,之前萊豬議題吵半天時,有人說台灣人愛吃溫體豬(菜市場肉攤),但也有更多文章 說溫體豬不論是在運送、宰殺、保存、販賣上都不人道也不衛生,更有新聞說溫體肉的細 菌可能比馬桶還多...... 我自己是都習慣購買大賣場的冷藏或冷凍豬,因為小家庭一次吃不完,必須分裝冷凍。看 到溫體豬從活體變成豬肉的流程之後,更覺得多了一個理由該選冷藏肉(當然以動福的角![[討論] 大家吃溫體豬還是冷藏豬/冷凍豬? [討論] 大家吃溫體豬還是冷藏豬/冷凍豬?](https://cdn2.ettoday.net/images/5115/d5115501.jpg)
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Re: [問卦] 小火鍋的豬肉片是科技與狠活嗎?那個喔 通常小火鍋的豬肉片, 可能是早上攤商賣不完的溫體豬, 拿去冷凍後再去切成薄片, 所以看起來會有捲成一捲的感覺.![Re: [問卦] 小火鍋的豬肉片是科技與狠活嗎? Re: [問卦] 小火鍋的豬肉片是科技與狠活嗎?](https://i.imgur.com/CnAcox9b.jpg)
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Re: [新聞] 豬肉會缺嗎?農業部公布庫存 掛保證「不要再騙了 你他媽掛保證的是冷凍豬肉 一般賣場包含菜市場賣的幾乎都是溫體豬 大多數小吃店用的也都是溫體豬 你他媽現在最缺的就是溫體豬肉2
Re: [問卦] 認真問 一般民眾怎麼選擇不要吃到萊豬?認真回答,你可以拒絕吃以下的食物 1. 不要吃含有絞肉餡的食物,像是水餃,肉包等,無論是現做的或者是冷凍的,尤其是 冷凍食品,那是進口豬肉的去處 2. 不要吃火腿熱狗香腸貢丸等加工食品,原因同上 3. 不要吃路邊攤,因為路邊攤的豬肉來源不知是不是台灣豬3
[問卦] 冷凍肉跟溫體肉吃起來差多少?現在一堆賣吃的關店休息 因為沒有溫體豬用 說用冷凍肉吃起來會不一樣 顧客一吃就知 到底差多少啊2
Re: [問卦] 還在賣滷肉飯的小吃店代表就是用冷凍豬?其實正常店家,在那天中午聽到消息,就會去聯絡固定採購的豬肉攤。請他幫忙明天多留 幾天份。 講明白點,這五天還有賣的店家,不代表就不是去市場採購的溫體豬。 但現在延長了,還有再賣得就一定是冷凍豬。 --1
[問卦]豬瘟會不會讓人發現吃冷凍豬也差不多阿肥我看豬豬很多天不能宰 現在還吃得到豬豬應該都是冷凍豬 不管是進口或是台灣之前凍起來的 以前一堆人吹台灣溫體豬很好吃 一堆人堅持要到市場買豬肉