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[問卦] 虱目魚在日本的評價不高?

看板Gossiping標題[問卦] 虱目魚在日本的評價不高?作者
ansfan
(piggymama)
時間推噓推:144 噓:20 →:137

如題啦
台灣人最引以為傲的養殖魚
虱目魚
南部人常說
虱目魚全身上下都能吃
都是寶
但是
在日本的魚貝類圖鑑中
評價只有二星
也沒聽過虱目魚的日料
評價差很多欸
怎麼回事呢
八卦

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kent 07/08 18:18土味重

JuiFu617 07/08 18:18不能生吃只能二星

NinJa 07/08 18:18你怎麼不看納豆

excercang 07/08 18:19

lesnaree2 07/08 18:19日本人的意見很重要嗎

a240daniel 07/08 18:19不能生吃的日本人不愛

takechance 07/08 18:19不能生吃的都是次級

kenro 07/08 18:19本來就不是多優的魚

hikaru77613 07/08 18:19刺多..麻煩

FatFatQQ 07/08 18:19魚肉偏酸

aggressorX 07/08 18:19日本人沒時間跟你在那邊挑刺

xeins 07/08 18:19南部人自爽

gn01948540 07/08 18:19魚肉酸味大口感粗糙

love0504 07/08 18:20難吃

saygogo 07/08 18:20魚刺太多

hiphopmei 07/08 18:20南部賤畜的飼料 不意外

saygogo 07/08 18:20遠中國人都不想吃

excercang 07/08 18:20主要就刺和魚肉質不佳

a71085 07/08 18:21不用日本人 台灣人很多也不喜歡

avtime 07/08 18:21你有看過虱目魚生吃嗎??

jezz9740 07/08 18:22就難吃啊 台灣自慰用

kenro 07/08 18:22口感比較粗,刺又太多,就南部鄉下很愛吃

darkMood 07/08 18:22可憐。

excercang 07/08 18:22光是養殖魚這三個字就足已達成難吃標準

TwopairsH 07/08 18:22全世界不是只有日本

excercang 07/08 18:23台灣老人愛吃是因為以為便宜到沒人要

excercang 07/08 18:23他們可以吃爽爽

ghchen1978 07/08 18:23你吃一次沒挑刺的魚你就知道了

rainylife 07/08 18:23這輩子可能只吃過一兩次虱目魚

alex00089 07/08 18:23一直都是啊海產有區域性吧?

xsc 07/08 18:23是不是不知道司目魚只剩這一種

xsc 07/08 18:24日本應該抓不到

ryan0222 07/08 18:24土腥味刺多,下等人才吃這種東西

avtime 07/08 18:25價格便宜啊 味精加重點 就有人覺得很鮮了

lolfish 07/08 18:25中國賤畜也蠻愛的 科科

myeason 07/08 18:25魚肚沒刺阿 有什麼問題

zaibright 07/08 18:27刺多也不能生吃 只有台灣人當寶

zaibright 07/08 18:28且味道重

touchbird 07/08 18:28是南部的味道 (舔

myeason 07/08 18:28https://i.imgur.com/SNnICaK.png

L2N 07/08 18:29刺多啊

GPX2020 07/08 18:29大便味

rLks02 07/08 18:29小刺多

apple123773 07/08 18:30刺太多 部好處理

ayubabbit 07/08 18:31又不好吃。不知道為啥有些人這麼安愛

apple123773 07/08 18:31但是處理好的 野生的 是很好的

ayubabbit 07/08 18:31現在都能買到刺調掉的吧

apple123773 07/08 18:32現在用海藻養殖的也不錯 就是貴了

milkBK 07/08 18:32臭酸味

wild2012 07/08 18:32底棲魚 通通不吃 普伶太高

Jerry3732 07/08 18:33人工挑刺 成本太高

acgotaku 07/08 18:34魚皮很腥 聞道就反胃 但很多人愛

albert0525 07/08 18:35上次吃一口魚肚直接吐出來==

orz151426 07/08 18:35台灣的養殖魚,只有台灣人在自嗨

Jiajun0724 07/08 18:35只吃過一次 寶個屁 土著沒吃過好吃的

Jiajun0724 07/08 18:35魚吧

orz151426 07/08 18:35日本的水產養殖比台灣屌那麼多

poeoe 07/08 18:36日本那麼多好吃的魚 虱目魚算了吧

coffee112 07/08 18:36賣去中國最後也被嫌刺多打槍不是嗎?

jk1982 07/08 18:37日本人不吃低等貨

qaz960749 07/08 18:37無刺的好吃阿

rZai 07/08 18:37台灣土人就愛吃臭味重的東西

hyde711034 07/08 18:38東南亞有在吃

finzaghi 07/08 18:38肉質粗 魚刺多 只能做熟食

kmshy 07/08 18:38土味重多刺味腥 鄉巴佬吃的

coffee112 07/08 18:38要不是有挑刺 乾煎 還真的不會想吃...

coffee112 07/08 18:39有次買便當給家人 沒發現是沒挑過刺的

coffee112 07/08 18:40家人嫌棄到不行難怪賣其他國家被打槍

pttboy99 07/08 18:40只吃無刺然後用煎的 煮湯的不太敢吃==

poeoe 07/08 18:40這個就台灣有一部份人自己愛吃而已 日本人

poeoe 07/08 18:40誰吃啊

flyslam 07/08 18:40真的只有魚肚能吃,而且要無刺的

poeoe 07/08 18:41國際上也不是什麼受歡迎的魚

pigofwind 07/08 18:41刺太多

a28200266 07/08 18:41就....比較難吃= =

s6525480 07/08 18:42日本人不懂ㄘ

tim8177414 07/08 18:43除了魚肚其他都是垃圾

ayubabbit 07/08 18:43不知道在貴什麼。要貴至少先贏低標吳

HiggsBoson 07/08 18:44虱目魚能生吃嗎笑死

ayubabbit 07/08 18:44郭魚好嗎

AirO0264400 07/08 18:44次多還分岔 怕爆

ayubabbit 07/08 18:44比吳郭魚貴又難吃的根本沒有存在必要

XDDDpupu5566 07/08 18:44在南邊賓仔國評價很高

ayubabbit 07/08 18:45小時候記得還挺便宜的

qa1122z 07/08 18:45土味+刺,算不上好魚,台南人的口味?嘻

qa1122z 07/08 18:45

bigwhite327 07/08 18:45刺太多

melic 07/08 18:46因為日本沒外籍職人挑刺

AustinRivers 07/08 18:48日本一堆高級海魚

plbroum88 07/08 18:48東南亞土人在吃的

asgardgogo 07/08 18:49刺多又臭

s6525480 07/08 18:49以前也沒人在吃鮪魚肚的

s6525480 07/08 18:49結果日本開始吃 台灣人也ㄘㄘㄘㄘㄘ了

a00049g 07/08 18:49真的難吃 完全被吹上天

a00049g 07/08 18:49別說吃什麼魚肚魚皮

a00049g 07/08 18:51刺多不說,肉又酸又柴

trywish 07/08 18:51不好吃也沒人吃。你說鰻魚就一堆人愛了,

trywish 07/08 18:51台日都一樣。但虱目魚在台灣就只是吃粗飽

Demia 07/08 18:51不適合生吃

trywish 07/08 18:52用的。

gtayu 07/08 18:54跟秋刀魚一樣意思

loopuntil 07/08 18:55台灣會吃是因為以前很便宜

olalo 07/08 18:56虱目魚肉質好,但刺是他媽的多到炸,吃一

olalo 07/08 18:56小口部位不對,可以拿出6-7根以上的刺,還

olalo 07/08 18:56不是那種可以忽略的細刺。

olalo 07/08 18:58吃虱目魚會吃到火氣上來,每吃一小塊就要

olalo 07/08 18:58挑刺一分鐘。煩都煩死了。

Arens5566 07/08 18:59吃東西這麼麻煩幹嘛 不如不吃

Number0 07/08 19:00難吃

f12sd2e2aa 07/08 19:01虱目魚土味超重

leeyeah 07/08 19:02連支那人都不吃 還想賣給誰

prkfcpr 07/08 19:02可是秋刀魚日本人不是很愛?

brad001 07/08 19:02魚刺太多 而且老實說肉不夠嫩 煎魚肚比較

brad001 07/08 19:02好吃

hitmd 07/08 19:06無刺司目魚柳煮湯還不錯阿

asked 07/08 19:06臭酸魚

s6525480 07/08 19:08誰准你提到秋刀魚

s6525480 07/08 19:09不要理他 繼續戰

ImaiLisa 07/08 19:09超級難吃的魚

lucifiel1618 07/08 19:09不是啊本來也就台南人愛吃而已

BLINKPTT 07/08 19:10日本這種超級吃魚大國當然挑更好的吃

mavs07 07/08 19:10沒挑過刺的跟魚頭有得比

s8800892000 07/08 19:11日本愛吃秋刀嗎?

silver5566 07/08 19:14那他們覺得好吃的魚要多少錢?

laugh8562 07/08 19:15根本不好吃 吃起來酸酸的

wila 07/08 19:15我也不懂虱目魚

lime1207 07/08 19:17刺多。要教會他們做成無刺

leterg 07/08 19:19難吃的要死,不知道為什麼南部人愛吃

leterg 07/08 19:20吃過一次就再見的東西,小時候都吃鱈魚

jeff1008 07/08 19:20刺太多

yellow528 07/08 19:21好奇日本人主婦買菜都吃什麼魚

elaymutter 07/08 19:24虱目魚魚刺多,我也絕對不吃

yellow528 07/08 19:25鯖魚嗎?

chalon 07/08 19:25我覺得不算好吃的魚種…

elaymutter 07/08 19:25日本妻不是都買鯖魚花青魚嗎?

ROTFL 07/08 19:26刺多腥味重,不知道為何南部愛養這一種魚

ksk0516 07/08 19:26井蛙當寶

ROTFL 07/08 19:26

senma 07/08 19:27現在不是有無刺處理的嗎

misthide 07/08 19:27台南人很愛嗆人不懂吃虱目魚

misthide 07/08 19:27反正我是不吃啦 他們愛吃多吃點

aaucysg 07/08 19:28真的不好吃啊

saiga12416 07/08 19:28肉酸刺又多,狗都不吃

azzc1031 07/08 19:30沒有海魚的那種鮮味啊 很普

tamynumber1 07/08 19:30刺太多吧

MonyemLi 07/08 19:30夙目魚燙,沒提鮮的粉,很開水。這是不

MonyemLi 07/08 19:30同店家,美味的秘訣。

NiMaDerB 07/08 19:31很難吃啊 吃熟肉還要沾醬去腥味

abasqoo 07/08 19:32吃虱目魚肚 煎的或湯的都沒刺吧

kevin850717 07/08 19:32逆風推 無刺虱目魚肚真的好吃

Nerv 07/08 19:32以日本人吃海鮮的水平來說,評成這樣很合理

Kakehiko 07/08 19:32刺多肉又柴 真的不知道哪裡好吃

newking761 07/08 19:33刺多啊,只有台灣低能兒愛

ybyspmhnl 07/08 19:36無刺好疵,煎的洽洽超好疵!

susanmm 07/08 19:36日本人吃魚不是生吃、燒烤不然就滷醬油糖

susanmm 07/08 19:36,偏偏虱目魚就是要剖肚打開煎赤赤或是煮

lunatich 07/08 19:37味道是特別的,但是不會想一直吃

susanmm 07/08 19:37薑絲清湯

XXXXOAY 07/08 19:41我也覺得很難吃

corner0111 07/08 19:44一午二紅衫三鯧四馬加五鮸六加臘

corner0111 07/08 19:45虱目魚排老幾?

abccat0520 07/08 19:45覺得酸味很明顯

gameboy666 07/08 19:46不能生吃的魚日本不喜歡吧

jinx9665 07/08 19:46明明就很好吃

atana 07/08 19:47魚皮好吃阿 滷魚頭也不錯

jinx9665 07/08 19:48也有沒刺的

kevin50263 07/08 19:50虱目魚連中國人都不愛吃

mc929 07/08 19:51鄉下人吃的

linceass 07/08 19:52土味重 刺多 次等魚

ck1030423 07/08 19:53南部土人當成寶你敢嘴

bearq258 07/08 19:53熱帶海域有海魚寄生蟲不合適生吃

GermanNavy 07/08 19:53刺多又柴,難吃的要死

miuccina 07/08 19:54土味重、刺多

saca572381 07/08 19:56魚肚料理得不好很容易太油太膩 其他有

saca572381 07/08 19:56刺的都是噴

bertiehou 07/08 19:59主要是刺多處理麻煩皮腥味重,在日

cclon543 07/08 19:59笑死

bertiehou 07/08 19:59本更好吃的魚多的是沒必要吃這個

Leo4891 07/08 19:59虱目魚 本來就是便宜貨 不是啥高檔魚

Leo4891 07/08 19:59是現在魚漲價+新聞一直炒作

kdeath 07/08 20:01窮人吃的

rocmp 07/08 20:03鄉下料理

transfight 07/08 20:03日本人沒人在跟你挑刺

zeches2001 07/08 20:04虱目魚光是那個刺就足以稱為垃圾食物

horb 07/08 20:04好吃的前提是因為便宜。貴的話就還好

abel0201 07/08 20:04日本漁獲很豐富沒在跟你吃養殖魚

abel0201 07/08 20:05秋刀魚更便宜啊 日本人很愛

beerking 07/08 20:06虱目魚很好吃啦不要看不起人家

linceass 07/08 20:08日本一堆海味重的魚不吃跑去吃你土魚?

morie 07/08 20:08超便宜秋刀魚屌打

hcwang1126 07/08 20:12刺多 肉酸澀 幹 狗都不吃 直到我吃了

hcwang1126 07/08 20:12魚皮湯

Reeta 07/08 20:15我不愛吃魚的人真的無法體會虱目魚的好,只

Reeta 07/08 20:15有鮭魚、鯖魚、鱸魚吃得下去

belion 07/08 20:17吃過一次沒挑刺的,就知道了

mugigi 07/08 20:18只有南部土著當寶,吃過一次魚肚,太酸臭

GenjiEd 07/08 20:20刺太多 有土味

ricky8978 07/08 20:20超難吃的魚...

GenjiEd 07/08 20:20但是有人就是喜歡那味道

reko3703 07/08 20:22虱目魚丸超好吃

GenjiEd 07/08 20:22日本還是真的不能做生食的魚一定評級低

fallinlove15 07/08 20:30台灣賣那麼貴才奇怪

skymonkey 07/08 20:31所以鮭魚不是全身上下都能吃?

yman 07/08 20:32處理的好煮湯真的不錯吃,但機掰的是明明不

yman 07/08 20:32是多高檔的魚還有人炒價

x69toki 07/08 20:39虱目魚台語叫乞丐魚,本來就算噴,評價

x69toki 07/08 20:39不高啊

peterchou 07/08 20:43虱目魚肉本來就很難吃

allencyh 07/08 20:50新鮮不新鮮差很多

npsi 07/08 20:53難吃

gamer 07/08 20:54本來除了魚肚外就不是很貴的魚

WilsonWang 07/08 20:55笑死,某人的台語真滴棒

mugigi 07/08 20:58虱目魚就只是便宜,根本不到好吃

afu4869 07/08 20:58煎虱目魚 虱目魚肚湯 超美味

tsuyoshi2501 07/08 21:03不能當刺身的魚評價怎麼會高

clairehao 07/08 21:05刺多 太柴

mynewid 07/08 21:08ㄋ吃

ppnow 07/08 21:11南部自爽,我覺得難吃又刺多

IDF5566 07/08 21:24一片熟成的139元,我看了半天還是拿雞肉

IDF5566 07/08 21:24

dtggmike 07/08 21:33刺多 無法生吃

serendipity 07/08 21:33 日本怎跟得上台灣

vul3vmp4 07/08 21:34就垃圾魚啊 台灣自以為傲的粗俗垃圾魚

jasonc0704 07/08 21:35日本人怎麼想很重要嗎

nowucme 07/08 21:40刺真的很多啊 魚肚太油

Biyarace 07/08 21:41就爛魚 硬扯啥 日本魚種多豐富 吃這爛魚

ssss3566 07/08 21:41麻煩的魚

fred0755 07/08 21:43垃圾魚啊 真的難吃

fred0755 07/08 21:43小時候吃到那魚肚臭油味陰影到長大

fred0755 07/08 21:44看老人吃的津津有味覺得噁

fred0755 07/08 21:44肉質又不好 粗粗乾乾的好吃在哪還一堆

fred0755 07/08 21:44

bearKQG 07/08 21:47日本好吃的海鮮這麼多 誰要吃虱目魚

fred0755 07/08 21:48老人吃就算了 在那邊嘖嘖嘖的挑刺 真的

fred0755 07/08 21:48有夠低端

aa874125 07/08 21:52刺太多

jay16814 07/08 21:57能吃跟營養價值能畫上等號?

gin10791 07/08 22:02刺多腥味重

a1l12 07/08 22:02真假 這麼多人不喜歡吃喔 我挺喜歡的

wellymac 07/08 22:10腥臭味很重 適合南蠻人吃

GGINDOWBOW 07/08 22:13日本人那些海魚屌電虱目魚吧

chinhan1216 07/08 22:17刺一堆 煩死

lahiboy 07/08 22:30臭 刺太多,面倒

v5270 07/08 22:34噁心,我很討厭

v5270 07/08 22:35腥味超重

reaturn 07/08 22:36就很不好吃啊…沒有比較沒有傷害

lpwerok 07/08 22:40在日本鰻魚吃到刺都想罵髒話了 還虱目魚

overkiller 07/08 22:43乾煎虱目魚真的很好吃 一邊挑刺 一邊

overkiller 07/08 22:43品嚐

a09410045 07/08 22:44只有台南人在吃而已

overkiller 07/08 22:44少數因為刺多能細細品嚐的料理

vul3vmp4 07/08 22:44品嚐臭土腥味

doig 07/08 22:44台灣也不太吃,肉柴、腥味重,只在南部流行

jdklas 07/08 22:52說價格便宜的是不知道某家漲到300了膩

nalthax 07/08 22:52冷凍空運的話不好吃吧,不然煮湯超甜

kaet 07/08 22:55飲食習慣不同而已 虱目魚是台灣的寶物之一

ssccg 07/08 22:57虱目魚在台灣的評價也不高好嗎

ssccg 07/08 22:57只有少數人愛吃的魚

Eliad 07/08 23:05酸啊,又不夠嫩

karta328 07/08 23:13說魚肚沒刺的是反串?

TameFoxx 07/08 23:13明明就很好吃XD

williebom 07/08 23:14可憐台北人才會說刺多土味重,大概人生

williebom 07/08 23:15只知道吃鮭魚,連鱈魚油魚都分不出來

angels999 07/08 23:30我超愛肚子肥肥的口感

mhnl 07/08 23:40魚刺,不新鮮就臭掉了

joanne1988 07/08 23:42全身都是寶都能吃?我只吃無刺虱目魚

joanne1988 07/08 23:42肚,其它地方付我錢我都不吃

vul3vmp4 07/08 23:46回樓上:我雲林莿桐人 我就不愛吃 這跟

vul3vmp4 07/08 23:46是不是台北人沒關係

p08171110 07/09 00:07超好吃

cherylsilent 07/09 00:15刺超多 討厭

a5178934 07/09 00:32沒挑刺賣不太出去吧

Zepho 07/09 00:59酸又柴

smart192 07/09 01:11刺多肉酸澀

ryan0222 07/09 01:19日本人日常吃的真鯛,金目鯛,你進口一個

ryan0222 07/09 01:20又貴又臭,土味重刺又多的虱目魚,神經病

ryan0222 07/09 01:20才去吃這種東西,南蠻野人獻曝,狗都不吃

ryan0222 07/09 01:20的東西

Lolo0209 07/09 01:55一堆刺

kenro 07/09 02:24某些白痴沒吃過好吃的魚才會說虱目魚不柴吧

timke 07/09 02:38地理位置啊 同樣的魚種油脂含量比台灣高

tf010714 07/09 02:39難吃啊 我台南人都不喜歡了

tf010714 07/09 02:39寧願大口吃雞腿排也不要挑刺

timke 07/09 02:42日本的魚種比較豐富 油脂含量高 保育更好

timke 07/09 02:42你台灣偏熱帶怎麼跟人家比

a25781951 07/09 03:17本身味道重 多刺 口感肉質普

len53 07/09 04:31秋刀魚還比較好吃

freezals 07/09 05:23刺太多

playoffmogi 07/09 06:52沒挑刺的話就不吃的

david789321 07/09 08:32低賤魚種

lost999 07/09 08:58刺太多

Windows8 07/09 09:53吃壽司就吃爽爽了 吃什麼屁虱目魚

SeanBoog 07/09 10:06臭成這樣只有閩南人愛吃

vul3vmp4 07/09 10:58這種垃圾魚本來就生長在東南亞一帶的海

vul3vmp4 07/09 10:58域 台灣果然是東南亞之地

error123 07/09 12:49日本好吃魚很多,誰要吃虱目魚

Legend871216 07/09 14:23日本還沒那麼窮要吃這二流海產

mdkn35 07/09 16:55日本人不會自己除刺 還說愛吃魚

chulen 07/09 19:27刺一堆 狗都不吃 煩死

chulen 07/09 19:35202根刺= =

lose116315 07/10 08:41南部爐渣風味只有台灣人懂欣賞