Re: [問卦] 台灣的優勢可以寫出三十字文章嗎

→ AGIknight: 現在動植物有幾種是台灣馴化的? 0

撇見推文中有你這句好像有點意思的問題，來回一回。

我第一個印象是最近幾年自助餐才出現的雨來菇，
稱為情人眼淚的菜，

這種藻類知道可以吃的歷史蠻久了，
但是能夠穩定大量生產供應市場好像還沒有很久，
以前都是可遇不可求，雨天才冒出來的東西。

雨來菇是近期才順利馴化商業化的東西。
應該是台灣的團隊努力去搞的結果。
馴化不一定都是歷史悠久，也有新商人和研究單位一直在做。

像太麻里那邊林試所找到台東黑松露這種稀罕的東西，
很想馴化這個物種開發新產業。

像馬告山胡椒這種東西，本來都去採野的就夠用，
現在需求量大了就有人怕野的被採光，正在馴化中想要更多產量。

愛玉子這種東西食用歷史很久，以前也是採野的，
後來發現什麼愛玉小蜂和愛玉的共生關係，
就開始能夠在低海拔環境弄水泥柱爬藤架量產這個，
原本要去高山野地採是很不方便的。這也是馴化。
這麼做的歷史也沒很久。

如果想像MOANA那種橫跨大洋的南島史前移拓之旅，
我的印象是馴化了構樹，構樹的基因還當作從台灣南部移民往大洋洲的證據，
構樹要人為處理過才能帶去航海，馴化構樹是要做衣物繩索之類織物用的。

原住民還馴化了芋頭，排灣語對不同種的芋頭有有趣的稱呼，
畫在《山芋頭：部落教室 II》那本童書中，
進入好幾代的語言傳承中這個應該是馴化歷史很久了。

蘭嶼那邊有一種叫蘭嶼豬的古老豬種，據說也是很久以前達悟人馴化的，
基因和一般養殖業流行養的黑豬白豬不同。

農業試驗所、水產試驗所，畜產試驗所專門在搞這類搜尋台灣物種和馴化的工作，
就算不完全是台灣原生種，也是台灣馴化的，
像什麼台茶18號，台粳8號，台農1號(芒果、草莓、花卉)，賣到市面上，
一聽就知道是台灣馴化的，有他們和商人的努力，
台灣的花市、農會、漁會、水果行、市場等地能買到的商品種類越來越多。

在一個農業發達的國家問現在動植物有幾種是台灣馴化的?
好像也不是很好回答的問題，因為種類太多。
其實原生種本來就多，和國外品種雜交排列組合過就更多。

--

這邊自助餐店有時候有賣，雖然不是很多自助餐都有， 不知道去哪批來的，問看看專門賣素食材料的店?