Re: [問卦] 小弟我又煮晚餐 自打80分
※ 引述《cutesoda (極酷蘇打)》之銘言：
https://i.imgur.com/dYnjOht.jpeg
牛肉片 魷魚圈 小干貝 淡水魚丸
以上通通都是六折 魷魚圈有點少
下次應該買兩盒才對
菜單介紹
關山干貝汁蒸飯
冬瓜魚丸湯
蔥燒牛肉片
三杯魷魚圈
美人腿三鮮
清炒高麗菜
小干貝鼓油蒸蛋
這我看了真的沒食慾
每個食材不是太熟太硬
就是太大塊單調無趣
有高麗菜有牛肉有蛋
就做高利菜滑蛋牛肉燴飯啊
再把瓜類筍類切小塊加進去增加口感
魷魚圈、干貝跟上面的蔬菜可以先去川燙
尤其高麗菜就是要燙夠軟才好入口
這些食材川燙都可增加湯的風味
再把魚丸丟進去
不就鮮味十足的干貝魚丸湯
加點瓜類也ok
燙好的魷魚圈沾沙拉吃當清爽涼菜
一菜一燴飯一湯
找食譜好好做
雖然沒幾盤 也是看的賞心悅目又食指大動
吃得也心滿意足又有成就感
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