Re: [問卦] 學烘焙是不是可以自己在家做葡式蛋塔
我看人家做糕餅的考認證
原來那些市面上賣的成本都是一整套套路考出來的
自己烘焙
多了花樣 多了創意
像是葡式蛋塔啊
如果你自己烤
首先呢 甜的可以考慮做成鹹的 會有不一樣的人生體悟
可以加鰹魚高湯
然後加個蛤蜊跟魚板
上面再放幾個柴魚片
帶有魚味的鹹的葡式蛋塔
外面買不到的
自己有自己烘焙出來才有這種樂趣
※ 引述《Paul1021 (胡迪)》之銘言：
: 請問大家
: 好吃的葡式蛋塔
: 如果去學烘焙
: 自己買個烤箱
: 自己去買材料
: 是不是可以自己在家做葡式蛋塔
: 然後自己享用
: 大家怎麼看呢
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推 ROCSimonLiu:博士虐貓，碩士約砲，學士射精在飲料，校友正在蹲苦窯05/30 00:43
→ ROCSimonLiu:教授作帳假發票，職業學生看報紙才知道。05/30 00:43
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吃起來跟茶碗蒸有八成像
→
買現成的放點柴魚片去烤箱烤5分鐘很難?
推
冬天感覺不錯 夏天會想扁人吧 嘔嘔嘔
→
這啥鬼
![[問卦] 學烘焙是不是可以自己在家做葡式蛋塔](https://i2.bahamut.com.tw/child-protection.png "[問卦] 學烘焙是不是可以自己在家做葡式蛋塔")
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[問卦] 葡式蛋塔為何只剩肯德基存活?PTT老人應該都有經歷過葡式蛋塔熱潮 那時候大街小巷都在賣葡式蛋塔 老實說是滿好吃的 但現在卻只剩肯德基存活 肯德基哪天停賣了就絕跡了5
[問卦] 夾零食店會變葡式蛋塔2.0嗎?好恐怖 現在大家都在瘋狂夾零食 夾零食的店也越開越多 感覺有當初葡式蛋塔2.0的味道 夾零食利潤真的有這麼好?4
[問卦] 有喜歡吃葡式蛋塔的嗎？乳蹄 有一定歲數的鄉民應該都有經歷過蛋塔之亂 街上出現各種跟風賣起葡式蛋塔的小店家 短暫出現、然後迅速倒閉 但是葡式蛋塔這玩意並不是沒有市場2
[問卦] 台灣是吃鍋貼 葡萄牙是不是要吃葡式蛋塔?葡式蛋塔好好食r 如果輸球是不是要吃爆蛋塔 台灣是吃鍋貼 葡萄牙是不是要吃葡式蛋塔? 有沒有八卦? --
[問卦] 在加州賣蛋塔,真的有搞頭嗎?其實窩查過 可能還真的有! ..可是市場大概不大惹 有家蛋塔店很有名,就開在LA 賣的是葡式蛋塔,多層酥皮,蛋液表面微焦的那種外觀 只是估狗第一頁 好像也就這家.. 有沒有在加州賣蛋塔,真的有搞頭的八卦? --1
[問卦] 以前葡式蛋塔到底有多紅？乳題啦 聽說以前葡式蛋塔紅得非常誇張， 葡式蛋塔店一家接著一家開不停， 可以號稱是台灣排隊美食的始祖， 請問以前到底有多瘋葡式蛋塔阿？X
[問卦] 震憾！全家有賣蛋塔大家安安 餓死抬頭 啊肥我啊剛剛去全家 看到熱食區有賣 葡式蛋塔。以後是不是可以不用去肯德基買惹 --
[廣宣] 永和 平價港式料理在僦室點主餐就送飲料『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌： 店名：J’s Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園 地址：新北市永和區秀朗路一段202號 電話：02 8921 7009![[廣宣] 永和 平價港式料理在僦室點主餐就送飲料](https://pic.pimg.tw/carina101/1692598588-1728290951-g_l.jpg "[廣宣] 永和 平價港式料理在僦室點主餐就送飲料")