[問卦] 義大利人從前沒番茄的時候吃什麼?
番茄現在是義大利菜的重要食材,許多披薩和麵都會用到。
但番茄源於美洲,在地理大發現以前,歐洲並無番茄。
那義大利菜長什麼樣啊?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.28.25 (美國)
※ PTT 網址
→
西紅柿
推
老鼠?
→
醃橄欖
推
起司啊
推
鳳梨
→
作業自己做
推
碧潭野蘑菇好ㄘ
推
橄欖油清炒義大利麵
→
當年的蔥油餅上面沒有番茄醬
推
橄欖油
→
以前也沒有 玉米濃湯
以前川菜也沒辣椒
※ 編輯: muse87131 (172.56.28.25 美國), 01/25/2023 00:44:04噓
義大利麵 有白醬 青醬 不用番茄
→
下一篇還沒有披薩之前義大利人吃什麼
→
川菜是以前用茱萸做調料
推
防風根?隨便說的
→
插遍茱萸少一人
推
就沒有啊,不然你
→
不然料理自古都有哦
推
橄欖油
→
聖女的番茄
推
吃沒有加番茄的食物...
→
沒紅醬可以吃白醬
推
羅勒
推
屎Y
噓
那時候國旗只有兩種顏色
推
喔~~原來如此
推
冰淇淋
推
古羅馬人都吃種植菜薊和韭蔥配奶酪麵包
→
後來就用橄欖油 香料 跟蜂蜜配菜
17
[問題] 自製披薩的番茄醬要怎麼做大家好 想自製基本的瑪格麗特披薩 上次用了普通的番茄醬沒什麼味道 請問是要這種比較清的番茄泥16
[Vtub] 義大利人會如何評論火雞煮的義大利麵看起來是番茄肉醬義大利麵 就我所知義大利人煮義大利麵會讓麵在滾水裡面煮到快熟 然後在另外一個鍋子裡面放醬然後在醬裡面把麵煮熟15
[問卦] 沒番茄的時代 義大利麵吃什麼?說到義大利料理就是番茄和更多的番茄 不管是的什麼都來點番茄 但是啊以前歐洲是沒有番茄的 番茄是南美洲作物 17世紀才成為歐洲主流作物11
[問題] 全家的番茄肉醬義大利麵vs 媽媽煮藝今天本魯一時興起想吃義大利麵 於是找了附近的全家 可是發現除了全家本身有的番茄肉醬義大利麵外 全家一直打的媽媽煮藝也有番茄肉醬義大利麵5
[閒聊] 所以我說肉丸呢?看美國犯罪影劇 義大利裔媽媽都煮番茄義大利麵+搭配肉丸 就是經典的義式肉丸番茄義大利麵 怎麼到了台灣都只剩番茄義大利麵,偷工減料嘛 肉丸呢?5
[問卦] 有沒有義大利麵加番茄醬是邪道的八卦不過在台灣番茄醬和番茄沙司好像沒分 做番茄料理加番茄醬似乎是常態w 1: 風吹けば名無し 2022/02/05(土) 11:17:28.05 ID:R5Jbn/AOd 民調巨擘YouGov對世界上17個國家地域調查義大利料理的吃法。結果於4日在推特上發布。對義大利人來說最無法接受的是「在義大利麵上加番茄醬」。認為可接受的佔 7%、不可接受的高達88%。在日本廣受歡迎的拿波里義大利麵於義大利人看來卻是邪門歪道、深刻體現出飲食文化的不同。 【ロンドン共同】世論調査大手ユーガブは4日、世界の17カ国・地域でイタリア料理のさまざまな食べ方の是非を尋ねた結果をツイッターで公表した。イタリア人にとって4
[商品] 7-11 番茄植物肉丸義大利麵【商品名稱/價格】:番茄植物肉丸義大利麵 / 99元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【評分】:80分 【心得】:4
[寶寶] 食譜 - 手工南瓜餅皮披薩詳細圖文步驟食譜: 這幾天就是想用南瓜揉入麵糰,決定試做成披薩餅皮,效果很好,單純咀嚼餅皮,口腔散 發淡淡南瓜香,餡料則是冰箱有什麼就找適合的擺上。1
Re: [新聞] 歐洲女抱怨「台灣沒有道地西餐廳」 吳鳳台灣的西餐廳 感覺就是 把幾個元素不斷排列組合 主體:義大利麵 筆管麵 燉飯 焗烤 調味:奶油 青醬 番茄 蒜香 墨魚4
[問卦] 請義大利人吃果然匯會抓狂嗎聽說義大利人不能接受披薩上面有鳳梨 認為鳳梨是在污辱義大利人的智商 那果然匯的披薩不只有鳳梨 還有草莓跟其他莓果 而且好像還沒起士 也不一定有番茄醬 基本上就是完全否定義大利人對披薩的基本要求
67
Re: [新聞] 拿希特勒、納粹影射賴清德!德國外媒:爆
Re: [問卦] 25歲長5顆大腸瘜肉484很扯54
[問卦] 范琪斐是不是已經開始後悔了65
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中52
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中48
[問卦] 台裔波士頓女市長:偷竊搶劫不該入罪。爆
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中37
[問卦] 不讓陸資入股 台灣IC業2025將消失的八卦爆
[問卦]副站長發文拿槍指著大家 是什麼意思?34
[問卦] 高鐵商務艙闖入未購票者處理方式37
[問卦] 如果八仙重新開幕 還會去嗎32
[問卦] 今年股票賺了400萬要買什麼車?30
[問卦] 冴羽獠有哪個完美的人選可以演真人版?爆
[問卦] 猜猜新竹市這一碗多少錢?29
[問卦] 大谷 和 車銀優 你來生更想當誰?26
[問卦] 范琪斐是藍是綠是白= =25
[問卦] 郭台銘跟黃仁勳的故事誰比較勵志?23
[問卦] 北辰天狼刃是最中二武器名嗎?24
[問卦] 沒人發現要壞才過得好嗎?22
[問卦] 現在買台積電會太晚嗎?22
[問卦] 愛之味甜辣醬你真的喜歡嗎18
[問卦] 如果沒台灣科技業,全世界會倒退20年嗎38
[問卦] 魔物獵人除了太刀還有啥好玩的嗎34
[問卦] 台鐵和郵局那個會先賺錢?16
[問卦] 一粒在拍照時候 後面啦啦隊在想什麼?19
[問卦] 進擊的巨人 和 咒迴戰術 哪個比較值得看?18
[問卦] 英語是不是不太細節18
[問卦] 沒人發現台灣都沒什麼企業開水上樂園嗎!16
[問卦] 公務人員的考績打法是逼25%的人擺爛嗎?58
[問卦] 高普考不香了?