PTT評價

[問卦] 百年老店通常是怎樣被玩垮的?

看板Gossiping標題[問卦] 百年老店通常是怎樣被玩垮的?作者
jganet
()
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:13

一些店鋪或者是傳統美食店,能夠經營
到百年也是過了三至四代的傳承。

通常只要好好經營,客人都是前人建立
下來,也不愁無客群。

那麼為何有些百年老店是怎樣被玩垮的呢?
有卦嗎?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.48.242 (臺灣)
PTT 網址

spring719 11/15 13:42分家

qazsedcft 11/15 13:42商標權 曾記麻糬案

dayend 11/15 13:42被留不住人吧 離開的老師傅自創新品牌^^

bill403777 11/15 13:42被自己玩垮 被幾E人唾棄只能轉進小島

yzelly 11/15 13:43自己人內鬥阿,華人內鬥內行呢!

Imotucc 11/15 13:45通常是經營權問題吧

Imotucc 11/15 13:45常常交棒之後成績沒起色

Imotucc 11/15 13:45老頭家看不下去

Imotucc 11/15 13:46找外面的人來幫忙

Imotucc 11/15 13:46然後要嘛專業經理人化要嘛泡沫化

Imotucc 11/15 13:46但你討論的是被玩垮的例子的話

Imotucc 11/15 13:47那就是還沒專業經理人化就泡沫化了

Imotucc 11/15 13:47畢竟老店失去原有風味就失去競爭力了

rihochang 11/15 13:50子孫不想經營,或轉形失敗,例如獨身貴

rihochang 11/15 13:50族(20年前的net)