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[問卦] 維力炸醬麵加70%巧克力很好吃的八卦?

看板Gossiping標題[問卦] 維力炸醬麵加70%巧克力很好吃的八卦?作者
parkinque
(英文老師)
時間推噓 6 推:7 噓:1 →:3

前一陣子網路上流傳,
士力架巧克力加維力炸醬麵很好吃。

我馬上就試試看,結果發現太甜了。

因為士力架是牛軋糖+焦糖醬+巧克力。
加進去維力,我覺得一包麵加大概半條到
1/3條士力架就差不多了。

不然整個麵都是士力架的味道,
反而不好吃。

維力+士力架,好處是有花生的香味。
缺點是太甜。

中國菜本來就一堆鹹甜搭配的組合,
所以不會不搭。


所以我經過調整實驗後,
發現維力加60%~70%的巧克力,味道最剛好,
不會太甜,也不死鹹,很好吃。
超過70%濃度,巧克力太苦,
炸醬麵都是巧克力苦味。

低於60%又太甜,最低限度是明治黑巧。

方法是一包麵一包醬+大概70%巧克力10公克。

有一個產品叫77乳加巧克力70%的,
這個最適合,因為77乳加是巧克力+牛軋糖,
美中不足是比士力架少了焦糖醬。

但是77乳加70%巧克力,不貴,我記得一條30
的樣子。而且70%巧克力不甜,牛軋糖有
花生香跟維力炸醬麵很搭,
真的不錯吃。

有沒有70%巧克力加維力炸醬麵很好吃的八卦?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.44.64 (臺灣)
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ME13 01/10 20:46大隊長

scores 01/10 20:47加花生醬 雙醬麵

key555102 01/10 20:47+90%巧克力

我加85%就都是巧克力苦味了,不好吃。

※ 編輯: parkinque (101.8.44.64 臺灣), 01/10/2025 20:48:18

dan5120 01/10 20:51沙小台南口味

ahw12000 01/10 20:52聽起來不錯捏

s921619 01/10 20:52沒想到還可以這樣搭

Lineage097 01/10 20:5482%+花生醬

Hans14 01/10 21:11變墨西哥菜

isud40401 01/10 21:26這妖風不可漲

Lindseyy 01/10 21:28為什麼不能光吃維力

ayakiax 01/10 22:46不是,你好歹也貼照片,這樣形容怎麼找