[問卦] 餐飲業員工這麼慘?
朋友做台北市某餐飲品牌咖啡店,店內有吃的喝的。
裡面有幾條朋友分享給沒做過餐飲的我開了眼界
1. 臨時找人代班,如果對方原本預計休假,跟你換班後,額外的加班費是你要自己幫公司支付。
2. 公司的器具鍋碗瓢盆杯子碗等,每個月底會清點,如果有損壞抓不到兇手,則由全體員工一起share賠償。
哇塞,開店做生意有這樣穩賺不賠的唷?
餐飲業的員工都那麼慘嗎?
--
正常來說 損壞是報店長 店長核銷就可以
去鼎泰豐薪水比較多
員工賠償那就上勞工局
難怪這家員工流動率超高,主打文青風格,事實上追著員工討賠償我還是大開眼界。
沒有那麼誇張吧
只能說 有違法就檢舉
餐飲真的有夠操的 我幹了5天就不行了
餐飲業很多都違法拉 以前月休才5天
連鎖的嗎
非連鎖,但是有幾家分店,在內湖松山信義都有。
難怪沒人想做
八卦是牛排館煎牛排的可以吃到吐
腰酸背痛,兩頭班 飲食不正常 錢又少
我有朋友變賣店裡食材 被抓到還上網
討拍
這很台灣
咖啡廳超血汗
非大型企業 基本都老闆說了算 勞基法就是
呵呵
那麼問題來了 縱使員工知道潛規則 還是一
堆人繼續做 也是呵呵
從事餐飲我都心存感激 沒人願意做
一般人吃什麼餐廳
你們都沒回答到問題,那兩點是普遍存
在的嗎
代班為什麼會有加班費?那我想多領加
班費,不就可以到處幫人家代班?
第二點員工沒意見,勞工局應該管不了
3、當日收銀如有短少,也是要自掏腰
包
便利店、加油站,如果有錢少了,也是
該班全員一起分攤,多了就照分
一直都是如此
所以是多草莓才覺得不合理?
我都做一般週休的工作,有週休有特休,假用完了頂多多休的那天扣薪,但是像這個餐飲的 例子還要拿薪水去補貼別人的加班費覺得不解。
2很正常啊 你在廠區 機台如果是人為損壞 獎
金就沒了
慘
※ 編輯: oldman7788 (27.51.48.217 臺灣), 09/14/2023 19:45:21
哪間咖啡店沒吃喝的
1其實要看是哪種情形,有的是不想被公司
扣全勤,所以自己私底下花錢找同事代班。
還有一種是薪水是用上班天數做計算的,然
後他請假又想賺那天的錢,所以就乾脆花一
點錢請休假又想賺錢的同事來代班。這兩種
我都遇過,但不是在餐飲業就是了,這兩種
都是私底下找人喬代班所以自己花錢很正常
,畢竟在班表上你那天還是有來上班的,只
是來的人不同而已。但如果是透過公司正常
請假然後公司那邊扣完你的錢(全勤那些)之
後又要求你貼加班費給別人的話那確實就是
有點誇張。
當然不是 高中大學沒打過工嗎
有些做法會額外給獎金 有問題就從獎金扣
我可以理解為什麼餐飲業留不住人了,
沒額外獎金就算了,生意越好老闆賺越
多,員工沒額外分紅還忙得要死真的很
幹
不是餐飲留不住人,是留不住年輕人,
年輕人都想先試試別的行業,等哪天被
行業淘汰了,你看來看去也就剩餐飲可
以呆了
會拿自己的薪水補貼代班的,是因為你
拜託朋友幫忙啊,一般老闆不應該會介
入的,因為知道違法
更早期的做法,你要請假,是要多扣一
天薪水的,但後來有修法了
那時候這情況都是常態,不限餐飲喔
難怪兼職寧願跑外送也不要去服務業被糟蹋
※ 編輯: oldman7788 (27.51.48.217 臺灣), 09/14/2023 20:14:37外送流動率更雞巴高……
臨時要休假不行喔?
沒聽過 哪家這麼糞
連早餐店都沒這樣 這是哪間
搞不懂特休怎麼還要自己找人
爆
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