[問卦] 萬隆的燒臘飯跟港式燒臘差異在哪?
https://youtu.be/l7oeJe-dblg
印尼萬隆賣的燒臘飯叫做Nasi Campur,中文是雜菜飯的意思,白飯可以換成海南雞飯,配料跟台灣吃的港式燒臘有9成相像,有脆皮燒肉、叉燒肉、臘腸、白切雞肉,甚至給你一條豬肉沙嗲,加上一碗附贈的酸菜湯,看起來相當豐盛美味。不知道為啥印尼的燒臘飯可以跟港式燒臘飯那麼類似,有沒有這方面八卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.213.5.112 (印尼)
※ PTT 網址
噓
幹 餓
→
還以為公館那邊的萬隆咧
推
推大興隆
推
萬隆也有燒臘
→
古早廣東人傳下來的食譜
→
廣東仔下南洋沒聽過嗎?
推
看起來就是名字不同的燒臘飯啊
推
有沒有小強加味,沒有小強加味的吃不
→
出港式燒臘的味道
推
景美萬隆燒臘 昨天才吃
9
[討論] 燒臘飯哪一間好吃我很喜歡吃燒臘飯 特別是臘腸、肝腸、燒鴨、燒肉 這些我都很愛吃 雙北最強的燒臘飯是哪間呢? --7
Re: [問題] 台南的燒臘便當用這篇文借問一下 台南有沒有那種 "正宗"的港式燒臘飯?? 不是燒臘便當,而是標準香港那種 就只有飯和燒臘的部分,加一點蔥薑末,旁邊只有一點水煮青菜 飯的部分還要那種長米,而且要有點半硬半軟的那種,不能像台灣便當那種軟軟的5
[問卦] 為什麼超商不挑戰做港式燒臘飯如題 兩大超商做了很多便當 排骨飯 豬腳飯 繪飯 炒飯 炒麵 義大利麵 鰻魚飯 健身便當 火車便當 鼎泰豐 山海樓 航空便當 咖哩屋 阜杭豆漿 鐵路便當 等等6
[問卦] 蔥油醬是不是港式燒臘的靈魂?如題 蔥油醬 蔥薑醬 都有人說 小弟我發現燒臘雖然好吃 但一下吃太多還是會有點膩 但加一點綠綠的蔥油醬4
[食記] 桃園。新華園港式燒臘餐廳名稱:新華園港式燒臘 消費時間:2020年/10月 地址:桃園市桃園區中山路768號 電話:03-3783845 營業時間:11:00-14:00, 16:40-20:00, 週日公休4
[食記] 桃園。金章燒腊餐廳名稱:金章燒腊 消費時間:2020年/10月 地址:桃園市桃園區國際路一段1132號 電話:03-2204602 圖文版:4
[吃喝] 吳記燒臘 可外送的清爽系燒臘吳記燒臘 電話:0981-389-245 地址:新北市板橋區自由路53號 消費時間:2021年9月 ========================================================2
[食遊] 台中西屯 美味港式燒臘快餐[食記] 店名:美味港式燒臘快餐 地址:台中市西屯區中工三路47號 電話:(04)2359-6619 營業時間:09:00-14:00,15:00-20:30- 餐廳名稱:美味港式燒臘快餐 消費時間:2020年/2月 地址:台中市西屯區中工三路47號 電話:(04)2359-6619 營業時間:09:00-14:00,15:00-20:30
- : 說到燒臘 目前在台北吃過最好吃的燒臘,真的是天母德行東路上的香港阿德燒臘 港式的燒臘店,很多飯都會給你亂煮,很糊很難吃 阿德燒臘的飯好吃q彈,蔥鹽也好吃
爆
Re: [新聞] 為愛赴緬做詐騙!靜宜女大生近期有望回台爆
[問卦] 人資:「上班偷錄音違反職場倫理」爆
[問卦] 綠同事:第一次有人死掉鬧這麼大91
[問卦] 今年2024代表詞要選什麼?爆
[問卦] 被整層公寓的居民硬逼著搬走71
[問卦] 對工作單位充滿感謝,然後在單位上吊?46
[問卦] 謝宜容下屬10分鐘不回line就開罵 結果自54
[問卦] 為啥很多女主管都喜歡緊迫釘人?43
[問卦] 為啥國際上泰國比台灣還有名31
[問卦] 加蛋加15元已經是常態了嗎?68
[問卦] 婚姻板在吵外派那篇 是謝宜容翻版嗎?24
[問卦] 烏克蘭的兩年戰事,給台灣的啟發?28
[問卦] 女上司未婚?已婚?哪一種更可怕?23
[問卦] 怕被霸凌要拜什麼神20
Re: [新聞] 勞動部霸凌案 死者母淚崩「我可憐的孩子20
Re: [新聞] 勞動部霸凌案 死者母淚崩「我可憐的孩子43
[問卦]普丁發表緊急談話18
[問卦] 洲際彈道飛彈很強嗎?17
[問卦] 涮乃葉要怎麼吃才可以吃讓到老闆哭出來19
[問卦] 操作股票 賺了3塊 中午能加什麼菜23
Re: [新聞] 北市今開拆「和平新生天橋」!簡舒培:不15
[問卦] 稱胚胎、胎兒為寄生蟲的LGBTQ是卵生嗎?13
[問卦] 為何這次義憤填膺12
[問卦] 新北沒人為霸凌案負責?12
[問卦] 遺容怎麼只會對下屬情緒失控?22
[問卦] 謝宜容這種公主是不是一輩子沒低過頭10
[問卦] 有沒有週五絲襪日的八卦?24
[問卦] 沒人發現電動曬衣桿根本超級好用嗎!1X
[問卦] 你們一直逼謝宜容 若她自殺誰要負責?9
[問卦] 為什麼謝宜容還可以撐在那邊?