[問卦] 萬隆的燒臘飯跟港式燒臘差異在哪?
https://youtu.be/l7oeJe-dblg
印尼萬隆賣的燒臘飯叫做Nasi Campur,中文是雜菜飯的意思,白飯可以換成海南雞飯,配料跟台灣吃的港式燒臘有9成相像,有脆皮燒肉、叉燒肉、臘腸、白切雞肉,甚至給你一條豬肉沙嗲,加上一碗附贈的酸菜湯,看起來相當豐盛美味。不知道為啥印尼的燒臘飯可以跟港式燒臘飯那麼類似,有沒有這方面八卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.213.5.112 (印尼)
※ PTT 網址
噓
幹 餓
→
還以為公館那邊的萬隆咧
推
推大興隆
推
萬隆也有燒臘
→
古早廣東人傳下來的食譜
→
廣東仔下南洋沒聽過嗎?
推
看起來就是名字不同的燒臘飯啊
推
有沒有小強加味,沒有小強加味的吃不
→
出港式燒臘的味道
推
景美萬隆燒臘 昨天才吃
9
[討論] 燒臘飯哪一間好吃我很喜歡吃燒臘飯 特別是臘腸、肝腸、燒鴨、燒肉 這些我都很愛吃 雙北最強的燒臘飯是哪間呢? --7
Re: [問題] 台南的燒臘便當用這篇文借問一下 台南有沒有那種 "正宗"的港式燒臘飯?? 不是燒臘便當,而是標準香港那種 就只有飯和燒臘的部分,加一點蔥薑末,旁邊只有一點水煮青菜 飯的部分還要那種長米,而且要有點半硬半軟的那種,不能像台灣便當那種軟軟的5
[問卦] 為什麼超商不挑戰做港式燒臘飯如題 兩大超商做了很多便當 排骨飯 豬腳飯 繪飯 炒飯 炒麵 義大利麵 鰻魚飯 健身便當 火車便當 鼎泰豐 山海樓 航空便當 咖哩屋 阜杭豆漿 鐵路便當 等等6
[問卦] 蔥油醬是不是港式燒臘的靈魂?如題 蔥油醬 蔥薑醬 都有人說 小弟我發現燒臘雖然好吃 但一下吃太多還是會有點膩 但加一點綠綠的蔥油醬4
[食記] 桃園。新華園港式燒臘餐廳名稱:新華園港式燒臘 消費時間:2020年/10月 地址:桃園市桃園區中山路768號 電話:03-3783845 營業時間:11:00-14:00, 16:40-20:00, 週日公休4
[食記] 桃園。金章燒腊餐廳名稱:金章燒腊 消費時間:2020年/10月 地址:桃園市桃園區國際路一段1132號 電話:03-2204602 圖文版:4
[吃喝] 吳記燒臘 可外送的清爽系燒臘吳記燒臘 電話:0981-389-245 地址:新北市板橋區自由路53號 消費時間:2021年9月 ========================================================2
[食遊] 台中西屯 美味港式燒臘快餐[食記] 店名:美味港式燒臘快餐 地址:台中市西屯區中工三路47號 電話:(04)2359-6619 營業時間:09:00-14:00,15:00-20:30- 餐廳名稱:美味港式燒臘快餐 消費時間:2020年/2月 地址:台中市西屯區中工三路47號 電話:(04)2359-6619 營業時間:09:00-14:00,15:00-20:30
- : 說到燒臘 目前在台北吃過最好吃的燒臘,真的是天母德行東路上的香港阿德燒臘 港式的燒臘店,很多飯都會給你亂煮,很糊很難吃 阿德燒臘的飯好吃q彈,蔥鹽也好吃
爆
[問卦] 估計是對岸用語嗎?爆
Re: [新聞] 列貪污被告! 柯文哲急發「1102字文長慎入爆
[問卦] 國會持續空轉會發生什麼事?53
[問卦] 胖貓如果發生在台灣會怎樣爆
[問卦] 現在大家都用估計、貓膩、視頻了嗎?43
[問卦] 覺得檯面上哪個網紅私底下品行最差?38
[問卦] 哈馬斯要是知道以色列那麼瘋 還敢惹嗎?36
[問卦] 桃園青埔A19這邊停電了耶34
[問卦] 超商大夜如何調適剛到班心情33
[問卦] 鳥哥在Linux圈是怎樣的存在29
[問卦] 鹹酥雞的好朋友是蒜頭還是洋蔥???28
[問卦] 誠品5年內關13店 宮廟房仲卻愈開愈多27
[問卦] By2為何紅不起來25
[問卦] 為什麼新加坡去中化那麼成功?25
[問卦] 高階警官大戰基層警39
Re: [問卦] 電腦發明前 股票都怎麼畫K線25
[問卦] 大飯店吃不飽 流水席吃飽飽 選哪個?23
[問卦] 這什麼大便口味洋芋片18
Re: [新聞] 民進黨立院15次表決全敗 陳昭姿:誰會22
[問卦] 歐巴馬 當美國總統的歷史評價如何?20
[問卦] 中國熱議:胖貓自殺、撈女問題20
[問卦] 金田一 vs 柯南 只推一部的話你怎麼選19
[問卦] 女生為何分手還想做朋友?97
[問卦] 為什年輕一代的都喜歡大樓>透天?16
[問卦] 綠卡樂透中了 但不知道能做什麼工作26
[問卦] buffet第一道拿什麼 老闆會覺得是內行人?18
[問卦] 以前網路遊戲包月300元根本爆幹便宜吧?17
[問卦] 魔獸三國白目行為爆
[爆卦] 台北市大安區瑞安街停電!38
[問卦] 現在叫空轉 前八年叫什麼轉?