Re: [問卦] 永和豆漿這類宵夜店是怎麼解決缺工的

不知原PO是否有在小七工作的經驗

有同時曾經在小七和豆漿店工作過應該知道
這兩種店的人力需求差異極大

要在小七工作，其實不算容易
應該說，小七其實算是相對比較耗腦力的工作
除了平常的結帳點貨之外，
一堆代收貨取貨繳費泡咖啡泡茶飲影印傳真

你聘一個二度就業的老人，叫他顧小七
包準沒幾天就得再重新找人了，
這些特殊繳費貨運和咖啡茶飲完全學不會
不是累死同事就是累死店長，屢試不爽
所以小七全家幾乎都是年輕人居多

相對的，豆漿店比較吃勞力
只要肯上夜班，肯耐熱煎蛋餅，就可以活下去
這些反而適合那些二度就業的中老年人

總之，便利店和豆漿店的人力需求是完全不一樣的

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