[問卦] 西洽回宅吃河豚會中毒嗎

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: : : 1.媒體來源:TVBS : : 2.記者署名:吳淑萍

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昨天的新聞南投烹煮河豚肉吃造成1死8中毒 日本吃河豚肉的也不少 有沒有生吃我不清楚 但很少聽到中毒的新聞 我知道日本製作河豚料理需要專業執照

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剛剛看老肉節目 說海豚喜歡吃河豚 宋朝美食評論家蘇軾更是熱愛河豚肉 說嘗一口河豚肉 "直那一死" 河豚超級貴的 要吃要有證照的廚師處理才能吃 台灣沒有這種廚師證照吧 在台灣應該吃不到對吧 有人在日本還是歐美吃過河豚嗎 味道跟魚肉一樣嗎 還是牛肉? --

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很多年前跟家人去日本吃過2.3次 一種是河豚N吃的做法 類似台灣的一鴨三吃 第一道是河豚生魚片 會拌一點醬料蔥花之類的

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虎河豚有毒在日本需要證照 台灣都吃刺河豚比較多 俗稱：刺龜 這種本14從小吃到大

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只有這夥在山上的人中毒 而來源地與提供者沒聽到有事 受贈者 被贈與一箱河豚 結論就是 抓魚的人 網撒下去。一堆雜魚

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有些河豚的毒性不是自己製造的 而是從食物中獲取 現在對岸已經可以針對這些品種大規模養殖 養在網子中避免河豚吃到有毒的食物 可以大量繁殖可以食用的河豚

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手機發文 我要證明我不是亂說先附圖:) 這是我認識的一位在台灣做日料 居酒屋的台灣廚師朋友那 是他的Line動態,我跟他怎麼認識的只能說來話長,他有段時間離開日料來做義料就這樣結

剛聽新聞 有個海產店老闆 做河豚請親友吃 結果自已也中毒 親友也中毒

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現在日本都嘛養殖的， 根本沒有毒， 因為河豚毒是吃下的食物， 再靠體內共生的細菌合成才會產生， 如果吃的食物很乾淨，