PTT評價

[問卦] 熱炒店怕客人吃白飯

看板Gossiping標題[問卦] 熱炒店怕客人吃白飯作者
Vincent6964
()
時間推噓50 推:65 噓:15 →:193

下廚怕熱
走路怕遠
洗頭怕吹
出門怕塞車

不可能吧

問一個做過熱炒店的
一般開門就至少要備多少白飯
應該是一個SOP吧

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.128.12 (臺灣)
PTT 網址

songyy886 07/10 02:22大小姐:沒有白飯 那你可以吃鵝肝醬啊

DarkIllusion 07/10 02:23老闆:沒白飯了,你可以點炒飯

HDSM 07/10 02:23真的很好笑 還說可以點炒飯

HDSM 07/10 02:23不就有飯不拿出來補

bboring 07/10 02:23這熱炒比自助餐還廢自助餐一堆低消幹飯的

chanifa 07/10 02:23樓上沒炒過飯?

elite31307 07/10 02:23這裡都肥宅沒煮過飯嗎 炒飯不是用隔夜

elite31307 07/10 02:23飯?

HDSM 07/10 02:24自己家炒飯才用隔夜的

PauFrank5566 07/10 02:24正常店家看到27人進來,就有開口問了

PauFrank5566 07/10 02:24就要開口問, 馬上就要準備食材

HDSM 07/10 02:24賣吃的煮好就在炒了

HDSM 07/10 02:24沒買過炒飯哦?

chanifa 07/10 02:24當天前20分鐘訂30人位,免費吃完飯來嫌沒

PauFrank5566 07/10 02:24煮飯大概40~50分鐘

chanifa 07/10 02:25吃飽

songyy886 07/10 02:25綠營:27人吃六千 窮酸賤民票我們不要

DarkIllusion 07/10 02:25誰跟你賣吃的炒飯都用隔夜飯 笑死人

PauFrank5566 07/10 02:26如果加價點炒飯, 店家肯定馬上煮飯

jkilonger123 07/10 02:27賣吃的誰跟你準備一個冰箱的隔夜飯

bboring 07/10 02:27人多收客進來就要先講飯可能不夠!!!

noreg0393933 07/10 02:27快炒店的炒飯有在用隔夜飯的嗎?

housefinch 07/10 02:27生意好時 我都跟隔壁素食買白飯...

b9513227 07/10 02:27200元毛一堆

bboring 07/10 02:28你收進來結果吃第二碗要等40分 賣鬧了啦

fly0204 07/10 02:28說個笑話 熱炒爐要用隔夜飯

bboring 07/10 02:28這跟學生一點關係也沒有 店家問題很大

rock666 07/10 02:28槓 這熱炒店到底有什麼台灣價值啊 每篇

rock666 07/10 02:28馬上出來一堆無腦護航

SammyDeluxe 07/10 02:28因為看學生點的都不貴坐的桌子多,

SammyDeluxe 07/10 02:29店家實施老闆不服從吧XD 四桌成人搞

housefinch 07/10 02:29臨時接20多人的單,又快9點。會有啥

SammyDeluxe 07/10 02:29不好不會這樣

songyy886 07/10 02:29慣老闆低劣攬客話術而已 還有人護航

housefinch 07/10 02:29狀況自己心理要有數。

bboring 07/10 02:29你去漁港海產店點完菜店家說飯不夠要等

bboring 07/10 02:30你當下啥感覺?不就被騙的感覺

noreg0393933 07/10 02:30真的來不及煮,很多都是找附近店家

noreg0393933 07/10 02:30支援好嗎?怎麼可能會叫客人等?

peterwww 07/10 02:30顧客至上是以前人力充足的時代

peterwww 07/10 02:30現在強調公民責任 互相尊重

bboring 07/10 02:30店家先講 我還能去別間 不講有欺騙之嫌

peterwww 07/10 02:31不是顧客最大 那個時代過去了

peterwww 07/10 02:31大不了關門不做生意 很多店都如此

peterwww 07/10 02:31你仔細去看 很多店都已經如此模式

HDSM 07/10 02:31誰管你顧客 問題是店不補飯

HDSM 07/10 02:32他一開始就可以說了

HDSM 07/10 02:32不是說好還不補

peterwww 07/10 02:32代表你顧客要如何 我店家也有相應措施

bboring 07/10 02:32飯不夠先講 可以等才點菜繼續等

chanifa 07/10 02:32好了啦,人均250,30人臨時訂位,麥當勞

chanifa 07/10 02:32都沒位子給你,看誰收

HDSM 07/10 02:32問題他收了

bboring 07/10 02:33這是做生意很基本的common sense吧

peterwww 07/10 02:33沒有一定要做你生意的 少子化時代

chanifa 07/10 02:33還嫌免費的飯不夠吃

HDSM 07/10 02:33有達成契約

HDSM 07/10 02:33就是店的問題

peterwww 07/10 02:33人力不足直接關門不做

HDSM 07/10 02:33店可以不收

chanifa 07/10 02:33學生還可以說沒經驗,都幾歲的人了

millylu0711 07/10 02:33學生平均才吃1.2碗的小碗飯量

bboring 07/10 02:34怕做不來可以不收客啊 大不了找別間

chanifa 07/10 02:34想像自己的條件,體諒一下店家

millylu0711 07/10 02:34又有預約+用餐時間70分鐘給店家準備

loltrg42972 07/10 02:34新聞明明說店家有補飯學生不願意等

HDSM 07/10 02:34體諒個屁

HDSM 07/10 02:34他可以不收

millylu0711 07/10 02:34做學生生意本來就該預期要給人吃飽飯

peterwww 07/10 02:34看到飯不夠也可以離開 不必刷負評

millylu0711 07/10 02:35那家店也在北科附近,怎麼可能沒經驗

chanifa 07/10 02:35台北以你前20分鐘訂位,預算每個人250還

millylu0711 07/10 02:35我就不信大家學生時期只吃這麼少ㄏㄏ

chanifa 07/10 02:35真找不到幾家收

sanshin 07/10 02:35炒飯最好隔夜飯啦 笑死人

peterwww 07/10 02:35顧客至上 不不不 美國有給小費的

sanshin 07/10 02:35他媽食神看太多喔

HDSM 07/10 02:35阿 熱炒店不就貪這筆 所以收了

chanifa 07/10 02:36不夠吃可以點,又不點又吃不飽所以才翻

chanifa 07/10 02:36

loltrg42972 07/10 02:36而且明明沒預約 為啥推文說有預約 我

HDSM 07/10 02:36這家不是有收服務費

loltrg42972 07/10 02:36看到假新聞?

millylu0711 07/10 02:36騙人沒當過學生嗎??只敢欺負學生ㄏㄏ

bboring 07/10 02:36要人家等要點菜前就要講 不是點完菜才講

bboring 07/10 02:37點菜前講 不想等就可以走人

metro721 07/10 02:37幹 熱炒店是白飯吃到飽的地方嗎 自作聰

metro721 07/10 02:37明鑽漏洞 破壞人跟人的信任

millylu0711 07/10 02:37學生一開始的聲明有說明先預約打電話

oxx369 07/10 02:37我看新聞都是說店員說可以點炒麵

oxx369 07/10 02:37前幾樓都在講炒飯 我們看的不一樣東西嗎

s2678132 07/10 02:37學校附近我還真沒看過免費白飯空在那的

chanifa 07/10 02:37申明稿有說時間

oxx369 07/10 02:37

millylu0711 07/10 02:38,今天店家如果覺得人多來不及應付

millylu0711 07/10 02:38,那你店家就不要接嘛???接了又說學

chanifa 07/10 02:38炒飯一堆店都用冷飯隔夜飯好嗎

s2678132 07/10 02:38用免費白飯攬客,進去了點了才說不夠,

s2678132 07/10 02:38一星不是剛剛好

millylu0711 07/10 02:38生吃太多來不及補,笑死人

xdctjh 07/10 02:39反正那間我是不會去 白飯免費怕人吃 笑死

loltrg42972 07/10 02:39我看新聞說店家說沒預約 有補飯 誰在

millylu0711 07/10 02:39店家來不及補又接,如果一開始說可能

loltrg42972 07/10 02:39

chanifa 07/10 02:39不是沒用熱飯,熱飯不放涼,那個軟度怎

millylu0711 07/10 02:39來不及接納這麼多學生,那我相信學生

chanifa 07/10 02:39麼炒?我就問?

millylu0711 07/10 02:39也不會去吃,店家ㄏㄏ

millylu0711 07/10 02:40何況真的吃太多嗎?平均1人只吃

millylu0711 07/10 02:401.2碗的熱炒小碗飯量耶??學生誰吃得

bboring 07/10 02:41解壓縮只是找理由 店家明明可以不收

millylu0711 07/10 02:41飽??各位捫心自問自己學生時期只吃這

millylu0711 07/10 02:41樣的飯量吃得飽嗎???

JeremyC1984 07/10 02:41看這狀況就想到畢業旅行的桌菜想到

chanifa 07/10 02:41https://i.imgur.com/tl1RAKy.jpg

elite31307 07/10 02:42以後哪間熱炒店白飯不夠 通通給我馬上

JeremyC1984 07/10 02:42就心酸

elite31307 07/10 02:42煮 不然一星伺候

chanifa 07/10 02:42我覺得不小了,dcard下面的貼文

chanifa 07/10 02:42有些人能裝2碗有些人吃不到

songyy886 07/10 02:43台灣景區收費高體驗爛 就是這些人護航

songyy886 07/10 02:43出來的 沒本事就不要不實行銷

bboring 07/10 02:43收了只吃1.2碗不然等40分 這歸懶趴吧

ispy03532003 07/10 02:43吃不飽額外點炒飯呀,不想出錢還包

ispy03532003 07/10 02:43裝的義正詞嚴是怎樣

ispy03532003 07/10 02:44好市多那群醬料大媽要是知道八卦板

ispy03532003 07/10 02:44這麼多人在邏輯上支持她們,應該不

ispy03532003 07/10 02:44不枉此生了吧w

chanifa 07/10 02:44有人裝這麼多還能拍照

zixiang 07/10 02:44店家跟學生的話兜不起來也是問題 都和解

loopuntil 07/10 02:44就店家不會(想)做學生的生意

zixiang 07/10 02:45了你也看不出真相

zixiang 07/10 02:45但是要洗免費供應不是知道飽就太白癡

zixiang 07/10 02:46很多店家一碗十塊 如果白飯免費供應可以

zixiang 07/10 02:46不出白飯 你明天馬上牛排龍蝦鮑魚免費不

zixiang 07/10 02:47出菜

loopuntil 07/10 02:47嫌你點太少 要炒飯有 白飯沒有

bboring 07/10 02:49啥免費供應不管飽就狡辯卸責的說法

jasonpig 07/10 02:55哪有人熱炒是用免費白飯攬客的

jasonpig 07/10 02:55而且又不是不提供,就要時間煮而已

jasonpig 07/10 02:56講免費白飯攬客大概跟說麥當勞用免費番

jasonpig 07/10 02:56茄醬攬客一樣智障

NowQmmmmmmmm 07/10 02:56去熱炒店吃白飯是不是誤會了什麼?

songyy886 07/10 02:58要等40分鐘就是軟性拒絕 不要狡辯了

NowQmmmmmmmm 07/10 02:58嗯啊你會跑去麥當勞結果拼命拿番茄

bboring 07/10 02:58收一收啦 不然把熱炒兩字改掉

NowQmmmmmmmm 07/10 02:58醬吃嗎XD還真的有結果麥當勞才開始

NowQmmmmmmmm 07/10 02:58醬料多拿要付費台灣人就是這麼貪

NowQmmmmmmmm 07/10 02:58看到免費不多拿多吃很難過

bboring 07/10 02:59哪間熱炒店怕被吃白飯的 看有沒有第二間

NowQmmmmmmmm 07/10 03:00店名就熱炒店又不是白飯店那是額外

NowQmmmmmmmm 07/10 03:00免費給你想吃的人吃的是在聰明什麼

fm4n3187 07/10 03:00怕人吃就別接,大學生本來就很會吃

chanifa 07/10 03:01好了啦,‘’一定‘’要吃免費白飯的也

chanifa 07/10 03:01不會去吃熱炒啦

chanifa 07/10 03:02點個炒飯代替像是要命一樣

NowQmmmmmmmm 07/10 03:02你去吃牛排館濃湯免費一群人把他喝

lunenera 07/10 03:02沒有白飯了叫人家點炒飯?偷藏飯嗎?

NowQmmmmmmmm 07/10 03:03光來不及煮也要洗老闆負評嗎人家店

NowQmmmmmmmm 07/10 03:03的重點就不是那個是額外給你免費的

NowQmmmmmmmm 07/10 03:03一些人怎麼都搞不清楚

lunenera 07/10 03:03林北昨天去熱炒也吃了兩碗飯,會被找記

lunenera 07/10 03:04者投訴嗎?

chanifa 07/10 03:05人家炒飯用冷飯或隔夜飯端出來給你吃嗎?

morichi 07/10 03:05我上次也吃兩碗 好險有多叫兩道菜

morichi 07/10 03:05不然要被當奧客上新聞惹

suifong 07/10 03:05誰說炒飯一定要用隔夜飯……不會Google嗎

suifong 07/10 03:05

NowQmmmmmmmm 07/10 03:05那個老闆是叫同學可以先點炒麵吃同

NowQmmmmmmmm 07/10 03:06學打電話跟老闆說大約二十人左右結

NowQmmmmmmmm 07/10 03:06果來了27人那老闆也多準備兩桶白飯

NowQmmmmmmmm 07/10 03:06了那知道這麼會吃狂吃白飯

songyy886 07/10 03:06哪一家麥當勞標榜免費無限供應番茄醬

jasonpig 07/10 03:06大鍋煮本來就要40分這是常識吧

NowQmmmmmmmm 07/10 03:07https://i.imgur.com/2SH1qNz.jpg

jasonpig 07/10 03:07每一家麥當勞都標榜無限供應番茄醬阿

peter9s3b 07/10 03:07我以前吃熱炒也吃兩三碗飯 怕jpg

abbag 07/10 03:07免費東西被吃完就洗負評?小孩子喔…

chanifa 07/10 03:08他不端熱飯出來難道跟你思想一樣藏飯?

chanifa 07/10 03:08我覺得沒必要吧

songyy886 07/10 03:08麥當勞敢標榜免費無限量提供番茄醬

NowQmmmmmmmm 07/10 03:08老闆也說真的太餓等飯煮好先點炒麵

songyy886 07/10 03:08那被拿爆也是剛好而已

NowQmmmmmmmm 07/10 03:08吃一下結果客家到連炒麵都不點只想

NowQmmmmmmmm 07/10 03:08吃免費的

chanifa 07/10 03:08很明顯就是用冷飯來炒

jasonpig 07/10 03:09拿爆不就素質低

loopuntil 07/10 03:09有影片嗎?不是只有27人?哪來30~40個

jasonpig 07/10 03:09這種東西是給你配的不是給你吃到飽的

loopuntil 07/10 03:09難道店家是看到幽靈?

songyy886 07/10 03:10麥當勞說番茄醬要等40分鐘 但是歡迎付

songyy886 07/10 03:10費購買甜酸醬 你願意?

NowQmmmmmmmm 07/10 03:10https://i.imgur.com/s3x41Av.jpg

abbag 07/10 03:10現在風氣是對方沒明確說不,那就是可以做

abbag 07/10 03:10的意思? 那也沒人規定不能公審洗負評的行

jasonpig 07/10 03:11我願意阿,阿就沒貨了,又不是不給你

abbag 07/10 03:11為啊XD

songyy886 07/10 03:11而且護航仔那番茄醬比喻白飯 頗ㄏ

jasonpig 07/10 03:11不想多花錢就等一下是很困難嗎

NowQmmmmmmmm 07/10 03:11https://i.imgur.com/DAYKw7b.jpg

jasonpig 07/10 03:12反駁不合理的事情也叫護航……

NowQmmmmmmmm 07/10 03:12以前是真的免費無限拿啊護航個鳥自

NowQmmmmmmmm 07/10 03:12己沒常識在那邊轉移焦點還不是被玩

NowQmmmmmmmm 07/10 03:12壞人就是這樣

jasonpig 07/10 03:13就等一下而已是會怎樣,刁民

billybbb 07/10 03:13綠色執政學生沒白飯吃不飽

jasonpig 07/10 03:14又不是看到學生進來馬上把飯藏起來

billybbb 07/10 03:14還補貼學費?先補貼白飯啦補貼學費

jasonpig 07/10 03:14是學生自己把幾十人的飯瞬間吃光

yzvr 07/10 03:14主力客群不同,應該是他們店的過往經驗備兩

yzvr 07/10 03:14鍋飯就很充裕,結果這次接到三桌學生就翻車

yzvr 07/10 03:14

jasonpig 07/10 03:15也不是完全沒有吃到飯,就不能等一下嗎

jasonpig 07/10 03:15開個啤酒喝一下聊天一下飯就煮好了阿

NowQmmmmmmmm 07/10 03:18人家老闆也多準備兩桶飯等他們吃了

NowQmmmmmmmm 07/10 03:19如果那些同學後來取消不去了沒賺半

NowQmmmmmmmm 07/10 03:19毛錢還多賠兩桶飯的錢進去耶你是作

asdfghjklasd 07/10 03:19沒錢就別出門吃飯啦

NowQmmmmmmmm 07/10 03:19生意又不是在作功德叫你點個炒麵等

NowQmmmmmmmm 07/10 03:19新飯煮好也不行喔不就只想吃免費的

NowQmmmmmmmm 07/10 03:19在那邊裝的好像沒白飯吃就餓死一樣

NowQmmmmmmmm 07/10 03:20就把人家兩桶飯都幹光了每個都裝那

NowQmmmmmmmm 07/10 03:20麼大碗是多會煮飯其他生意都不用作

HcrnyDragen 07/10 03:22我免費供應誰知道他們只衝著我免費的

HcrnyDragen 07/10 03:22東西來

s8911090 07/10 03:22學生說白飯1桶多 新聞根本跟單方說法

SamWhite 07/10 03:22啊就是店家自己沒算好啊

SamWhite 07/10 03:22本來就店家問題居多吧

XFarter 07/10 03:23看了一下 PTT 的某些推文跟 Google map

XFarter 07/10 03:23的評價

XFarter 07/10 03:23老闆是不是除了媒體報導費用以外還買了公

XFarter 07/10 03:23關公司啊?

XFarter 07/10 03:23太多反直覺的文章和評價了

loopuntil 07/10 03:23我是懷疑店家所謂70人份白飯的量多大?

loopuntil 07/10 03:24連入場人數都灌水其他的我很難不懷疑

s8911090 07/10 03:25屁拉學生27人 都扯成40人

jasonpig 07/10 03:30店家有算好也要時間阿,又不是掐指一算

jasonpig 07/10 03:30飯就冒出來

s8911090 07/10 03:47皆不起就不要接阿 評論區說過8點不補飯

carllace 07/10 03:52熱炒店小碗裝平的70碗吧

Coordinate 07/10 04:26在學區接學生客人本來就是飯桶,餐廳

Coordinate 07/10 04:27這樣不太行,而且熱炒的紙碗超小,老

Coordinate 07/10 04:28實說他們點的量在學生也算還可以接受

Coordinate 07/10 04:28,學生基本上就一人點一道差不多了

Coordinate 07/10 04:28學生一餐250我覺得打死

Warheart 07/10 05:23摳就算了 熱炒店當自己米其林膩 不就吃

Warheart 07/10 05:23粗飽低端台客喝酒的地方

kevinpc 07/10 05:37https://i.imgur.com/7jaMpke.jpg

kevinpc 07/10 05:378個人才花960吃了半鍋飯 氣氣氣氣氣

ShadowSpirit 07/10 06:096000不夠我們大小姐吃一次餐吧

GAtely 07/10 06:5220分鐘前算預約也是見仁見智

GAtely 07/10 06:54只是客人移動時間而已,店家角度不一樣

q22w 07/10 06:59雙方都講開了,一堆鄉民還在喊燒什麼

puyo 07/10 07:09明明講炒麵就有人帶風向講炒飯

a00049g 07/10 07:30麼虛偽

a00049g 07/10 07:32學生聚餐一定是吃飽為取向

knik119 07/10 07:53看po文跟回文,ptt還是小朋友的世界

daye2012 07/10 08:26白飯免費,但沒有白飯,還收5%服務費

daye2012 07/10 08:26, 這樣還要挺,台灣人真是奴

daye2012 07/10 08:29看學生好欺負啊,發新聞公審

b92520142 07/10 09:12準備的量是夠客滿的情況喔,

b92520142 07/10 09:12那些學生大概都是站著吃不佔座

Devote 07/10 10:58https://i.imgur.com/5B1ImgA.jpg

edidths 07/10 11:00熱炒店基本白飯就供應不足讓人配著菜吃

edidths 07/10 11:01被人評價了 才開始玻璃心跟硬拗吧

ha99 07/10 13:06接不了是不會事先講清楚喔

toyamaka 07/10 15:29乾沒飯還炒什麼飯啦

b61921 07/10 17:01是怕一群只想白嫖免費白飯的窮飯桶

b61921 07/10 17:03出社會的去熱炒店甚至連白飯都不點,光點

b61921 07/10 17:03菜跟啤酒就飽了,這才是熱炒店的主力顧客

b61921 07/10 17:03,窮學生要辦慶功宴滾啦!

kemmok 07/10 18:18白飯免費,但沒有白飯,笑死

yuejhihwang 07/11 13:43很簡單要是我就直接點27人份炒飯