PTT評價

Re: [問卦] 哪一道年菜沒有存在的必要?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 哪一道年菜沒有存在的必要?作者
VVizZ
(我很窮)
時間推噓 7 推:8 噓:1 →:9

※ 引述《rich22084 (習近平肛交惡徒)》之銘言:
: 年菜很多種
: 但幾乎大同小異
: 如果在往常吃的年菜之中
: 要刪掉一道的話
: 大家會選拿一道?
: 我投米糕一票

當然是兜錢菜
aka芡番薯粉、兜面
傳說是閩南人特有的年菜

https://i.imgur.com/6fPCx4N.jpg


幹到底是哪個白癡窮人發明的
不就香菇肉末蝦米紅蘿蔔芹菜荸薺
他媽的剁一剁拿去爆香
然後調醬色鹹度之後
套澱粉水下去而已
通常是太白粉或地瓜粉為主體
然後就用鍋鏟一直喇一直喇
慢慢會變成半透明狀
煮熟了就透明琥珀色鼻涕
幹你娘又不好吃
而且重點是
十人份他媽鏟起來有夠重
以前都我老爸弄
後來我老爸老了
都叫我弄

不爽啦


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 01/05/2023 12:33:14

kawazakiz2 01/05 12:33沒ㄘ過

leptoneta 01/05 12:33聽都沒聽過

gay7788 01/05 12:33不爽不要弄啊

DudeFromMars 01/05 12:33好噁

https://www.newsmarket.com.tw/mag/1030

長這樣 比你他媽洨還黏 s

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 01/05/2023 12:35:53

Sianan 01/05 12:37我還是第一次知道這菜

VVizZ 01/05 12:38老閩南人家庭才知道

HOWTOPETER 01/05 12:39可以放些蚵仔和蛋

sluttervagen 01/05 12:40過年還吃這種噴 好慘

VVizZ 01/05 12:40我也想除夕改吃龍蝦火鍋阿但沒人理我

sanshin 01/05 12:46沒吃過,看起來好像噴

dadase 01/05 12:47沒看過沒吃過

ubermensch 01/05 12:54酷欸 不想做之前 先把做法留起來吧

VVizZ 01/05 12:55作法很簡單啦就純體力活 注意鹹淡跟Q度

VVizZ 01/05 12:55就好了 像戀愛一樣

HongGi5566 01/05 12:56噁爛

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 01/05/2023 12:58:18

dracula83183 01/05 12:59沒聽過

panny2010 01/05 14:01沒聽過沒吃過,長年菜倒是吃過很苦不

panny2010 01/05 14:02好吃

長年菜 我家的作法是 把冷盤螺肉罐頭開罐排好 之後剩的湯 倒進長年菜那鍋裡面一起煮 有剩的小魚乾或發泡干貝絲順便丟進去 是有比單純煮要好吃一點 螺肉汁帶點回甘的味道 但菜本身就很難吃沒救

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 01/05/2023 14:34:23