[問卦] 甜粿有辦法料理成鹹的嗎?
不是在講鹹甜粿
不是在講鹹甜粿
不是在講鹹甜粿
是指把純的甜粿,加一些佐料
用做鹹食的方式做成一道鹹的菜
有點像鹹湯圓那樣
谷歌後有看到甜粿鹹菜捲
鹹菜、辣椒之類的炒一炒當內餡
包在煎軟的甜粿裡面捲起來
還有其他的方式嗎?
有沒有八卦?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.121.152 (臺灣)
※ PTT 網址
→
客家菜包
→
口賁
→
草仔粿
推
紅燒 爆炒都可以R
→
加起司
→
辣炒年糕 把年糕換成甜粿試試看
→
炸一炸加墨西哥辣椒粉
→
整罐鹽倒下去
→
沾蒜蓉醬油
47
[問卦] 現在年輕人還吃粿、發糕嗎?菜頭粿就不說了 港式蘿蔔糕一直有它的市場在 主要是想問甜粿、紅豆甜粿這一類的東西 以前老媽還能下廚的時候 過年都會拿紅豆甜粿沾一點麵粉下去油炸21
[問卦] 過年的粿類食物哪種最好吃?如題 又到了一年一度的過年了 肥肥家每年過年都要準備三種粿 供奉在祖先牌位前「硩桌頭」 分別是甜粿、菜頭粿、發粿![[問卦] 過年的粿類食物哪種最好吃? [問卦] 過年的粿類食物哪種最好吃?](https://i.imgur.com/1vI5F8Vb.jpg)
15
[閒聊] 甜芋頭vs鹹芋頭?本人還蠻喜歡吃各種甜的芋頭,像是芋泥冰、芋泥球、芋頭餅 不過鹹芋頭也是可以接受,通常跟朋友出去吃火鍋都是我在消滅芋頭 但是我真的無法接受鹹芋頭粿,加了油蔥超級無法 吃過一次就被嚇到想說芋頭竟然可以做出這種味道 完全跟甜的味道毫不相干14
[其他] 好想吃甜粿,請問哪裡可以買?以前過年時都會跟阿嬤一起煎甜粿, 拜拜完的甜粿, 脱模,成一個完整的碗狀, 然後切片, 另一個大碗,7
[問題] 哪裡有炸甜粿就是那種傳統甜粿 包上餛飩皮後下鍋油炸 吃起來外脆內軟阿斯 舊台中市哪邊有在賣呢? 先感謝各位3
[問卦] 甜粿怎麼料理才最頂?4這樣的~ 本宅進入消化年菜階段 想問大家甜粿要怎麼料理才最頂? 直接放入電鍋蒸?裹粉油炸?還是用油煎? 感謝分享2
[問題] 請問現在善化、新市一帶哪邊還買得到甜大家好 陰錯陽差沒買到拜拜用的甜粿 請問現在在善化、新市一帶哪裡還能買到甜粿和鹹粿? --