Re: [問卦] 服務費真的會給到服務生手上嗎
小弟正是某五星級飯店集團的業務部副理
服務費10%
「絕對」不會到服務生手上
去哪裡了?
給公司賺走了
如果洽談業務時
客人問說:能不能免掉10%服務費?
我們都說:不好意思 這是我們要請人力的費用 沒辦法免掉
那麼客人給的現金一兩百小費呢?
基本上餐飲部的工讀生都要上繳給主管
如果是一些重要老闆或股東的餐會
都會大手筆的給個一兩三千
欸嘿
這時我們業務部就會去裝熟
幫忙倒酒啊
問公司最近怎麼樣啊
股票賺多少啊
用盡各種業務喇叭嘴
拿到大紅包
可憐的餐飲部什麼都沒有
大紅包就被業務部拿去吃香喝辣了
附上今年除夕
從大戶客人拿到的紅包(我經理拿更多)
https://i.imgur.com/IxjlKSy.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.226.204 (臺灣)
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→
副理很大ㄇ
不大 專員 主任 副理 經理 協理
推
可能服務費指的是請服務生的薪水吧
對喔
→
※ 編輯: noah23 (180.217.226.204 臺灣), 05/30/2023 17:30:12服務費重點不是服務二字 而是費用 叫你
→
給就給 生意很難做耶~
對 所以不要跟我們坳免10%
※ 編輯: noah23 (180.217.226.204 臺灣), 05/30/2023 17:31:02→
以前當KTV工讀,拿到小費要自行登記自己
→
拿到多少小費,說站櫃台的服務員沒辦法
→
跑包廂拿小費,所以要分給他們,但是我
→
自己都偷藏起來,偶爾才登記一次
推
小費要大家分
推
大家一起分
→
公司賺走 不是很因該?
→
拿掉品牌 這邊誰直接給服務他的人小費
→
?
爆
[心得] 耿鼎-業務部高層主管不為人知的秘密(代po) 我是一個業務助理,自認自己效率高做事快狠準,附有責任心,儘管自己請婚假、產假、 育嬰假,在家裡都在做公司的事。我從沒要求要得到什麼回報,只想平平穩穩腳踏實地的 過日子。 事情是這樣的,我於108/5/1請了育嬰假,育嬰假開始前,業務部王姓協理約談了我,告13
[問題] 主管突然不爽的原因是什麼...?先說背景 我是飯店的業務部門 因之前跟要舉辦喜宴的客戶 溝通上有誤會 造成場地要變更10
[問卦] 台灣第一個想出10%服務費的是哪個天才?在美國 小費都是進服務生口袋 在台灣 不知道哪個天才想出10%服務費這個名目 還有過服務生收客人直接給的小費 被老闆告侵占的案例3
Re: [問卦] 台灣有哪間餐廳服務費真實給員工的?你應該問,台灣有沒有人真的願意給小費的? : 台灣有一大堆餐廳都會收服務費 餐廳的服務費打從一開始就沒說是給服務生的 : 我也覺得既然有服務員收服務費合理 : BUT!6
Re: [新聞] 台灣餐廳「收服務費」被轟陋習!網掀共鳴服務費這項目根本就是犯罪吧! 你今天店家寫了服務費 代表這10%就應該發給提供服務的服務生 但當過服務生的人在台灣這麼多 有多少服務生的薪資結構有這一條?3
Re: [問卦] +10%服務費是服務三小要不要講清楚?之前去吃茹絲葵 吃完餐點後請服務生送上帳單 帳單上就不意外 餐點+10%服務費 然後還有個欄位是小費 自行填寫 小費也可以用刷卡的3
Re: [新聞] 台灣餐廳「收服務費」被轟陋習!網掀共鳴服務費本來就是客人很滿意 某幾位服務生的服務或態度 所以才給他額外的賞金小費 我在餐廳做過很長一段時間 而且是結帳有收服務費那種1
Re: [新聞] 台灣餐廳收10%服務費…服務生拿得到嗎?現在政府連服務費都不敢碰喔?? 立法規定餐廳需經過評鑑過關才可收取服務費沒膽去弄 以前版上有一個餐廳老闆靠夭過拉 服務費是他可以賺錢的辦法 怎麼說?- 知道台灣大部分餐廳都沒有給服務生小費的習慣 服務費10%也都被老闆拿走 不過以前(大概十年前或更久?) 印象當時身邊有朋友在美式餐廳打工 或是在類似餐酒館的吧台調酒
- 餐廳服務費幾乎是周經文啦 但本魯還是想問,做服務業的服務生們 你們真的有受惠到10%嗎? 如果沒有,政府不用管嗎? 這價格根本是一場詐騙吧?
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