[問卦] 這個菜名是什麼料理？
我剛剛去吃飯店員是這樣介紹的：
菜名是 芋見深夜三溫暖的亞里斯多德
芋頭的部分是主廚嚴選日本進口的薩摩芋
它以7:3的比例搭配大甲的芋頭，呈現一種類似的九份芋果的口感
但口感吃起來更像是雞肉
第一個建議吃原味，第二口配附上的馬告醬
請問這個菜系是屬於什麼？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.162.97 (臺灣)
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我覺得是綠豆糕
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嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
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有馬告就是番仔菜系
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問喬瑟夫
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樓下馬眼最愛塞什麼東西來助性
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亞里斯多德 在這菜名中有何涵義?
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蠔油炒鴿肉
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圖片呢？
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