PTT評價

[問卦] 為什麼民雄肉包走不出嘉義？

bear26 發表於 2024/6/2 下午1:00:29
看板Gossiping標題[問卦] 為什麼民雄肉包走不出嘉義？作者
bear26
 (熊二六)時間推噓 9 推:12 噓:3 →:20

我剛剛從新宿車站新開的羅家豚饅買了些肉包

正在回家的路上


日本肉包有兩條路線

一條是中國移民帶過來的肉包

一條就是嘉義人羅邦強帶過來的肉包


然後經過兩三代人的努力
大阪的551蓬萊就這樣誕生了

接者東京的肉包名店風格大概也走這種路線
（中國式肉包裡面是另一種口味）

包含什麼PaoPao 或者東京豚饅
還有其他店


反觀原產的台灣嘉義
民雄的包子也是羅記
但是我卻沒看到民雄肉包走出嘉義

我記得二十幾年前
十幾歲時有看到日本職人
來台灣肉包名店學肉包
不知道是學那間 在肉包開那家包子店


台灣我記得我學生時代好像有號稱三大包子店

還是四大包子店的肉包店林立山頭

其中包含了 民雄和東河
（其他忘了 新竹黑貓包我記得不算裡面）

但是東河我當時吃了後發現卑南更好吃
而且交通更方便 價錢更划算


但是這種東西就沒有像551蓬萊一樣
有極強大的影響力
成為當地代表伴手禮



一樣的東西還有炸意麵 豆漿紅茶
這東西我從小就沒有在基隆和台北看過

感覺台灣店家好像很不擅長宣傳這一塊

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.182.142.254 (日本)
※ PTT 網址
→

sunsam 06/02 13:01麥寮不是有一間-.-

→

leotompp 06/02 13:01我家巷口屌打... 阿正海放

推

VVizZ 06/02 13:01肉包沒腳怎麼

→

VVizZ 06/02 13:01走

→

Goog1e 06/02 13:01為啥要走出嘉義 他就只是個店名

→

Goog1e 06/02 13:02你家旁邊賣魯肉飯的有走出去嗎?

→

alex00089 06/02 13:02別人也會做肉包

→

Goog1e 06/02 13:03就是一間店開在路邊取名叫民雄而已

推

TienWo 06/02 13:03走到半路就被吃了

→

Goog1e 06/02 13:03有什麼好走去哪裡嗎 你家巷口的店走去哪了

→

adriano7431 06/02 13:03我們大台南的肉包和鹿港肉包等屌打
→

nut7470 06/02 13:03麥寮：

→

whitenoise 06/02 13:04肉包就肉包有啥特別，台灣不缺肉包

噓

eason10 06/02 13:04門檻這麼低的食物，一點技術門檻也沒有

門檻低 你要知道台北還一堆很難吃的店

推

li11223344 06/02 13:04因為難吃

→

eason10 06/02 13:04，比的當然是誰會包裝阿

→

eason10 06/02 13:05再說了，現在的民雄肉包小又難吃，你吃

我從小討厭吃肉包 直到我吃了卑南 才知道還真的有差 然後到日本 一個3-400的肉包我倒是吃得很開心

※ 編輯: bear26 (126.182.142.254 日本), 06/02/2024 13:05:54
→

eason10 06/02 13:05過以前的民雄肉包嗎？

20年前左右大學時期吃過 我覺得就不是很好吃了 當年的卑南比較好吃

※ 編輯: bear26 (126.182.142.254 日本), 06/02/2024 13:06:37
推

vovovolibear 06/02 13:06這不是走到麥寮了嗎？

※ 編輯: bear26 (126.182.142.254 日本), 06/02/2024 13:07:15
推

UD305 06/02 13:07鹿港屌打

推

j55888819 06/02 13:08印象中他的蘿蔔糕還比肉包好吃

推

lovekangin 06/02 13:09嘉義人都覺得普通了當然出不去

→

whitenoise 06/02 13:09售價是一回事，但裡頭餡料不值那價錢

→

whitenoise 06/02 13:09的一律打槍，肉包是要裝啥逼

日本那種300多日幣的肉包真的好吃 便利商店的也還不錯 台灣便利商店那個肉包只有噁 所以我才說我從小超討厭吃肉包 我以為是沒技術含量的東西 但是我大學時期的卑南啊 或者日本這邊的肉包都很好吃

※ 編輯: bear26 (126.182.142.254 日本), 06/02/2024 13:10:48
→

Balhae 06/02 13:10就跟臺灣小吃只有臺灣在捧美食一樣，出了

→

Balhae 06/02 13:10臺灣根本跟垃圾一樣。

→

qmars 06/02 13:22台南有什麼肉包？

推

qaz31415 06/02 13:22因為外地人看到民雄會想到鬼屋。

推

andy199113 06/02 13:25嘉義人自己喜歡就好

噓

neroice 06/02 13:29難吃

噓

k10014828 06/02 13:34麥寮才是總店好嗎

推

james0146 06/02 13:36鹿港的屌打

→

esho 06/02 13:59肉包的皮都太甜 應該用老麵沒甜味那種

推

singking 06/02 14:54那只個夜唱完吃宵夜的場所

推

cloudpart2 06/03 17:21台中早餐店屌打
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
Gossiping最新熱門推薦
🔥🔥🔥