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[問卦] 蘿蔔絲能切成一圈有米其林三星了吧!

看板Gossiping標題[問卦] 蘿蔔絲能切成一圈有米其林三星了吧!作者
TOMMY75410
(禿米)
時間推噓28 推:32 噓:4 →:31

刀工可以說是廚師的基本功

像是醋飯之於壽司,刀工之於廚師!

今天可以把蘿蔔絲切成一圈一圈,重點是速度要快,夾起來時蘿蔔絲必須保持彈性,類似橡皮筋那樣!

請問一下這有三星水準了吧,要怎麼通知必比燈派人呢?^q^


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.133.64 (臺灣)
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asdasd4522 01/23 09:48真的蠻屌的

railman 01/23 09:48三星水準略輸gg

highyes 01/23 09:48笑死 還要烹調的讓你ㄘ不粗乃

pk90027 01/23 09:48這間一定很頂

HodorDragon 01/23 09:48http://i.imgur.com/BwROVSX.jpg

bruce511239 01/23 09:48戈登還不一定弄得出來

BenShiuan 01/23 09:49都機器切的

HodorDragon 01/23 09:4925年老師傅 當然最頂的

royroy666 01/23 09:4925年老師傅 不要不信ˇ

linchw 01/23 09:49這就是料理的藝術

scores 01/23 09:50切成米其林輪胎 給五星

cowbay97 01/23 09:50館粉最喜歡吃 蘿蔔味的橡皮筋 超派!

y800122155 01/23 09:50Q彈有勁的蘿蔔絲 最頂的哦

chocoball 01/23 09:51北部老師傅就是厲害

EFERO 01/23 09:51不就剛好夾到頭尾...

jiouje 01/23 09:51就是橡皮筋XD

lmc66 01/23 09:51而且還相當Q彈 調色均勻 最頂的蘿蔔絲

clairehao 01/23 09:52切成直的 夾起來也可能是一圈啊…

HJC6666 01/23 09:52二十五年功力不是瞎掰的

※ 編輯: TOMMY75410 (42.74.133.64 臺灣), 01/23/2024 09:52:50

STerry1986 01/23 09:53看起來是掛在肉上呀 不是夾在筷子上

wws1985 01/23 09:54用最頂的蘿蔔絲打包便當,還可以拿來配

wws1985 01/23 09:54醋飯吃,米三星級都不夠評。

lipstick 01/23 09:54那個Q度真的是蘿蔔絲嗎

spring53287 01/23 09:55笑死 吃的真順

wws1985 01/23 09:56剪輯跟攝影都瞎了是不是?在搞館館啊?館

wws1985 01/23 09:56長是沒付薪水還是沒給你們吃超甲海鮮

ChungLi5566 01/23 09:57機器切的就長這樣啊

v7q4 01/23 09:57蘿蔔絲可以切成圈狀還那麼細 這刀工不簡單!

ChungLi5566 01/23 09:57https://i.imgur.com/lYr6VRl.jpg

bloodmickey 01/23 09:58XDDDDDD

starport 01/23 09:58我橫著看直著看跳著看躺著看就是橡皮筋

potionx 01/23 10:01把影片丟給AI分析看看AI會說是什麼? XD

tgbkkk 01/23 10:04笑死他根本什麼沾醬油都好吃

rLks02 01/23 10:06蘿蔔切成細條仍然有彈性 這個蘿蔔是狠角色

ymcg 01/23 10:07看來這刀工練了25年

KIDDLEE 01/23 10:08入口時的顏色變白色了,蘿蔔絲

vancepeng 01/23 10:09你切成一條夾起來不就是圓的嗎==

flybirdy 01/23 10:14最頂的

tw3002 01/23 10:14我想你不懂這就是我們最頂的蘿蔔絲,新料

tw3002 01/23 10:14理,超越藍綠

CozyLife 01/23 10:17這就是愛魚如癡一生懸命切出來的 懂?

paul10404 01/23 10:22蘿蔔絲會是黃色的?當大家白癡就對了

shun1008 01/23 10:26樓上別自介欸 只要沾到醬汁或醃製就有可

shun1008 01/23 10:26能了

ChungLi5566 01/23 10:27影片沾醬油前是白的 沾了才變黃

ChungLi5566 01/23 10:29洗說吃橡皮筋是很有趣啦但別把大家

ChungLi5566 01/23 10:29當白痴 橡皮筋夾起來不會這麼細這麼

ChungLi5566 01/23 10:29垂 大家拿手邊橡皮筋夾夾看就知道

flydogzzz 01/23 10:33明明就是蘿蔔口味的橡皮筋

RanoTOr 01/23 10:41你上面那個切的是片狀的欸

RanoTOr 01/23 10:41https://i.imgur.com/ahtAT7g.png

RanoTOr 01/23 10:42館長這個是薄片狀的嗎

toshizo 01/23 10:50蘿蔔絲是中間挖空,只留邊緣成圓,若用放

toshizo 01/23 10:50大鏡看還可以看到刻字,這是刀工的極致

cowbay97 01/23 10:56超派: 我做的橡皮筋怎麼可能難吃

ChungLi5566 01/23 11:00機器刀片間距改一下就變絲了啊

motoe680i 01/23 11:16我猜館長根本沒發現,不然早叫剪接師

motoe680i 01/23 11:17修掉

berryc 01/23 11:2546樓正解。一堆酸民笑死

Vincent233 01/23 11:54失智列車再一台 快上車

bitcch 01/23 11:54那個形狀 色澤 抖動的方式 怎麼可能是蘿蔔

aniki66 01/23 12:32Ai鏡頭分析 100之70是Q 100之20是A絲 10

aniki66 01/23 12:32是條J 開個3給他

juncat 01/23 12:51應該會有YTer拍片復刻出橡皮筋蘿蔔絲

canno128 01/23 13:43不用那麼麻煩 你放橡皮筋下去煮 北狗會

canno128 01/23 13:43為了面子含淚吞下的