[問卦] 為啥中國人吃火鍋沾麻醬?
台灣平常吃火鍋不是沙茶就是醬油
大多人還是用沙茶 有些人用醬油
但是麻醬在台灣拿來配火鍋肉片吃的倒是不多
只有大型的火鍋店可能有
但是我試過 吃起來真的怪怪的
麻醬味道整個蓋過去
像是吃醬一樣
但是我看中國有些影片
居然不少人用麻醬當成火鍋沾醬
這是什麼原因
有掛嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.107.106 (臺灣)
※ PTT 網址
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好吃啊
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426還吃炒石頭跟樹根有時連屎都吃
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沾沙茶醬也一樣啊 都是醬味怎麼不說
麻醬味道不知道為啥比沙茶還更明顯
※ 編輯: a86425380 (49.216.107.106 臺灣), 02/26/2024 22:14:02→
有吃牛蒡蓮藕的有資格講人吃樹根?而且
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跟史看起來相似吧,畢竟吃慣了,吃
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台灣還有蠶屎茶
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沾了不蓋過味道 我沾它幹嘛=.=
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而且麻醬不只支那 日本也有拿來當沾醬
推
麻辣鍋沾香油也很怪 不油嗎
推
我都沾花生醬 有夠百搭
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國人吃火鍋講究的就是花樣
推
沾麻醬其實很讚
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麻醬是啥鬼
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反而沾整碗醋 我就真的很難理解
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沙茶比麻將還濃吧
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我自己喜歡味增降
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麻醬就是涼麵那個阿
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麻辣鍋店不就一堆
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麻醬能壓辣
推
麻醬我會加半勺,但不會直接沾麻醬
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蠻好吃的,香
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[討論] 沙茶到底哪裡好吃吃火鍋沾料都不加沙茶覺得沙茶味道太重了 料整個變沙茶口味完全吃不到食材的味道 沙茶是好吃在哪裡 我都日式醬油加點蒜糖蘿蔔泥辣椒 各位水水呢?27
[問題] 請問高雄哪裡有麻醬沾料的火鍋大家好 最近天冷想吃鍋 想吃有好吃麻醬搭配沾料的火鍋 感覺別有一番風味 想請問大家有推薦好吃火鍋17
[問卦] 火鍋蘸碟要怎麼配才專業?晚餐時間 天冷應該吃個鍋吧 吃火鍋最爽的莫過於 自己調配蘸碟- 不管是搭醬油辣油花生粉蔥蒜辣椒雞蛋等等 一定要用沙茶當基底 本肥宅試過發現沙茶味道實在太重 不少食材變成沒有自己的味道 有沒有吃火鍋配沙茶的人在想什麼的八卦
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[討論] 火鍋醬料都怎麼配?剛剛看到有大大在討論火鍋一定會要吃什麼 如果是去涮涮鍋那種,就是基本的肉盤加上菜盤 然後肉盤最後煮,不然整鍋湯都會是油油的跟雜質 只是想問大家,那關於醬料呢 大家都怎麼配4
[問卦] 吃餃子沾什麼?如標題。 餃子, 一般沾醬吃居多, 有傳統的醬油,或譬如辣椒蒜頭醬油之類的, 也有人喜歡沾醋配辣椒,3
Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯?吃火鍋就是要配飯啊!! 不然怎麼吃得飽!! 小妹我吃大呼過癮的時候 都吃五碗起跳的 第一碗 沙茶醬+醬油+白飯- 麻醬 肉燥 炸醬 醬油 xo醬
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Re: [問卦] 火鍋沾醬怎麼調才內行?╭─╮ │ │ 媽媽呀 媽媽呀 我要當快樂小小孩 ╭╯ ╰╮ 給我營養 給我關愛 反應靈活變天才 ╔═══════╗ |||||||||||| 要爭氣 要健康 請用羊奶照顧我 ║ ☆內含☆ ║ ╭╯ ╰╮ 快快吸收 快快成長 洋洋得意真厲害 ║ NCFM專利益菌 ║1
[問卦] 麻醬加香菜是不是很好吃?來吃火鍋 以前都沾沙茶 這次換換口味 沾麻醬 可是還是略顯單調 就再加了香菜 發現還蠻好吃的
爆
Re: [問卦] 所以當年一堆國家送我們AZ,是早知道?92
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