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[問卦] 三色豆存在代表還是有人喜歡吃吧?

看板Gossiping標題[問卦] 三色豆存在代表還是有人喜歡吃吧?作者
amoyui
(clom)
時間推噓 2 推:4 噓:2 →:39

如題

很多人不喜歡三色豆

覺得很噁之類的

可是三色豆從以前到現在都還存在

是不是代表還是有人喜歡吃啊?

有沒有卦



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.238.180 (臺灣)
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Roooz 04/04 00:25垃圾

ThomasBuBu 04/04 00:26最討厭玉米

ATTwo 04/04 00:26拉雞便當店專用降低成本

OPPAISuki 04/04 00:26不喜歡 但我吃得下啊 沒到真的很難吃

kayak5566 04/04 00:26我愛 那是幼兒園炒飯的味道

HuangJC 04/04 00:48三色豆的原料我都喜歡,炒飯又方便,但買

HuangJC 04/04 00:48過配好的冷凍包裝三色豆真的難吃。你可能

HuangJC 04/04 00:48搞錯一件事,蔬菜最主要就是要新鮮..

HuangJC 04/04 00:49不新鮮就是難吃,就這麼簡單。新鮮的不必

HuangJC 04/04 00:49任何料理,切大塊丟電鍋蒸熟都好吃

HuangJC 04/04 00:49另外如果你喝過蔬果汁就該知道,所有蔬菜

HuangJC 04/04 00:50汁都是甜的,其實甜味受器就是素食專用受

HuangJC 04/04 00:50器,雜食也有;肉食則吃不出蔬菜甜味..

HuangJC 04/04 00:50蔬果汁只是去掉纖維質,增加汁液濃度才凸

HuangJC 04/04 00:51顯了甜味。蘿蔔就很甜了,甜菜直接吃就甜

HuangJC 04/04 00:51搾汁則是妖獸甜。而且不建議多喝,因為吸

HuangJC 04/04 00:51收太快,升糖指數太高...

HuangJC 04/04 00:52我不煮湯,只是蒸熟,所有菜不加任何調味

HuangJC 04/04 00:52料都能吃出甜味,流下的湯汁也很甜

HuangJC 04/04 00:52如果是燙熟,甜味會跑進湯裡,就不明顯了

HuangJC 04/04 00:53但花椰菜我會燙,因為太厚,用蒸的太久

HuangJC 04/04 00:54另外蔬果汁還會有草味,有人受不了,所以

HuangJC 04/04 00:54煮熟的基本是'斷生',還有把蟲和蝸牛煮死

HuangJC 04/04 00:54至於習慣後,受得了草味,就會一直想生吃

HuangJC 04/04 00:55就像熟魚和生魚片的差別,能忍受鮮味時

HuangJC 04/04 00:55鮮味就會更好吃

HuangJC 04/04 00:55但某些菜生吃有毒,還是得煮..

Howard61313 04/04 00:59https://i.imgur.com/u8Hc75c.jpg

kayak5566 04/04 01:00喔 甜味唷 加糖啊…每個人喜歡的味道

kayak5566 04/04 01:00不一樣,很多來源都是小時候習慣安心

kayak5566 04/04 01:00的味道,三色豆過熱油煸香,沙拉油有

kayak5566 04/04 01:00一定程度豬油,蝦皮炒出香味後下蛋炒

kayak5566 04/04 01:00至蓬鬆,再下隔夜飯壓散,完成後下三

kayak5566 04/04 01:01色豆讓他吸飯裡面多餘水分並釋放油香

kayak5566 04/04 01:01,最後下調色醬油與胡椒提香

HuangJC 04/04 01:02糖的確是素的 XD,台灣偏愛蔗糖,國外甜菜

HuangJC 04/04 01:03加蔗糖等於加了很多甘蔗汁,再加上精煉糖

HuangJC 04/04 01:03純化,減少了雜味。並不是甜就好吃啊..

HuangJC 04/04 01:04就像咖啡有人強調酸,那你加醋試試?

HuangJC 04/04 01:04酸白鍋你也加醋試試?我不是要甘蔗甜,但

HuangJC 04/04 01:04反過來說,甜並不是討厭的味道。

HuangJC 04/04 01:05至於有沒有甜味是葷的呢?抓螞蟻吃?

hyperyoujo 04/04 01:49我的經驗是肉新鮮才有差,菜比較沒差

HuangJC 04/04 02:02彈性,菜汁,都會流失..

as61818as 04/04 08:09其實蠻好吃的