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Re: [問卦] 大陸人:台灣早餐店都是加工食物

看板Gossiping標題Re: [問卦] 大陸人:台灣早餐店都是加工食物作者
muse87131
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時間推噓 7 推:19 噓:12 →:93

※ 引述《ggyang (台灣問題專家)》之銘言:
: 台灣早餐店除了雞蛋 其他食材全是工廠出來的
: 麵食一點麵香都沒有 好意思笑大陸科技狠活?
:

這讓我想到,在美國遇過台灣人,吃了美國亞洲早餐店的蘿蔔糕,就大罵美國蘿蔔糕多麼糟糕,吃起來硬硬的,不像台灣隨便一間早餐店那麼均勻Q嫩。

結果一問,人家用的是真正的蘿蔔糕,裡面真的有蘿蔔。台灣路邊早餐店的蘿蔔糕一大堆就只有在來米,真正蘿蔔沒幾根。

當下我就明白,台灣許多人都把自己以前吃的化工料理當作美食,因此吃到真材實料就會覺得不對勁。

美食王國,哈哈

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.45.177.18 (美國)
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※ 編輯: muse87131 (98.45.177.18 美國), 05/26/2025 01:08:42

hosen 05/26 01:09牛奶也是、美國牛奶喝起來都是水水的,口

hosen 05/26 01:09感差很多

tewcom200 05/26 01:10蘿蔔糕只有蘿蔔就不叫蘿蔔糕了啊

tewcom200 05/26 01:11蘿蔔糕我爸媽有在做,水分跟攪拌控制都

tewcom200 05/26 01:11是學問,沒控制好口感就不一樣

eric61446 05/26 01:12港式羅波高 就有羅伯

NEWOLD 05/26 01:12真的加很多蘿蔔的才嫩哩

NEWOLD 05/26 01:13美國那個硬蘿蔔糕就是失敗作品

s820912gmail 05/26 01:15臺灣只有小吃 沒有美食

AntiqueTea 05/26 01:16國外的高麗菜硬梆梆的原來是有機的

AntiqueTea 05/26 01:16….品種就不一樣,台灣純蘿蔔做的

AntiqueTea 05/26 01:16蘿蔔糕絕對都是爆滿排隊,不是的話

AntiqueTea 05/26 01:16人家也不會跟你講它是純的,這跟中

AntiqueTea 05/26 01:16國差很多!在那竹刀裝菜刀,亂講一

AntiqueTea 05/26 01:16

eric61446 05/26 01:17youtube.com/watch?v=ooDpZvrzAH8

jetalpha 05/26 01:19就蘿蔔跟米的品種不同也能貶低台灣喔?

huckebein12 05/26 01:25你根本沒吃過所謂的真材實料蘿蔔糕

xBox1Pro 05/26 01:25台灣很多蘿蔔糕是真的完全沒蘿蔔

huckebein12 05/26 01:25吧?這樣也敢哈哈,實在有夠羞恥的

xBox1Pro 05/26 01:27但你結論我同意,最好例子就鮮奶茶

zwxyzxxx 05/26 01:28真正真材實料的蘿蔔糕吃起來也會Q彈好嗎

xBox1Pro 05/26 01:28台灣早餐店那種奶精奶茶,喝習慣的人會

xBox1Pro 05/26 01:28覺得茶葉+鮮奶作的鮮奶茶很淡,而且唇

xBox1Pro 05/26 01:28的無糖豆漿也喝不出哪種醇味

AntiqueTea 05/26 01:28台灣吃貨很多,真材實料的人會呷到

AntiqueTea 05/26 01:28燒報,如果可以假亂真騙到這些吃貨

AntiqueTea 05/26 01:28的這些台灣店家,你覺得他還有有在

AntiqueTea 05/26 01:29翻身的機會嗎?所以你看一些傳統市

AntiqueTea 05/26 01:29場生意特別好是天上掉下來的?

xBox1Pro 05/26 01:29牛排也是,台式組合肉超鬆軟,也是很多

xBox1Pro 05/26 01:29人覺得口感比較好

xBox1Pro 05/26 01:30現實就是台灣外食的人就這的吃不出來

zwxyzxxx 05/26 01:30真正的組合肉你一眼就知道他是組合的了

hank81177 05/26 01:31台灣真的沒有美食,外國人都當你笑話

AntiqueTea 05/26 01:31早餐店都是用在製品加工品,他也沒

zwxyzxxx 05/26 01:31紋理不順亂七八糟,脂肪排列也亂七八糟

AntiqueTea 05/26 01:31去騙你說他是純手工純蘿蔔的,這一

AntiqueTea 05/26 01:31點就跟中國不一樣了!什麼樣的消費

AntiqueTea 05/26 01:31預算應對什麼樣客群,會去找什麼樣

AntiqueTea 05/26 01:31的店,台灣不是一堆人就不會去吃美

xBox1Pro 05/26 01:31你只要一陣子沒吃外食炸物(至少半年以

AntiqueTea 05/26 01:31而美這種早餐店!

xBox1Pro 05/26 01:31上)馬上就能吃出來外面鹹酥雞、雞排有

xBox1Pro 05/26 01:32多不新鮮、滷味也超明顯。但生意就大排

xBox1Pro 05/26 01:32長龍,還真的一堆吃貨吃不出來

xBox1Pro 05/26 01:33所以你能接受蘿蔔糕沒蘿蔔喔?只要他沒

xBox1Pro 05/26 01:33有說純手工就沒關係?笑死人,這樣比爛

xBox1Pro 05/26 01:33的喔

AntiqueTea 05/26 01:33講吃貨是真的懂原形食物的這些吃貨

AntiqueTea 05/26 01:33,不是吃味道的!

xBox1Pro 05/26 01:33而且美而美蘿蔔糕根本就暴利

xBox1Pro 05/26 01:34反正台灣早餐店就是爛到任何單品都不值

xBox1Pro 05/26 01:34得吃,還不如吃全家烤地瓜

hippo998 05/26 01:43https://bit.ly/3H9lusC

ErosAmour 05/26 01:44笑死,預製菜比加工食品是龜笑鱉無尾

ErosAmour 05/26 01:44、鱉笑龜頭短短嘛!兩邊都是吃飽肚子

ErosAmour 05/26 01:44的,哪有啥健康養生?

ErosAmour 05/26 01:44https://reurl.cc/aeD1VD

a8521abcd 05/26 01:46兩個就是一樣的東西啊,工廠出來就加

a8521abcd 05/26 01:46熱給客人

a8521abcd 05/26 01:51講白了外食就是一種貧窮的象徵,低薪

a8521abcd 05/26 01:51高工時讓家庭必須放棄做飯這種耗時的

a8521abcd 05/26 01:51事情,工廠出來的即食產品補上這些需

a8521abcd 05/26 01:51求,理所當然家庭料理的廚藝跟品味傳

a8521abcd 05/26 01:52承都斷絕。這種事也不是只發生在台灣

a8521abcd 05/26 01:52,很多原本的農村被迫快速進入工業化

a8521abcd 05/26 01:52時代例如英國、中國東北之類的都發生

a8521abcd 05/26 01:52過,然後現在就會留下東西難吃的臭名

a8521abcd 05/26 01:52XD

pizzafan 05/26 01:56yt搜 蘿蔔糕 專家:化學澱粉速成

linfon00 05/26 02:05不就是真正的蘿蔔糕難吃

linfon00 05/26 02:07沒脫殼精化的稻米營養價值更高 你怎麼

linfon00 05/26 02:07不吃...要吃精緻澱粉的白米

joanne1988 05/26 02:12蘿蔔多的蘿蔔糕不會硬,反而很軟

POWERSERIES 05/26 02:38美國人有資格說台灣人吃化工料理?

milkkiss 05/26 03:12化學添加吃習慣,吃到原料正常都沒味道

milkkiss 05/26 03:12以為是假的==

Verse 05/26 03:17我媽會做蘿蔔糕,全程自己做,吃起來就是嫩

Verse 05/26 03:17的。你是不懂喔。

fastevil 05/26 04:27台灣的化工食品體感不斷增加,鬼島真無

fastevil 05/26 04:28極限

herbert1012 05/26 04:48還真是沒錯

herbert1012 05/26 04:49美國牛奶有便宜的像水一樣也有貴的濃

herbert1012 05/26 04:49郁的 但不管哪種都沒有香精味 這還是

herbert1012 05/26 04:49我出來幾年後回台灣才感覺出來的

megah321 05/26 05:25美國牛奶難喝是因為不管你買全脂半脂,

megah321 05/26 05:25都是先在乳廠中把脂肪抽掉後在統一回填

megah321 05/26 05:25,最終產生一個畜牧業發達全國卻買不到

megah321 05/26 05:25一瓶好喝牛奶的奇怪現象

wellymac 05/26 05:54台灣多數早餐店 就把食品熱一下拼起來

wellymac 05/26 05:55而已 都嘛是工廠量產的食材

callecstacy 05/26 06:03陸狗說的話能信 屎都能吃

len53 05/26 06:13那是智障 正常台灣人會沒吃過蘿蔔糕?

ironnash 05/26 06:50只有蘿蔔會超軟 無知別發廢文

boringuy 05/26 07:34你不知道蘿蔔糕可以自己做吧,成分就蘿

boringuy 05/26 07:34蔔+米粉+水,米粉太多才會變硬

Sacral 05/26 07:38蘿蔔糕就算有放蘿蔔也是軟的誰跟你硬梆梆

Sacral 05/26 07:38,自己沒手動做過嗎

Sacral 05/26 07:39崇洋媚外也要有個限度

jW72 05/26 07:40胖達人表示

Asino 05/26 08:30自己親手作一次

r0h7x4rj 05/26 08:31家人純手工木炭直燒蘿蔔糕Q到不行,沒吃

r0h7x4rj 05/26 08:31過特A品可憐啊

afra 05/26 09:13我媽做的也是軟的 連米都是用貴夫人自己磨的

afra 05/26 09:13 蘿蔔加超多 吃得到一根一根蘿蔔絲 水的

afra 05/26 09:13比例會影響軟硬度 通常不會太硬 反而會太

afra 05/26 09:13軟 所以硬的才是真的有問題吧 台灣和某國

afra 05/26 09:13家的差別 應該是 台灣的食物 就算是加工食

afra 05/26 09:14品 還是有該有的東西 貢丸有肉 熱狗有肉 麵

afra 05/26 09:14皮裏面有麵粉 卡拉雞腿是有雞肉的 只是工

afra 05/26 09:14廠大量製作 和手工之間的差別 然後化學添

afra 05/26 09:14加劑一定有 但是有法律規範 也不會像某國

afra 05/26 09:14家那麼腐敗 那麼無良 而且某國家的預製菜

afra 05/26 09:14什麼雞鴨牛豬肉 連雞蛋都是假的 麵粉 米粉

afra 05/26 09:14豆漿什麼的 都沒有 都是科技狠活來著 只是

afra 05/26 09:14台灣越來越多某國家的加工食物 私自帶進來

afra 05/26 09:14的 所以外食要更小心了

flydogzzz 05/26 09:34台灣幾乎都是澱粉,蘿蔔糕的蘿蔔只是口

flydogzzz 05/26 09:34

yurian 05/26 09:36麵包就是最直接體現這種飲食價值觀的東西

yurian 05/26 09:36

merrydog 05/26 10:47https://reurl.cc/yRaL78

merrydog 05/26 10:48影片下方留言蠻值得一看的