Re: [問卦]～（＠ｏ＠）～每天吃爭鮮當晚餐 會怎樣嗎？

※ 引述《onesweetday (onesweetday)》之銘言：
: 如題
: 爭鮮外帶餐盒120 共8個壽司
: 味增湯30
: 總共150
: 比起外面便當 其實不貴
: 乾淨 有飯 有魚肉 有海帶、海苔 又有湯
: 每天吃爭鮮當晚餐 會怎樣嗎？

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◢███ ███◣ YA!老闆不來!摸魚啦! ◢█ █ █ █◣
◢◤▏╲▏ ▏╱▏◥◣ 好吃的蘇喜再爭鮮 ◢▁█ █ █ █ ◣
▏●▏ ▏●▏ 種味豐富新鮮的滋味 ◢ ▏●▏▏▏●▏
◣●───●◤ 營養滿點在爭鮮 ◣●▏︶▏●◤
◢╱◣ 好吃的蘇喜再爭鮮 ◢▏◣
╱ 爭鮮 迴轉壽司 ▏ ψQSWEET
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這是一個很好的問題

老木覺得你是一個很波兒棒的地球人類 老木要給你一個波兒棒<(@[email protected])b

如果你每天晚餐吃爭鮮迴轉壽司 那正常來說你應該就會吃到很多有營養的東西

像是味噌湯 是噌不是增喔 ㄘㄥ 不是ㄗㄥ 這個之前也有人跟老木講<(@[email protected])b

噌湯的4大好處
1. 減肥排毒
以市面上常見味噌湯碗（約200毫升）為例，多數味噌湯的熱量皆不超過100卡，因此在攝取蛋白質、澱粉這類熱量較高的食物之前飲用味噌湯，不僅對身體負擔極少，也會增加胃的飽足感，進而減少後續進食。（延伸閱讀：先吃肉還是先吃菜？吃飯順序把握這原則，輕鬆減肥無負擔）

味噌含有一種叫做「米麴菌」（Aspergillus oryzae）的益生菌。研究證實這類益生菌能促進腸胃蠕動，改善腸道的消化吸收功能，並且緩解腸道的消化症狀，如發炎性腸道疾病（Inflammatory bowel disease）。

味噌含有米麴菌，可促進腸胃蠕動，改善腸道的消化吸收功能

2. 降膽固醇
黃豆所含有的皂素、不飽和脂肪酸與磷脂質，具備抑制血液中的膽固醇，降低低密度膽固醇（壞膽固醇，LDL）、增加高密度膽固醇（好膽固醇，HDL）的功效，對於預防高血脂、動脈粥狀硬化及其他心血管疾病有許多幫助。

3. 改善女性荷爾蒙
黃豆製品如味噌、豆腐、豆漿等食物皆含有大豆異黃酮（Soy isoflavone）。大豆異黃酮又稱植物雌激素（Phytoestrogen），可幫助身體產生雌激素，改善女性更年期缺乏荷爾蒙所出現的問題，如熱潮紅、盜汗、心悸、頭痛與情緒不穩等。

此外，大豆異黃酮更具備抗氧化的能力，可刺激人體內部抗氧化酵素的活性，清除體內的自由基，達到強化免疫系統，預防慢性疾病的功能。（延伸閱讀：喝豆漿可抗癌？大豆異黃酮助抗氧化）

味噌湯改善女性荷爾蒙

4. 預防癌症
黃豆發酵後的味噌所含有的類黃酮（Flavonoids），具有高度抗氧化能力，可避免發炎反應及細胞基因突變，進一步達到抑制癌細胞增殖與侵襲、預防癌症的效果。

味噌湯應該怎麼喝才健康呢？
味噌湯本身即是一種鈉含量較高的湯品，每10克的味噌即含有415毫克的鈉含量，因此在挑選味噌湯時，應避免挑選沖泡式的即食味噌湯。

這類味噌湯營養價值較低，鈉含量卻偏高（依廠牌不同，1碗最高可達600~800毫克），即便一天只喝一碗，也很容易超過衛生署的每日建議鈉攝取量（2400毫克）。因此，建議以配料豐富（豆腐、海帶、魚、雞蛋、蔬菜）的現煮味噌湯為主。

此外，高血壓與腎臟病患應則應考慮避免飲用味噌湯，以避免鈉攝取過多而導致血壓繼續升高，出現其他併發症狀。

其他還有魚肉 海帶 海苔也各有各自的營養

魚魚

荷蘭研究曾針對34,033名，年齡在20至70歲之間的參與者，並追蹤了18年，發現每週吃
100公克以上的魚，發生缺血性腦中風的風險較低。

另一項針對5,988名平均72歲女性所做的健康研究發現，每週食用一次或多次鮪魚、黑肉有鰭魚的女性，和食用次數低於每週一次者相比，4年後在語言記憶力明顯較好。

熟齡者應多吃魚 7個好處與烹調提醒
「吃魚的確較健康，知名的得舒飲食、地中海飲食、麥得飲食等，蛋白質都建議是以白肉、魚為基底。」夏子雯營養師從營養學的角度，為熟齡族群分析吃魚的好處。

1. 容易消化吸收
魚肉纖維結構較牛肉、豬肉短，方便咀嚼、吞嚥、消化與吸收。

2. 攝取好的蛋白質
國健署《每日飲食指南》的蛋白質來源，順序是豆魚蛋肉類，排行第二的魚肉含有較少的飽和脂肪，相對優質。

3. 保護眼睛健康
魚肉中的EPA和DHA功效不同，在進入人體後，EPA改善眼睛乾澀、提升血流及攜氧量，DHA則能保護黃斑部，兩者均為熟齡者所需。

4. 減輕皮膚乾癢
必需脂肪酸是構成神經醯胺（賽洛美）的原料，而神經醯胺攸關肌膚保濕，能在肌膚形成一層天然防水薄膜，能防止水分的蒸發，讓角質細胞鎖住水分，降低熟齡乾癢肌的困擾。

5. 改善老年腦退化
大腦的脂肪含量逾5成，Omega-3與大腦神經元的膜的流動性有關，多吃魚對大腦有益，前提是不要有重金屬污染。

6. 預防心血管疾病
EPA與DHA作用位置不同，DHA主要作用於腦部，而EPA主要作用於心血管，能降血脂、抗血小板凝集，減少內皮細胞受到自由基的攻擊，穩定血管斑塊、避免血管硬化。

7. 改善睡眠品質
除了曬太陽，吃日照過的香菇、黑木耳外，魚肉是另一個維生素D的良好食物來源，若血中維生素D濃度太低易出現睡眠障礙。

吃魚的好處何止這些，上述7項卻與熟齡者息息相關。營養師夏子雯提醒︰「從EPA和DHA含量進行挑選，鯖魚、秋刀魚、鮭魚穩居冠、亞、季軍。建議熟齡族群每週至少吃1次魚，份量約1個手掌大小，能提高為2至3次更好。」

海帶

吃海帶的14大好處：

1、防治甲狀腺腫

海帶含碘，可防治缺碘性甲狀腺腫。

2、降血壓

海帶氨酸與鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

3、降脂

海帶含大量不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調整腸胃，促進膽固醇的排泄。

4、抑制腫瘤

對某些腫瘤有明顯抑制作用，且海帶還富含抗癌明星－－硒，具有防癌作用。

5、提升免疫力

調節免疫力的食物有很多，香菇也是其中之一。

6、降血糖

海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能減緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

7、利尿、消腫

海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用，特別是小腿。

8、預防心（腦）血管病。

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化，預防心血管疾病。

9、消除乳腺增生。

海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，改善內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

10、護發

海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料。

11、補鈣。

海帶含有豐富的鈣，可防止人體缺鈣。

12、美容

海帶汁可以養顏美容，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗。

13、減肥

海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽足感，且海帶脂肪含量非常低，熱量少。

14、抗老

海帶富含鈣元素與碘元素，有助合成甲狀腺素。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

吃海帶的3大禁忌

1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因海帶含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2、甲狀腺機能亢進的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

海苔

好處1／含膳食纖維：能幫助促進腸道蠕動、增加飽足感，輔助改善便祕。

好處2／含鉀：能幫助平衡人體鈉鉀離子平衡、輔助消除惱人水腫。
好處3／含鈣：充足的鈣離子，有利維持骨骼、牙齒正常發育及健康。

好處4／含維生素A…：有助保護眼睛、增進皮膚與黏膜健康。

好處5／含葉酸：適量補充葉酸有助於紅血球形成，同時促進胎兒成長、發育。

所以每天吃爭鮮當晚餐的結果就是會讓老木覺得你很波兒棒<(@[email protected])b

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火星章魚
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安安<(@

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