PTT評價

Re: [問卦] 台南牛肉湯唬爛?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 台南牛肉湯唬爛?作者
skyoun
(skyoun)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:4

※ 引述《s2678132 (重力可可)》之銘言:
: 以前台南人都吹
: 他們牛肉湯都溫體黃牛
: 結果竟然是溫體乳牛
: 整個臉被打爆
: 難怪吃台南牛肉湯都不敢掛溫體黃牛
: 原來是溫體乳牛阿

人家業者宣傳只有說「溫體牛肉」,是誰自我催眠成為「溫體黃牛肉」的?

: 有沒有吹牛肉湯是黃牛的八卦?

屏東的萬丹,有標榜「溫體黃牛肉」的餐廳,可以參考看看


小八卦:1.溫體牛肉的保存時間有限 (號稱6小時),
離屠宰場太遠的地方可就不容易吃到囉 .....
2.最大供應來源,應該是台南善化
3.有乳牛(母)、閹割公牛、黃牛三種

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.221.204 (臺灣)
PTT 網址

e314520 11/26 13:05我看成溫體牛肉場

okokok0410 11/26 13:06台南金孫

tuanlin 11/26 13:10對啊 這跟土魠魚風味(小字)羹是一樣的意

tuanlin 11/26 13:10

roseritter 11/26 13:12牛肉場都溫體無誤

allyourshit 11/26 14:18冷凍牛肉場聽起來很刺激

baijee 11/26 15:08真擔心就跑一趟善化,屠宰場外面有合作社

baijee 11/26 15:09我記得還有餐廳可以當場吃,但太晚會賣完

baijee 11/26 15:09不過真的很遠就是,還是市區吃一吃就好。