Re: [問卦] 黑鮪魚部位選擇
※ 引述《jal809 (jal809)》之銘言:
: 沒吃過黑鮪魚,在網路上看了很多影片
: 都說黑鮪魚很好吃,可是幾乎都介紹
: 東港,很少介紹南方澳,請問這是
: 為什麼?還有個問題
: 第一次吃黑鮪魚要選什麼部位
: 打算用公司發的勞動節獎金1000元
: 來吃黑鮪魚生魚片
先上圖
https://i.imgur.com/Ygy21yP.jpeg
赤身要吃有淹過的好吃
中腹跟大腹因人無異
有人覺得大腹太油 中腹剛好
有些人反而喜歡大腹脂肪甜甜的口感
但也遇過壽司店中腹搞的快跟大腹一樣
https://i.imgur.com/1cnY7w1.jpeg
大腹順便貼一下
https://i.imgur.com/iG74GJV.jpeg
但壽司還是海膽最讚啦
https://i.imgur.com/b0ujfsw.jpeg
大腹上面疊鮪魚也是不錯
https://i.imgur.com/EeCX1XW.jpeg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.122.23 (臺灣)
※ PTT 網址
推
那個中腹壽司多少錢呀
推
高級啊
推
最後一張是說大腹疊海膽吧?
推
這跟阿肥我的大腹哪個肥
推
是指熟成吧,閹啥啦...
推
魚肉不愛但海膽真的超棒
16
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- 餐廳名稱:樂魚料亭 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市中壢區中正路302巷6號 營業時間:1200-1430 1800-2130 圖文:
爆
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