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Re: [問卦] 超商關東煮 大亨堡怎麽退流行的?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 超商關東煮 大亨堡怎麽退流行的?作者
oftisa
(oo)
時間推噓 3 推:4 噓:1 →:23

該問的是微波食品為什麼這麼貴?
微波食品都是大量採購食材、大量料理,成本應該很低才對

都不是現做的,冷藏、冷凍後才送到超商
照理說這種食品應該主打低價搶市,以便跟現做的餐廳料理、便當店競爭才對

結果大量採購、製作的冷藏、非現做料理卻賣得比店面現做的還貴
這是甚麼道理?

除了打六五折,看不到任何值得吃的道理

會跑去超商吃原價、貴得要死,不是現做、飯很乾、量很少
還要自己放進微波爐、按按鈕的微波食品的人都是甚麼人?


※ 引述《thouloveme (赫赫)》之銘言:
: 十幾二十年前
: 超商的大亨堡和關東煮
: 蠻流行的
: 為什麼現在好像不怎麼熱門呢?
: 思樂冰當時退流行 是因為手搖的崛起
: 大家會挑甜度
: 那關東煮和大亨堡漸漸退流行原因是什麼呢
: 有專業卦嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.21.50 (臺灣)
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huckebein12 08/09 15:53想吃就吃啊,考慮那麼多幹嘛,閒嗎

thouloveme 08/09 15:53人事成本 電費 運費

alex00089 08/09 15:53收支要平衡咩損耗問題

餐廳都要這些成本啊,而且採買量極小於大超商、不能殺價 原物料成本較連鎖超商大多了

S2aqua 08/09 15:54早餐店也都是冷凍冷藏 幫你煎一煎而已

S2aqua 08/09 15:55有的便當店連裹粉都懶 也是叫別人醃好的

S2aqua 08/09 15:55都是叫外面的 差別在幫你煎幫你炸

S2aqua 08/09 15:56或者你自己按微波爐

店面頂多算是連鎖店備料而已,但是都是現做的 頂多漢堡肉是買公司的,但是蔬菜、番茄都要自己切;生雞蛋自己打破、現煎 但是超商的漢堡都已經完全做成漢堡成品了 只是用微波爐加熱而已 差這麼多,完全不一樣

eddisontw 08/09 15:56他貴得有道理阿 他義大利麵比百貨公司

eddisontw 08/09 15:56某些美食街的店家現煮的還好吃

MK250 08/09 15:59上架費不用算?

nekoares 08/09 16:02不是,東西放在超商就是會貴2成啊

nekoares 08/09 16:02便利超商就是賣便利來賺你錢啊

※ 編輯: oftisa (36.227.21.50 臺灣), 08/09/2024 16:03:54

Tzohjks53 08/09 16:04太鹹了

yamahabbs 08/09 16:08便利商店的便利兩個字你看不懂? 那些

yamahabbs 08/09 16:08食物優勢在到處都有便利商店 還有半夜

yamahabbs 08/09 16:08凌晨買的到

idealman 08/09 16:12吃方便的不是讓你吃美味的,ok?

weakerman 08/09 16:15台灣的微波食物真的貴得很離奇...

weakerman 08/09 16:16小小一份微波義大利麵300g,甚至可以賣

weakerman 08/09 16:16到近百元

weakerman 08/09 16:17微波食物不只有超商貴啊,連大賣場賣的

weakerman 08/09 16:17都不算便宜

q123212 08/09 16:20微波炒飯都賣到5、60了,真扯

eric61446 08/09 16:35太貴

eric61446 08/09 16:35大亨堡以前給學生下課吃的 現在漲爛 人

eric61446 08/09 16:35家買便當就好

doveplus 08/09 17:01產線成本通路成本吧。你材料買一買切一

doveplus 08/09 17:01切就能賣了?