[問卦] 有沒有吃過鴨仔蛋?
如題本魯今天吃鴨仔蛋
https://i.imgur.com/sVnELql.jpeg
說真的腥味很重
很像沒有拿米酒去腥的鴨肉煮湯的味道
我個人不太喜歡
我吃的是蛋殼有血管但還沒完全成形的鴨仔蛋
肉的部分很像鹽水雞的卵黃(硬兩倍)
體驗下來滿有趣
但下次不會吃
有加香料跟魚腥草但味道還是重
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.215.160 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
嘔嘔
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沒吃過 但我想吃
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越南妹是不是吃這個奶才大
能克服腥味就能挑戰了
※ 編輯: jack5u06d93 (111.71.215.160 臺灣), 09/24/2023 21:17:15→
感覺像啃懶叫
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五樓只想吃懶蛋
推
我不敢吃 之前我三姨丈用沒處理過
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越南妹奶沒有大
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的田雞直接煮青蛙湯我也不敢喝
推
有在越南餐廳點過 吃一口就不敢吃了
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去蘇州吃嗎
→
五樓收站內
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[閒聊] 《煉乳咖啡滴答滴》12 鴨仔蛋這麼可怕嗎作品網址: 本回是付費的故裁切,想看亦可等解鎖 抓重點:鴨仔蛋20
[贈送] 鴨仔蛋兩顆如題,買太多顆了,敢吃的人太少… 還剩下兩顆不想浪費故送出 是“生”的,一併附上店家贈送的香料幾株 一起吃可以去腥~ 面交地點:太原車站附近16
[問卦] 敢吃鴨仔蛋的人是不是很有膽量?鴨仔蛋 湯匙舀下去小鴨就變成膏狀的食物 一般人吃下去大概都會吐出來吧? 敢吃的人是不是很了不起? --11
[問卦] 敢吃鴨仔蛋的鄉民多嗎?是這樣啦 越南的飲食除了法國麵包之外 最有名的就是鴨仔蛋了 這是胡志明市的本坦市場旁邊小販賣的鴨仔蛋9
[問卦] 你各位會想嚐試鴨仔蛋 狗肉 貓肉嗎?乳蹄 我們東亞這有這些特色食物 聽起來有點難以理解但當地就是有人在吃 你各位如果有看到 會想嚐試看看嗎??4
Re: [問卦] 吃皮蛋豆腐不攪拌的都什麼人今天的第五篇廢文就貢獻在這了 去越南玩時,一直想要嘗嘗當地有名的鴨仔蛋 請直接 google 就孵到一半的蛋啦 吃下去一股很濃郁的味道4
Re: [問卦] 半活魚、鴨仔蛋、生吃章魚上個月跟越南朋友去喝酒被強迫吃鴨仔蛋 幹 就像台灣人很愛強迫外國人吃臭豆腐一樣 打開長這樣 有些更重口味的會挑更大隻已經長毛的嘻嘻 真的不敢直接吃也可以混一些佐料2
[問卦] 有沒有活珠子的掛?如題 活珠子 是一種將雞的受精卵在發育到12至14天左右時拿來烹煮的食物 烹調方式通常會是水煮後串起來烤 和毛蛋(雞版本的鴨仔蛋)不一樣的地方在於由於發育時間較短,因此雞的形狀還不明顯3
[問卦] 不吃鴨仔蛋被說挑食怎麼辦?阿肥我朋友跟同事去越南玩 導遊帶他們去吃宵夜 其中有一道菜 鴨仔蛋 我朋友遲遲不敢吃…1
[問卦] 有鴨仔蛋為什麼沒有鵝仔蛋鴨仔蛋又叫毛鴨蛋,是中國南方以及東南亞菜餚的一種。 將孵了15至20天,快孵化成雛鴨的鴨蛋用開水煮熟,敲開蛋殼,加入鹽巴、胡椒、辣椒、 九層塔等調味品一同食用,吃的時候可見小鴨的骨骼或羽毛。 有鴨仔蛋為什麼沒有鵝仔蛋? --
爆
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