Re: [問卦] 台灣靠海，海鮮是在貴什麼？

推文很多強調養殖的比較便宜，
但實際上已蚵為例，
台灣也有養，
價格也上漲很多，
牡蠣還有越南進口競爭，
但這幾年終端價也都沒有下降過。
然後產地價也是很怪，
看交易行情，
台北貴就算了，
台南還比高雄貴？
不過海產和農業有一個一樣的問題，
就是當產地便宜的時候，
很少反映到終端市場，
但漲價的時候，
市場就活起來了？

※ 引述《Sylph (炁+盆滿缽滿)》之銘言：
: 台灣靠海，海鮮是在貴什麼？
: 走過幾個靠海的國家，就台灣偏貴
: 貴在成本？人工？盤商？市場機制？

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