PTT評價

Re: [新聞] 日本「湯布院村」怒控台客預訂2晚放鳥 2

看板Gossiping標題Re: [新聞] 日本「湯布院村」怒控台客預訂2晚放鳥 2作者
TheoEpstein
(Red Sox→Cubs→?)
時間推噓67 推:71 噓:4 →:70

看到這個,我想分享我個人遇到的一個經驗。

這是我之前寫過很多次的「富田沾麵」(つけ麺 とみ田)

http://i.imgur.com/3QxmDzm.jpg


疫情這幾年他們導入了「線上預約機制」,每週二可以預約週四到隔週二。
(週三公休)

http://i.imgur.com/OyQkENa.jpg


因為這樣,去年十月日本開放觀光客之後,我幾乎每次都會去吃。

十二月去吃的時候。

富田桑突然問我「王桑我想請教你一件事」「請講」(正在吃麵)
「這兩個月外國來的客人變多了」「嗯」(擦嘴)

「可是他們都是預約平日(週一~週五),週六週日幾乎沒有,你有頭緒嗎?」

富田桑講完我就笑了。

因為答案很簡單。

我「富田桑你的線上預約,預約取消手續費是2000日幣
(一碗麵1300日幣,取消超貴,而且綁定信用卡,線上預約會收額外390日幣的費用)

我「我一定是等入境日本後才預約,但那時候只剩下平日可以約了啊!」
(週二中午開放預約,六日的名額大概兩分鐘內搶光)

簡單的說就是不想花取消手續費,所以不會人還在國外就先預約。
(假設週五入境,週二開始預約時不會去預約週六週日,不然不能入境還得多賠錢)

因此,從跟富田桑的一番話中,我就感受到「預約取消賠償金」是有嚇阻力的。
而他家的沾麵即使有這麼高額的取消賠償,還是趨之若鶩,天天客滿。

加入這種取消的懲罰機制(而且是綁定信用卡扣款),可以稍微避免無故不來的客人吧。

當然這是建立在不會有人為了幾千元剪掉信用卡(一人2000日幣,一組三人了不起一千五)

像這次新聞裡面,賠償費用台幣幾萬塊的時候,萬一當下剪卡,還是有困難吧。


富田沾麵真的很好吃。
http://i.imgur.com/oF7uhHX.jpg


這碗「叉燒飯+生蛋拌飯」的極上焼豚ご飯更是新發現的美味。
http://i.imgur.com/ehUOyPZ.jpg

二月飛日本還想再吃。
(一月只飛過去48小時,實在抽不出時間去吃飛....)

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.105.171 (臺灣)
PTT 網址

gankgf 01/22 17:25看起來好好吃==

tonyxfg 01/22 17:25咦?剪掉信用卡銀行就不會付款給業者了

tonyxfg 01/22 17:25嗎?

s6525480 01/22 17:26爭議款項啊

剪卡是口語,實際作法是打電話給銀行說信用卡掉了,要求停止支付。

ashkaze 01/22 17:26看起來好好吃喔

s6525480 01/22 17:27在台灣就可以不用這麼麻煩 直接出征

s6525480 01/22 17:27大家可以配飯吃

aspeter 01/22 17:27剪不吧掉...你要先付錢給店家結清吧

剪卡是口語,就是打電話(app好像也行?)對銀行謊稱信用卡掉了要求停掉那張卡。

aspeter 01/22 17:28而且銀行照樣出帳給你 還是要付

消費時間晚於報失時間也會嗎? 我以為是報失之後就無法用那張卡消費了。

aspeter 01/22 17:29那個是掛失啦 說別人盜刷幫你亂訂

AZTEC 01/22 17:29王桑的專業是這個嗎?

富田沾麵是本命認證我飛日本都會去吃的XD

MeiHS 01/22 17:29那是五花肉吧?蛋黃要先拌嗎?

TheoEpstein 01/22 17:30我不管吃生蛋拌飯還是咖哩飯,都拌開

※ 編輯: TheoEpstein (101.10.105.171 臺灣), 01/22/2023 17:32:13

Kamelie 01/22 17:30好想吃

key555102 01/22 17:30店家硬起來就告下去啊

aspeter 01/22 17:31掛失前24小時內的消費不必負擔自負額

瞭解謝謝

DAPAWWEN 01/22 17:31我吃過機場分店的我覺的普通。跟本店味

DAPAWWEN 01/22 17:32道差很多?

差非常多!(大哭) 我不吃本店以外的富田,CP值爆炸低。

key555102 01/22 17:33記得之前看過一篇是訂房取消要剪卡

key555102 01/22 17:33反正商家硬起來就開吉

elite31307 01/22 17:33餓了

※ 編輯: TheoEpstein (101.10.105.171 臺灣), 01/22/2023 17:34:38

MeiHS 01/22 17:34哀哀 真希望台灣能有可以安心拌開的生蛋黃

hippo998 01/22 17:36對於不會直接爽約不來的客人而言,有無

hippo998 01/22 17:37無取消手續費的影響幾乎為零

otoboku 01/22 17:37這份量你吃不飽的

沒沒沒,減肥後食量明顯小很多。

http://i.imgur.com/7DtfhzE.jpg

十月開放後第一次去,想說很久沒吃了點「大」而不是「並」,差點吃不完,吃到超撐。

※ 編輯: TheoEpstein (101.10.105.171 臺灣), 01/22/2023 17:39:05

dd1115dd1115 01/22 17:39可以改吃富田姊妹啊

iqnine 01/22 17:40單純只是六日難約吧?

amethystboy 01/22 17:41可惡 想吃

rererere147 01/22 17:41怎麼變食記了?女優呢

deltarobot 01/22 17:41剪卡也還是要付吧

princetamaki 01/22 17:42餓了

TheoEpstein 01/22 17:42六日只要週二開放就約,不難,台灣人

TheoEpstein 01/22 17:42手速很快應該沒問題,但問題是五天後

dolemi9854 01/22 17:42推わんわん

TheoEpstein 01/22 17:42人會不會在日本

chocoball 01/22 17:42如果能自選時間也不會六日去日本 跟本

chocoball 01/22 17:43地人搶而已

dolemi9854 01/22 17:44補推

MeiHS 01/22 17:44唯一看起來不好吃的 應該是那顆燒賣吧..

TheoEpstein 01/22 17:44正解,燒賣真的不行....

TheoEpstein 01/22 17:45可以改成半熟蛋,不用加錢(要先講)

TheoEpstein 01/22 17:46http://i.imgur.com/3maeSkA.jpg

TheoEpstein 01/22 17:46http://i.imgur.com/0s4HVfd.jpg

jeylove 01/22 17:51純噓剪卡,有誰跟你說剪卡是遺失的口語,

jeylove 01/22 17:51從來沒聽過這說法。剪卡跟遺失的流程根本

jeylove 01/22 17:51不一樣

jeylove 01/22 17:53應該講掛失,現在都有3D認證,不要以後亂

jeylove 01/22 17:54講列爭議款就不用付了

TheoEpstein 01/22 17:56那個網站綁定的沒有3D認證。

kgb1019 01/22 17:57怎麼變食記了..有附女優故事DLC嗎

lyt5566 01/22 17:57首次噓王桑,可惡想吃

jomon817 01/22 18:02這麵條極品啊

a0913 01/22 18:02申請爭議款 確實可以規避

OAKIE 01/22 18:03 https://i.imgur.com/ctOCllc.jpg

OAKIE 01/22 18:04富田是蠻好吃的 但不會去第二次了吧

a594020419 01/22 18:07王桑今天晚餐吃什麼~

agostina 01/22 18:17真的假的 我以為機場分店已經夠好吃了

agostina 01/22 18:17

kikidmore 01/22 18:19我預約大阪船釣居酒屋 沒去會扣8000羊

spirit119 01/22 18:21keep

shiyanin 01/22 18:23列爭議款後銀行會調查,這種預約扣款的

shiyanin 01/22 18:23很容易被查到吧

JingJing00 01/22 18:27附圖給推

ringil 01/22 18:32好想吃…

koster 01/22 18:34剪卡沒用 遺失24小時內的刷卡也有最低自付

koster 01/22 18:34額 列爭議更不可能規避預付款 總之都沒用

koster 01/22 18:34啦 該付款的還是要付款

hcc570910 01/22 18:52吃麵要預約好累喔

loking 01/22 18:53掛失還是要付吧,就跟分期一樣,付第一期

loking 01/22 18:54後掛失,後面還是要付錢

hcc570910 01/22 18:54不能現場排嗎?

cccc7777 01/22 18:55因為王桑,所以吃了富田沾麵,真的好吃

EP 01/22 19:01富田本店~筆記!

hcc570910 01/22 19:02新潟米不輸つや姬欸 還有別的米推薦嗎

mysmalleyes 01/22 19:03王桑的文章我只看到食物

xuein 01/22 19:12我只覺得食物看起來很好吃(吞口水

finzaghi 01/22 19:18推王桑

quatre00 01/22 19:30推沾麵,不知道為什麼,在台灣吃總是會

quatre00 01/22 19:30冷掉

ntutmpmpm 01/22 19:32好哦 富田已加入口袋名單

lolpklol0975 01/22 19:40加盟不好吃,本店不會派人去指導嗎

TheoEpstein 01/22 19:55分店是跟本店差距很大,但工讀生那樣

TheoEpstein 01/22 19:55極限了吧,富田桑又沒有影分身...

anmimo 01/22 20:05看起來好好吃…

binshin 01/22 20:06

system303179 01/22 20:06請問叉燒飯也是同一家嗎?

rascalkun 01/22 20:11富田姐妹

peacehank 01/22 20:12王桑 所以富田桑什麼時候要拍AV

hazewing 01/22 20:13我前公司六年前剛開始接外國客預約一開

hazewing 01/22 20:13始也是自主報備式的,取消可以但請在前

hazewing 01/22 20:13一天晚上六點前。香港客人基本上都還算

mussina27 01/22 20:13這篇會不會有網路工作者抄走標題寫王桑

mussina27 01/22 20:13出手傳授絕招之類的?

hazewing 01/22 20:13遵守。但台灣跟中國客人真的是放鳥率高

hazewing 01/22 20:13到逼著公司在預約時就要先線上付訂金。

hazewing 01/22 20:13你沒在時間內付我就直接當你取消。不然

hazewing 01/22 20:13櫻花季等繁忙期光是被放鳥就放飽了。

mario2000 01/22 20:19我知道姐妹花很有名

Graciepores 01/22 20:28剪卡是支語?

TyrantTex 01/22 20:28

TheoEpstein 01/22 21:00叉燒飯同一家

a1000359 01/22 21:01富田沾麵會有富田姐妹花嗎

TheoEpstein 01/22 21:01http://i.imgur.com/h9UwIhO.jpg

TheoEpstein 01/22 21:01並盛沾麵+叉燒生蛋拌飯,我最愛的set

wanubz9v 01/22 21:02剪卡只是不能用而已 哪來的不用付錢 笑

TheoEpstein 01/22 21:16那是我沒有講清楚,推文有板友補充是

TheoEpstein 01/22 21:16故意掛失,抱歉。

bndan 01/22 21:16台灣也有這種..這種嚇阻力就是提高擺爛的門

bndan 01/22 21:17檻而已..真要搞事可以故意取消信用卡 但一

bndan 01/22 21:17般通常會乖乖給扣啦...

james1207 01/22 21:29王桑最後是要說飛田x地嗎XD

Fenoxycarb 01/22 21:48求富田姐妹花的文章分享

nnlife 01/22 22:02宵夜文xD

tio2catalyst 01/22 22:10剪信用卡還是要付錢的,不然最後一月

tio2catalyst 01/22 22:11的帳單不就不用出了

tio2catalyst 01/22 22:12刷得當下就已經授權給對方了,取消

tio2catalyst 01/22 22:12後對方要不要請款隨他的意願

kenkuo1688 01/22 23:04...餓了

TheoEpstein 01/22 23:09飛田在大阪,最近沒有飛那邊的行程..

TheoEpstein 01/22 23:09..

thera216 01/22 23:14台灣有鬼金棒沾麵根本不用去吃富田

hpy0916 01/22 23:21出國前網路預約不到…清晨一下飛機就拖

hpy0916 01/22 23:21行李箱衝去排隊,結果碰到臨時店休!!殘

hpy0916 01/22 23:21念…

QQ 殘念....

xiaoyao 01/22 23:43先筆記 看起來好好吃

kilhi 01/22 23:54為了這種小錢剪卡太蠢了吧

ups 01/23 00:02優秀好文

almaa980909 01/23 00:15乾 推文一堆富田姐妹花 不是啦 好餓

saxophone688 01/23 00:17這篇是美食誘惑文 下巴漏口水了

Alcazer 01/23 00:25其實建立好契約制度 人可能突然有急事 難

Alcazer 01/23 00:25免的 毀約就照規定賠 省得被人說話

igtenos1985 01/23 00:28推推

HTC0 01/23 01:58幫高調。真的要建立良好的訂位文化

WL855470 01/23 02:35看的好餓

TripleC 01/23 03:59你po這個圖實在太過分了...想吃

wyiwyi 01/23 05:21餓ㄌ= =

※ 編輯: TheoEpstein (118.169.24.212 臺灣), 01/23/2023 10:19:28

dream6789 01/23 11:33推王桑!

ssaymssik 01/23 14:48你不想付以後就是過無信用人生,聯徵

ssaymssik 01/23 14:48都有紀錄,享受很多不方便,講到底對

ssaymssik 01/23 14:48臺灣人還是要有處罰機制,否則做壞事

ssaymssik 01/23 14:48沒事,預定不到沒事就會不考慮的先預

ssaymssik 01/23 14:48

hcwang1126 01/23 16:03沒天使萌 可我還是不爭氣的推了

leehomalan 01/23 17:43這間~ 湯布院 椿 Yufuincho Kawakita

gomile888 01/24 14:06本店有點難去,丸之內的推嗎?