Re: [問卦] 火鍋放什麼東西是大忌？
身為一個專業賣火鍋的小店員
推文一堆說芋頭的
實際上大概只有5％的人不吃
我們的基本菜盤裡面就有芋頭
會不吃的真的不多，扣掉給同桌友人的吃掉頂多也就10%
推文也一堆說芋頭爛在湯裡面很母湯
我就問那你為什麼要把它煮到爛掉勒
明明就是煮的的問題
芋頭是無辜的
就像很多可以煮到屌鼎的（烤焦）
我就問你為什麼要在火鍋店吃燒烤
站在最遠處我都看到白煙跟聞到超濃焦味了，就你自己沒聞到
一直聊一直聊一直聊．．．
1※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言：
: 嗨，大家呷飽沒？
: 現在餐飲火鍋店越開越多
: 要單人或多人共享都可以
: 想吃什麼湯頭、火鍋料都有
: 但是有些食材加進去整個就很不ok
: 例如芋頭，一整個nono
: 芋頭後面整個跟湯溶解一整個噁
: 請問火鍋放什麼食材是大忌
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.239.179 (臺灣)
※ PTT 網址
推
米血容易在底部燒焦沒撈到
推
這是真的，不會煮怪食材爛真是搞笑。
→
就好像高麗菜也很多人要嘛煮太爛要嘛煮
→
太生，這也要怪高麗菜嗎？
→
也有人可以把牛肉片煮到超硬嚼不爛，這
→
是不是又要怪牛肉不適合煮火鍋？
→
芋頭不要忘記煮到不見就好
→
給我加芋頭絕對翻臉
![[問卦] 火鍋放什麼東西是大忌？](https://i.imgur.com/JheL8ZPb.jpg220.137.99.181 "[問卦] 火鍋放什麼東西是大忌？")
爆
[閒聊] 大家喜歡在火鍋裡煮芋頭嗎安安 火鍋菜盤上面都會有芋頭 芋頭就是要煮到軟綿綿![[閒聊] 大家喜歡在火鍋裡煮芋頭嗎](https://i.imgur.com/IQRHFQrb.jpg "[閒聊] 大家喜歡在火鍋裡煮芋頭嗎")
爆
[問卦] 黑嘉嘉圍爐在火鍋放芋頭大家怎麼想?安安 要是黑嘉嘉除夕夜圍爐 當著大家的面 火鍋剛滾就丟下芋頭下去煮 火鍋起手就是煮芋頭 如果跟黑嘉嘉一起吃年夜飯 大家會怎麼想? --![[問卦] 黑嘉嘉圍爐在火鍋放芋頭大家怎麼想?](https://img.youtube.com/vi/t-LRfwsLel4/mqdefault.jpg "[問卦] 黑嘉嘉圍爐在火鍋放芋頭大家怎麼想?")
70
[閒聊] 可以接受火鍋煮芋頭嗎？大家安安 乳題 火鍋把芋頭煮到鬆軟在吃最好吃了 如果煮到散掉成湯的一部份也不錯有濃湯感 大家可以接受火鍋煮芋頭嗎？![[閒聊] 可以接受火鍋煮芋頭嗎？](https://i.imgur.com/ANBI7uwb.jpg "[閒聊] 可以接受火鍋煮芋頭嗎？")
21
[閒聊] 芋頭的確不適合丟進去火鍋如題 芋頭這個食材，一定要熬很久煮到整個爛掉、散開溶進去湯裡面才會好吃 但你吃火鍋根本不會煮那麼久 也就是說，芋頭根本沒機會變成最終型態就被你吃掉了！ 所以把芋頭丟進火鍋其實是對芋頭的不尊重7
[問卦]「吃火鍋不煮芋頭 根本不懂吃!」如何反駁?天冷必吃火鍋 菜盤裡面常常都會有芋頭的存在 挑掉不吃被說挑食就算了 更甚還會被嘴「吃火鍋不煮芋頭的人根本不懂吃！」 請問被念這句該如何反駁![[問卦]「吃火鍋不煮芋頭 根本不懂吃!」如何反駁?](https://i.imgur.com/5CMb3rIb.jpg "[問卦]「吃火鍋不煮芋頭 根本不懂吃!」如何反駁?")
3
[問卦] 火鍋芋頭煮到糊掉周遭的男性對火鍋煮芋頭有些忌諱 老年男A：芋頭不要在火鍋煮太久湯會糊 中年男B：我不要芋頭，誰趕快夾起來快糊掉了 年輕男C：火鍋放芋頭進去太噁了 奇怪芋頭煮到糊掉超好吃的，而撈湯的時候有些芋頭渣沉澱也很爽，哪個環節錯了呢？8
Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭後面的先不管 總之很多人的重點是芋頭會在湯裡面爛掉 然後會把火鍋變成西米露ㄅ 那其實拿炸芋頭煮就好了啊 炸過的芋頭水份被析出了 久煮不爛 除非你去戳爆他不然他也不會散 口感一樣綿密而且炸過還比較香 所以怕變成西米露的朋友 如果用炸芋頭就能接受ㄇ 我很好奇![Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭](https://i.imgur.com/Pr1LZ4qb.jpg "Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭")
4
[問卦] 為什麼芋頭能成為火鍋菜盤固定班底？火鍋該不該煮芋頭 正反兩派始終爭論不休 但願意煮的那方 多半是可以接受、覺得不難吃 有或沒有都沒差![[問卦] 為什麼芋頭能成為火鍋菜盤固定班底？](https://i.imgur.com/jY2ZoFNb.jpg "[問卦] 為什麼芋頭能成為火鍋菜盤固定班底？")
4
[問卦] 可以接受芋頭排骨 不能接受火鍋煮芋頭？最近發現某位友人 去小吃店會點芋頭排骨的燉湯 但是吃火鍋的時候會直接把菜盤的芋頭丟進垃圾桶 可以接受芋頭排骨湯 卻不能接受火鍋煮芋頭![[問卦] 可以接受芋頭排骨 不能接受火鍋煮芋頭？](https://i.imgur.com/4KuEkEkb.gif "[問卦] 可以接受芋頭排骨 不能接受火鍋煮芋頭？")
3
Re: [問卦] 冬天到了，有沒有火鍋好吃秘訣的八卦?怎麼煮才會好吃不好說 但去火鍋店會丟芋頭的 一顆芋頭就能毀了整鍋火鍋 真的是超噁 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔![Re: [問卦] 冬天到了，有沒有火鍋好吃秘訣的八卦?](https://i.imgur.com/wzEXlUjb.jpg "Re: [問卦] 冬天到了，有沒有火鍋好吃秘訣的八卦?")
爆
Re: [新聞] 擋3大法案？ 柯建銘稱「不急」：藍白委62![Re: [新聞] 擋3大法案？ 柯建銘稱「不急」：藍白委62](https://i.imgur.com/kDOiViDb.jpeg "Re: [新聞] 擋3大法案？ 柯建銘稱「不急」：藍白委62")
爆
[問卦] 為什麼8+9都可以穿名牌、開雙B？89
[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？![[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？](https://i.imgur.com/CAO914Jb.jpeg "[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？")
56
Re: [問卦] 中共打來是誰要去面對？爆
Re: [新聞] 卓榮泰：天災來時 地方要自己面對50
[問卦] 蔡依林為什麼要把香爐穿在身上==![[問卦] 蔡依林為什麼要把香爐穿在身上==](https://i.imgur.com/C5ZfmkVb.jpeg "[問卦] 蔡依林為什麼要把香爐穿在身上==")
44
Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接39
[問卦] 一樣宣傳魷2 為何差別待遇呢？![[問卦] 一樣宣傳魷2 為何差別待遇呢？](https://i.imgur.com/q23U7SOb.jpeg "[問卦] 一樣宣傳魷2 為何差別待遇呢？")
31
[問卦] 1000萬房貸 壓力有多大?![[問卦] 1000萬房貸 壓力有多大?](https://i.imgur.com/El57n7db.jpeg "[問卦] 1000萬房貸 壓力有多大?")
42
[問卦] 蹦闆為什麼不敢提到增重失敗![[問卦] 蹦闆為什麼不敢提到增重失敗](https://i.imgur.com/lspSwYeb.jpeg "[問卦] 蹦闆為什麼不敢提到增重失敗")
32
[問卦] 每年中央少的錢 就撤掉數發部 不就好了![[問卦] 每年中央少的錢 就撤掉數發部 不就好了](https://i.imgur.com/h5PqUdvb.jpeg "[問卦] 每年中央少的錢 就撤掉數發部 不就好了")
34
[問卦] 8+9是都有割胃才這麼瘦嗎？![[問卦] 8+9是都有割胃才這麼瘦嗎？](https://i.imgur.com/8pfDEKTb.jpeg "[問卦] 8+9是都有割胃才這麼瘦嗎？")
爆
[問卦] 為什麼日本有辦法讓89變成過街老鼠？爆
[問卦] 為什麼高雄人覺得北中在搶他的錢![[問卦] 為什麼高雄人覺得北中在搶他的錢](https://i.imgur.com/d3XDw4zb.jpeg "[問卦] 為什麼高雄人覺得北中在搶他的錢")
78
[問卦] 政黑：財劃法 台北拿那麼多錢幹嘛用![[問卦] 政黑：財劃法 台北拿那麼多錢幹嘛用](https://i.imgur.com/uWxDxZDb.jpeg "[問卦] 政黑：財劃法 台北拿那麼多錢幹嘛用")
26
[問卦] 高雄人一直看造型氣球不會膩嗎![[問卦] 高雄人一直看造型氣球不會膩嗎](https://i.imgur.com/mWDJHWhb.jpeg "[問卦] 高雄人一直看造型氣球不會膩嗎")
22
[問卦] 大安國小是天龍小學嗎22
[問卦] 人力費上漲 未來長照怎麼辦？![[問卦] 人力費上漲 未來長照怎麼辦？](https://i.imgur.com/MCv4FHhb.jpeg "[問卦] 人力費上漲 未來長照怎麼辦？")
8
[問卦]八又翻？ 現實風向一面倒 根本不挺統神？![[問卦]八又翻？ 現實風向一面倒 根本不挺統神？](https://i.imgur.com/CmNxm6Ab.jpeg "[問卦]八又翻？ 現實風向一面倒 根本不挺統神？")
36
[問卦] 如果超哥 蹦闆打起來要選一邊？20
[問卦] 曼谷觀光是怎麼打造那麼強的19
Re: [新聞] 抵制傅崐萁！苦苓：只要他還活著絕不踏進17
Re: [新聞] 元旦起禁止旅宿提供「一次性盥洗用品」18
[問卦] 基督教講的得救到底是啥小？13
[問卦] 每年給你23萬，你願意搬到一個小島嗎？18
Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接38
[問卦] 鍾培生 threads 第二回 直指裁判不公![[問卦] 鍾培生 threads 第二回 直指裁判不公](https://i.imgur.com/UGFmEnYb.png "[問卦] 鍾培生 threads 第二回 直指裁判不公")
18
[問卦] 台灣傳產老闆為什麼不給員工加薪呢？82
[問卦] 台灣有可能出現希特勒嗎![[問卦] 台灣有可能出現希特勒嗎](https://i.imgur.com/fZnsvMRb.jpeg "[問卦] 台灣有可能出現希特勒嗎")
42
[問卦] 有拳擊專業的人士出來分析到底誰贏了嗎
![[問卦] 為什麼8+9都可以穿名牌、開雙B？](https://i.imgur.com/745ipJkb.jpegeg "[問卦] 為什麼8+9都可以穿名牌、開雙B？")
![Re: [新聞] 卓榮泰：天災來時 地方要自己面對](https://i.imgur.com/yPBmPKOb.jpeg27.53.72.76 "Re: [新聞] 卓榮泰：天災來時 地方要自己面對")
![[問卦] 為什麼日本有辦法讓89變成過街老鼠？](https://i.imgur.com/NkrInrPb.jpeg114.137.235.170 "[問卦] 為什麼日本有辦法讓89變成過街老鼠？")
![[問卦] 台灣傳產老闆為什麼不給員工加薪呢？](https://i.imgur.com/Dm1h0wyb.jpg118.171.227.218 "[問卦] 台灣傳產老闆為什麼不給員工加薪呢？")