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[問卦] 煎餅果子跟蛋餅吃起來有什麼差別?

看板Gossiping標題[問卦] 煎餅果子跟蛋餅吃起來有什麼差別?作者
cchh179
(howie)
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常常看對岸的粥餅倫做煎餅啦!

看他們都是先倒麵糊,然後再畫一個圈,之後再倒上蛋液

可是這和台灣蛋餅有什麼區別,為什麼他們不用現成的餅皮?

有沒有煎餅果子的卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.123.185 (臺灣)

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sesd 12/22 02:46 裡面有加蘿蔔絲 蛋餅沒有

Meowcc 12/22 02:46煎餅果子很脆欸 吃起來不像蛋餅

lponnn 12/22 02:47煎餅果子皮是脆的

Meowcc 12/22 02:48比較像鹹口可麗餅的口感 但也不是可麗餅

Meowcc 12/22 02:48台灣目前找不到平替

Healine 12/22 02:48有酥脆的口感

※ 編輯: cchh179 (49.217.123.185 臺灣), 12/22/2024 02:50:33

loverxa 12/22 02:54台灣蛋餅啥時倒麵糊了 不是打蛋鋪餅皮而

loverxa 12/22 02:54

spzper 12/22 02:56可麗餅分台灣或法國

cchh179 12/22 02:56我是問他們為什麼不用現成ㄉ 每次做一份

cchh179 12/22 02:56就要鋪麵糊很麻煩

kmkr122719 12/22 03:03他指的應該是粉漿蛋餅,比較少見

Fino5566 12/22 03:04煎餅果子是綠豆

Meowcc 12/22 03:04粉漿蛋餅超好吃der

Antia691 12/22 03:05現成的就軟糊糊難吃啊 你買抓餅現成餅

Antia691 12/22 03:05皮也是要現敲啊 差不了多少時間口感跟

Antia691 12/22 03:05香味天差地遠

kmkr122719 12/22 03:05粉漿蛋餅確實是直接倒麵糊做餅皮沒錯

kmkr122719 12/22 03:05一般的蛋餅才是用現成餅皮

alfonsosoria 12/22 04:43粥餅輪那是雞蛋灌餅不是煎餅果子吧

kikoman 12/22 07:22屌打台灣鼻涕蛋餅