PTT評價

[問卦] 為什麼 聚 和 12mini 不能像石二鍋普及?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼 聚 和 12mini 不能像石二鍋普及?作者
lifesg
(無價之寶)
時間推噓12 推:13 噓:1 →:14

石二鍋 口碑好 幾乎遍布全台

為什麼同集團的 聚 12mini

就做不到?

尤其12mini走平價路線 類似一個吃三商巧福的概念

應該是很適合推到全台灣

可是卻幾乎集中在北部

有什麼問題?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.128.3 (臺灣)
PTT 網址

dayend 02/17 23:38成本問題

我覺得12mini其實不錯 不知道地方版連署的話 能不能邀請去開店 用鐵碗裝 食材也還OK 以外食來說算健康 我記得IKEA不時會有地方邀請去開店

※ 編輯: lifesg (49.216.128.3 臺灣), 02/17/2025 23:40:16

YU0121 02/17 23:4012mini吃不飽 不如直接去吃石二鍋

石二鍋動不動排隊一小時 時間成本要算下去

fp737 02/17 23:40同樓上 直接吃12鍋就好了

creatsy 02/17 23:40石二鍋比較好吃

12mini 隨到隨吃不好嗎?

Granatha 02/17 23:40聚是什麼笨色==

james732 02/17 23:40你覺得自己比王品集團還會算嗎

bigbirdfly 02/17 23:41地點關係吧

crh613 02/17 23:41石二鍋吃完超臭

mumi61337 02/17 23:4212mini狗都不吃

※ 編輯: lifesg (49.216.128.3 臺灣), 02/17/2025 23:43:29

ziso 02/17 23:4312MINI量超少 還貴..

YU0121 02/17 23:4312mini那價格很尷尬 我多一點錢就可以吃

ziso 02/17 23:43真的寧願加一點吃12鍋

YU0121 02/17 23:44石二鍋了 那不如直接去吃石二鍋 吃得痛快

ziso 02/17 23:44去爛店也是隨到隨吃啊 你這啥理由阿..

YU0121 02/17 23:44石二鍋可以線上抽號 除非你是臨時想去吃

YU0121 02/17 23:45其實我覺得12mini之後可能會收掉 用餐時間

YU0121 02/17 23:46經過 幾乎都沒有滿 這在餐飲生意很慘

我建議點肉多多 其實份量還行 蠻希望它滿地開花的 平價 省時 還算健康 三大賣點 石二鍋要吃太久 星期1-5其實只想趕快回家躺

※ 編輯: lifesg (49.216.128.3 臺灣), 02/17/2025 23:47:53

YU0121 02/17 23:46連正餐時間都沒滿 其餘非用餐時間根本沒人

fony1029 02/17 23:51因為12mini的市場鎖定在洗走吃三媽的

buyerko 02/17 23:55mini根本不是火鍋

leotompp 02/18 00:01十二鍋25分鐘我就吃完了.....

cka 02/18 00:07毛利太低

victor33 02/18 00:1112mini不知道吃什麼

sellgd 02/18 03:41聚北海道是吃到飽

sellgd 02/18 03:42但12mini 的食材應該不像三媽是化工吧

sellgd 02/18 03:42王品有化工食材的等級嗎

sistem 02/18 08:11石二鍋高麗菜非常硬 有掛嗎

ggsize123 02/18 10:3512mini不就是滷味