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Re: [問卦] 鼎泰豐到底有多強?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 鼎泰豐到底有多強?作者
xvited945
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時間推噓 2 推:3 噓:1 →:18

餐點的部分PR90沒有問題
硬要噴什麼難吃、很普的不會讓你看起來很懂吃
只會像個厭世肥宅看不爽任何受歡迎的事物

但我覺得重點是服務
各家航空公司的商務艙我都搭過
我敢說鼎泰豐的服務不但沒有輸甚至贏非常多

首先是外型
無論男女服務生都是用最高標準來選
這點毫無疑問

再來是態度
每個服務員都笑臉迎人
絲毫的不耐煩都沒有
態度也很積極
常常一抬頭馬上就來服務了

最後是SOP
不管是帶位、倒茶、椅套、上菜介紹等等五花八門的既定流程
鼎泰豐都制定的很完整
不敢說是完美
但鼎泰豐一直都在進步這點完全可以感受得到

以類似的中式餐廳來說
鼎泰豐真的沒對手
用餐體驗非常美好
會一去再去
而不是其他吃過就好的米其林名店

題外話
鼎泰豐到了美國變超貴
但排隊人潮一樣很誇張
可以理解的是美國人力實在太貴了
在那邊確實是久久吃一次的店
一直吃太奢侈了

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.1.194 (臺灣)
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vwpassat 01/22 12:54再次證明了美國根本沒自己的食物,都是

vwpassat 01/22 12:54拿其他國家的來自誇的。

vwpassat 01/22 12:56漢堡是德國的,華夫餅、薯條是比利時的

vwpassat 01/22 12:56,煎牛排是英國的。

hikaru77613 01/22 12:57一抬頭馬上就來服務了,那如果懶叫

KimWexler 01/22 12:57鼎泰豐就是所有項目都90+的優質店

hikaru77613 01/22 12:57頭一抬呢?

zzro 01/22 13:02筷子掉下去還沒撿 新的已經遞上來了

sheng612 01/22 13:03哪有進步,以前都是蹲在桌邊服務

sheng612 01/22 13:03現在好像沒了

polypress 01/22 13:45沒對手?沒吃過好的餐館可以不要來丟

polypress 01/22 13:45人現眼;去試試夜上海再回來回文

polypress 01/22 13:46A13鼎泰豐服務真的普普;小籠包建議你

polypress 01/22 13:46去試試點水樓

我都吃過啊 你不要光講店名,具體說出好在哪裡不難吧? 而且我也沒說鼎泰豐的小籠包沒對手 而是綜合餐點、服務、環境沒對手 這樣就嗆人丟人現眼 那你出國都搭經濟艙不是更丟臉?

※ 編輯: xvited945 (101.10.1.194 臺灣), 01/22/2024 13:48:41

twofm 01/22 14:00物價不同啊

a894392000 01/22 14:07每次我都覺得吃東西吃出優越感的真的

a894392000 01/22 14:07很像社會底層XD

a894392000 01/22 14:08鼎泰豐綜合戰鬥力真的很不錯 服務真

a894392000 01/22 14:08的頂級的

grimdance 01/22 14:33點水樓分店落差非常大 復興店根本不能

grimdance 01/22 14:33吃 相較下鼎泰豐穩定太多

grimdance 01/22 14:35鼎泰豐在他的價位真的是想不到對手