Re: [問卦] 鼎泰豐到底有多強？
餐點的部分PR90沒有問題
硬要噴什麼難吃、很普的不會讓你看起來很懂吃
只會像個厭世肥宅看不爽任何受歡迎的事物
但我覺得重點是服務
各家航空公司的商務艙我都搭過
我敢說鼎泰豐的服務不但沒有輸甚至贏非常多
首先是外型
無論男女服務生都是用最高標準來選
這點毫無疑問
再來是態度
每個服務員都笑臉迎人
絲毫的不耐煩都沒有
態度也很積極
常常一抬頭馬上就來服務了
最後是SOP
不管是帶位、倒茶、椅套、上菜介紹等等五花八門的既定流程
鼎泰豐都制定的很完整
不敢說是完美
但鼎泰豐一直都在進步這點完全可以感受得到
以類似的中式餐廳來說
鼎泰豐真的沒對手
用餐體驗非常美好
會一去再去
而不是其他吃過就好的米其林名店
題外話
鼎泰豐到了美國變超貴
但排隊人潮一樣很誇張
可以理解的是美國人力實在太貴了
在那邊確實是久久吃一次的店
一直吃太奢侈了
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.1.194 (臺灣)
※ PTT 網址
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再次證明了美國根本沒自己的食物，都是
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拿其他國家的來自誇的。
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漢堡是德國的，華夫餅、薯條是比利時的
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，煎牛排是英國的。
推
一抬頭馬上就來服務了，那如果懶叫
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鼎泰豐就是所有項目都90+的優質店
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頭一抬呢？
推
筷子掉下去還沒撿 新的已經遞上來了
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哪有進步,以前都是蹲在桌邊服務
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現在好像沒了
噓
沒對手？沒吃過好的餐館可以不要來丟
→
人現眼；去試試夜上海再回來回文
→
A13鼎泰豐服務真的普普；小籠包建議你
→
去試試點水樓
我都吃過啊 你不要光講店名，具體說出好在哪裡不難吧？ 而且我也沒說鼎泰豐的小籠包沒對手 而是綜合餐點、服務、環境沒對手 這樣就嗆人丟人現眼 那你出國都搭經濟艙不是更丟臉？
※ 編輯: xvited945 (101.10.1.194 臺灣), 01/22/2024 13:48:41→
物價不同啊
推
每次我都覺得吃東西吃出優越感的真的
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很像社會底層XD
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鼎泰豐綜合戰鬥力真的很不錯 服務真
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的頂級的
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點水樓分店落差非常大 復興店根本不能
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吃 相較下鼎泰豐穩定太多
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鼎泰豐在他的價位真的是想不到對手
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首Po最近超派跟麻椅的風波鬧的沸沸揚揚 大概就是toyz 對於餐點有負面評價 超派氣不過，憤而使用暴力 這樣話說回來 小魯在網路上看到不少人說鼎泰豐除了炒飯都不好吃![[問卦] 鼎泰豐到底有多強？](https://i.imgur.com/O1QhWLXb.jpg "[問卦] 鼎泰豐到底有多強？")
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能把低價美食做成米其林等級 厲害之一 更厲害的是他用人哲學 造就極致服務 『普通的服務生職位 一個月能給四五萬的薪水』 這麼敢給結果是如何？ 鼎泰豐用相對低的價格6
鼎泰豐強在： 一，永續經營。 這跟台南小吃一堆都開店二三十年，有異曲同工之妙。 在地文化，讓店成為地方居民生活的一部分。 道理很簡單，但北部人很難做到。
鼎泰豐的店員 看起來都有精挑細選過 雖然戴著口罩 但評估 顏值基本在水準之上 身材也大多濃纖合度
鼎泰豐又是綠畜最討厭的外省第一代開的啊 賣的是上海點心為主 以做工精緻 用料實在 待遇優良出名 說也奇怪 皇民最愛吹台灣小吃呱呱叫
爆
[閒聊] 韓國朋友很好奇我怎麼會從未吃過鼎泰豐?以前在韓國念書時認識的朋友，在疫情解封之後 跟爸媽一起到台灣來旅行，我在第一天有陪他們做一點導遊之類的旅行 後來有一個過程的點還蠻特別的 就是下午他們想去吃鼎泰豐，問我說怎麼樣?? 我說我不知道，因為我從來沒吃過鼎泰豐，我朋友那個表情很驚訝的樣子55
[食記] 鼎泰豐 巨蛋店 被湯包耽誤的排骨蛋炒飯店餐廳名稱：鼎泰豐 高雄店 消費時間：2020年02月 店家地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 店家電話：07 553 3312 營業時間：11：00～21：30![[食記] 鼎泰豐 巨蛋店 被湯包耽誤的排骨蛋炒飯店](https://pic.pimg.tw/lintzuyang79/1587361689-3571621997_n.jpg?v=1587361691 "[食記] 鼎泰豐 巨蛋店 被湯包耽誤的排骨蛋炒飯店")
[問卦] 鼎泰豐是賣的特別貴的高級麥當勞嗎兩者共同特色是服務和產品都有好的sop 食物還可以 台啤600ml賣160難以理解 店都開在人潮熱點 適合闔家光臨享受氛圍5
[問題] 台灣還有餐飲品牌能超越鼎泰豐的嗎？鼎泰豐在全球開了一堆分店，知名度世界聞名 外國人來台灣都必吃鼎泰豐 每一家鼎泰豐人都多到取號碼牌要排隊一小時左右 鼎泰豐不只是食物美味而已 餐飲的品質還有服務跟用餐環境更是優質4
Fw: [食記] 新竹 東區 大遠百鼎泰豐作者: paul1108feng (老馮) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 東區 大遠百鼎泰豐 時間: Fri Feb 5 14:03:55 2021 餐廳名稱：鼎泰豐新竹大遠百店 消費時間：2021年/2月![Fw: [食記] 新竹 東區 大遠百鼎泰豐](https://pic.pimg.tw/handsomepaul08/1612489694-2585179650-g_n.jpg?v=1612489694 "Fw: [食記] 新竹 東區 大遠百鼎泰豐")
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[問卦] 可以請鼎泰豐女服務員跳科目三嗎？欸欸 號稱服務最頂的鼎泰豐 平常我都只會請她幫我倒茶而已 現在服務員還要會跳舞娛樂顧客 要是我請她跳科目三1
[食記] 新竹 東區 大遠百鼎泰豐餐廳名稱：鼎泰豐新竹大遠百店 消費時間：2021年/2月 地址：新竹市東區西大路323號B1 電話：03 523 6222 營業時間：每日營業 11:00-21:301
[黑特] 反對鼎泰豐跟客人道歉還檢討訓練不足~服務業心理苦 認真服務不斷提醒 被道歉??? 我前些日子才帶爸媽吃過鼎泰豐 服務好~環境也很舒適
[食記] 板橋大遠百.台灣小籠包龍頭鼎泰豐餐廳名稱：鼎泰豐（板橋環球店） 消費時間：2020年/2月 地址：新北市板橋區新站路28號B1 (大遠百板橋店 電話：02-8951-2222 營業時間：上午11:00~下午21:30![[食記] 板橋大遠百.台灣小籠包龍頭鼎泰豐](https://hui12.tw/wp-content/uploads/2020/02/1-12-1024x768.jpg "[食記] 板橋大遠百.台灣小籠包龍頭鼎泰豐")
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[問卦] 出生在北歐比較幸福還是台灣？18
[問卦] 是不是只有北部麥當勞才在排隊啊？12
Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯![Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯](https://i.imgur.com/j4KaNlvb.jpg "Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯")
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[問卦] 泰森怎麼沒上場？19
[舊聞] 影視颶風Tim閃電宣布和網紅妻離婚 曾被![[舊聞] 影視颶風Tim閃電宣布和網紅妻離婚 曾被](https://i.imgur.com/HPWzwTab.png "[舊聞] 影視颶風Tim閃電宣布和網紅妻離婚 曾被")
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[問卦] 現在南部豪大雨![[問卦] 現在南部豪大雨](https://i.imgur.com/4LX2D9Ib.jpeg "[問卦] 現在南部豪大雨")
![[問卦] 出生在北歐比較幸福還是台灣？](https://i.imgur.com/DcLv5bkb.jpeg122.116.132.111 "[問卦] 出生在北歐比較幸福還是台灣？")