[問卦] 蚵仔煎還能加什麼
今天買蚵仔煎來吃
突然想到
全台灣的蚵阿煎
好像都只有看到蚵阿 花枝 蝦仁
就都沒別的
連加個起司的都沒有
蚵阿煎到底還能加什麼煎
火腿 香腸 豬肉片?腸子?
還有啥
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.70.231 (臺灣)
※ PTT 網址
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皮蛋
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五樓都加洨吃整盤
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空心菜
推
香菜
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洨
推
和牛
推
起司 番茄醬 香腸 鳳梨
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福建風格加大量韭菜 我可以
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少掉了太白粉水
→
加太多就變成了海鮮煎餅
推
我這邊蚵仔煎沒+蚵仔 俗稱蛋煎 1份50
推
魯肉飯蓋上蚵仔煎
→
台灣都沒有泰國那種脆皮的
推
台灣的披薩 披薩能加甚麼 蚵仔煎就能加
→
大腸頭
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我也想過香腸 大腸頭,都有Q度有味道
→
,而且還不像花枝蝦仁那麼容易腥
爆
[討論] 一份蚵仔煎要60塊?? 這物價正常嗎蚵仔煎 60 蝦仁煎 60 蛋姦 50 綜合煎 908
[問卦] 蚵啊煎是不是屌打什錦燒蚵阿煎,福建,馬來西亞,呆丸,都有的鄉土料理。 蚵仔肉加上雞蛋蔬菜,澱粉麵糊。 什錦燒,如大阪燒,廣島燒,文字燒。製作方法是將水加入小麥粉攪拌形成粉漿,再加上 蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料,於鐵板上燒成煎餅,最後加上調味料進食。 其中廣島燒根本就是邪魔外道,重口味又鹹又油還加麵條...5
[問卦] 純蚵煎,如果賣雙倍價錢划算嗎?其實也沒有到雙倍啦 確實比較貴的樣子 之前在網路上有看到 簡單來說就是 蚵仔煎不加蛋,然後蚵仔量加倍 這樣 請問有沒有純蚵煎,如果賣雙倍價錢划算的八卦?4
[問卦] 蚵ㄚ煎的重點在醬汁嗎平民小吃蚵ㄚ煎 用蚵ㄚ跟太白粉下去混合 加入菜還有蛋 最後淋上醬汁就完成惹 但是如果不加醬汁還滿難吃的 醬汁才是蚵ㄚ煎的重點吧 有人跟我一樣這摸感覺ㄇ2
Re: [新聞] 獨/遼寧夜市老店勝利號宣布:蚵仔煎不加蛋有蚵有蛋有糊叫做蚵仔煎 有蝦有蛋有糊叫做蝦仁煎 有蛋有糊做蛋煎 那現在........ 沒蛋在那叫什麼煎?1
Re: [新聞] 遼寧夜市老店勝利號宣布:蚵仔煎不加蛋時代變了 以前賣蚵煎的店,大多還會兼賣"蛋煎" 是為了口袋沒那麼深,或是不愛吃蚵仔的人做的設計 現在會不會反過來,蛋煎比蚵仔煎還貴啊?? Orz --- 食譜。自己做夜市美食蚵子煎(含醬料作法) 圖文版: 夜市一份蚵仔煎要60元好貴喔!自己在家做,真材實料又便宜! 我覺得煎法是成功的關鍵
- 餐廳名稱:糠庭蚵仔煎 消費時間:2021年/8月 地址:台南市東區裕農路113號 電話:06-208-6809 營業時間:週一~週日11:00~14:00 16:30~19:30
- 餐廳名稱:陳家老店蚵仔煎 消費時間:2023年/1月 地址:嘉義市東區北榮街67號 電話:05-222-6690 營業時間:週一~週日16:00~23:00
- 【布袋阿淑蚵仔煎】 電話:無 地址:嘉義縣布袋鎮中正路3號A19 營業時間:母災 用餐時間:2023年1月
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