[問卦] 小火鍋怎麼做到白飯跟自助吧不怕吃的？

akari7695 07/12 16:07要問幾次

gay7788 07/12 16:08這很難？

kent 07/12 16:08那個飯跟冰淇淋都爆難吃 吃不多

ihl123456 07/12 16:08那些火鍋料批發價便宜到爆

james732 07/12 16:08到底要洗幾篇

wurenben 07/12 16:08基本鍋根本沒什麼好吃的,加點火鍋料很貴

TexasFlood 07/12 16:09幹我小時候吃三媽才90欸

minlochen 07/12 16:09做吃的生意就是不能怕客人吃 不然就單

minlochen 07/12 16:09點

sunnyyoung 07/12 16:09不要接爛學生單就好

li72716 07/12 16:09火鍋料其實越來越少 成本還好

VVizZ 07/12 16:09所以你就知道那個成本的料能不能吃

s58565254 07/12 16:09洗三小

VVizZ 07/12 16:10店面的食物成本只能抓3成5

finzaghi 07/12 16:10高湯用粉成本低 食材(火鍋料)成本也不高

wemee 07/12 16:10 你好 請問要飯麵冬粉肛門

s6525480 07/12 16:10關鍵就在於白飯不怕被ㄘ

jarrodqq896 07/12 16:10六扇門160白飯就吃到飽了 冰淇淋也

GNZ48 07/12 16:10白飯就沒多貴還容易飽 被有些腦殘講的免費

jarrodqq896 07/12 16:10挖到飽 還有王子麵

if2 07/12 16:10他也是固定提供阿 你一群人每人2碗還是會不夠

GNZ48 07/12 16:10白飯很傷一樣

s861175 07/12 16:10帶27個學生去吃看看就知道了

justice2008 07/12 16:10那是給你方便的 不是吃到飽

justice2008 07/12 16:11不懂得互相的話 以後白飯一碗10塊

ebv 07/12 16:11你花兩三百 光吃飯老闆會感激你~

FarkU 07/12 16:11不要做北科大學生的生意就好

wr 07/12 16:11你三媽一次進去30個學生 飯鍋也是會光的

losel 07/12 16:11[新聞] 國人愛吃越南米！竟含禁用農藥

ebv 07/12 16:12當然是全部吃光光不浪費食物情況下~

sexygnome 07/12 16:12因為賣的是噴啊

jarrodqq896 07/12 16:12吃兩碗飯老闆根本不痛不癢 加起來成

jarrodqq896 07/12 16:12本10塊都不到的東西

TradePau 07/12 16:12小火鍋能10人一桌嗎？

h889006665 07/12 16:13不加點那些料是能吃幾碗

losel 07/12 16:13照市售價, 米+瓦斯+電費, 兩碗有10塊了吧

Xpanda 07/12 16:13小火鍋學生聚餐聖地捏，學生客不會少

minoru04 07/12 16:13一群人2碗哪會不夠

EDWB 07/12 16:14又在講互相 一鍋利潤多少 白飯一斤多少 真

EDWB 07/12 16:14的做不了就收費啊 賠錢生意誰要做 只有賺多

minoru04 07/12 16:14而且正常用餐時間都馬2-3個電鍋輪流煮

EDWB 07/12 16:14賺少而已

biggest1983 07/12 16:15不用請廚師阿

minoru04 07/12 16:15以前我們店內用60位置正餐都一次兩鍋

minoru04 07/12 16:15假日就是一鍋沒吃完下一鍋米已經在泡

maxw1102 07/12 16:16基本上一般店家你不會遇到一次27個人都

maxw1102 07/12 16:16吃3碗飯的啊

epiphyte 07/12 16:17要問幾遍

maxw1102 07/12 16:17一般人頂多1-2碗就差不多了 又不是飯桶

maxw1102 07/12 16:17欸

s6525480 07/12 16:17看到一堆學生湧進來小火鍋

eikoocl 07/12 16:17多幾次大群飯桶一樣 煮鍋來不及還補煮飯?

s6525480 07/12 16:17會預期加點會被加爆 要發了這樣？

ship1228 07/12 16:17因為還是有人吃不多啊，你去約會，女生

s6525480 07/12 16:17這種幹才怎麼不趕快去開店

ship1228 07/12 16:17根本吃不多，小胖妹除外

minoru04 07/12 16:17而且這27人只吃不到40碗

oklaaccc 07/12 16:18這邊三媽最便宜豬肉鍋150 飯飲料冰免費

linceass 07/12 16:18人家尖峰時段都會先備料啦 還怕飯吃完喔

oklaaccc 07/12 16:18還有霜淇淋 不過品質都普普

minoru04 07/12 16:19我上次比賽完去瓦城包廂10個人吃快50碗

oklaaccc 07/12 16:19但是生意都很好

linceass 07/12 16:19營業用冰淇淋跟糖水本來就沒多少錢

minoru04 07/12 16:19整間店爆滿一輪至少破150碗 而且還3種米

enthpzd 07/12 16:20是才多少錢，要求啥品質啦，窮鬼要有窮

enthpzd 07/12 16:20鬼的樣子

philip81501 07/12 16:21根本就沒看過幾個人怕的 有人吃很多

s6525480 07/12 16:21放心啦 共鍋費用沒有品好的話

olalo 07/12 16:21直接查米批發價，一袋30公斤的1400元，1公

s6525480 07/12 16:21中國人就是有恥力圍著一個小鍋子

philip81501 07/12 16:22就會有人吃很少 怎麼只有吃多被限制?

s6525480 07/12 16:22想像要是有30個人圍著一個小鍋子

s6525480 07/12 16:22是什麼樣子嗎

olalo 07/12 16:22斤的米可以煮約14碗白飯，換算一袋可煮420

olalo 07/12 16:23碗白飯，平均一碗白飯成本是3.33元

olalo 07/12 16:24用好一點的米大概一袋快1500元，但便宜的米

olalo 07/12 16:25也是有1300左右的，怎樣算一碗白飯的錢都在

tfshs0823 07/12 16:25現代人吃飯少，我看一個人平均連一碗

tfshs0823 07/12 16:25都不到

perlone 07/12 16:26我家巷口還有王子麵無限供應的佛店

wr 07/12 16:27煮飯要水要電要人工 一碗十元成本五元差不多啦

olalo 07/12 16:275塊錢左右而已，開熱炒一盤一兩百還怕人吃?

nextbit 07/12 16:34你去批發買一次火鍋料你就知道了

witnessg 07/12 16:42你不知道火鍋料多便宜對不對

lusan26 07/12 16:43現在吃小火鍋C P值低，料少到可憐，而且

lusan26 07/12 16:43一鍋150起跳了

a034506618 07/12 16:44一堆小火鍋都開在學校附近，就是不怕

a034506618 07/12 16:44學生吃的

wr 07/12 16:45吃小火鍋有蛋有肉有青菜 有飯有冰淇淋有飲料

wr 07/12 16:45就算成本低 這樣收你不到200也可以了

wr 07/12 16:46隨便買個便當去公園吃也要破百

g4zoco196 07/12 16:51那個料超少 成本很低不用怕

linceass 07/12 16:53再怎麼樣也比點一盤菜吃1.2碗白飯255元

linceass 07/12 16:53的快炒划算多了

a0000000001f 07/12 17:03小火鍋如果吃不飽可以加湯加飯煮粥

a0000000001f 07/12 17:05不然就多吃冰淇淋啊！奧客當到底囉!

AustinRivers 07/12 17:33人家泡麵涼麵冰淇淋都不怕吃了 何

AustinRivers 07/12 17:34況白飯

colorclover 07/12 17:37有自助吧 誰要吃飯

a034506618 07/12 17:41有些店家還有涼麵和滷肉飯的，跟本吃

a034506618 07/12 17:41超爽…

kmshy 07/12 18:39附近六扇門都排隊客滿狀態 白飯沒有也會補

kmshy 07/12 18:43現在熱炒貴且量少 沒幾個人分攤直接小火鍋

kmshy 07/12 18:43吃吃就好 反正都吃粗飽的 精緻的吃高檔餐廳

kmshy 07/12 18:43就好

howdo 07/12 20:09一碗五塊也是錢 當開店做慈善機構

hjkkk123 07/13 15:26一碗飯5塊錢不怕你吃啊